Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Pour situer : la médiane des 200 BTS du domaine hôtellerie-restauration, tourisme est à 67 % de taux d'accès. Avec ses 95 %, cette formation est nettement moins tendue que ses comparables (28 points d'écart). Le taux d'accès mesure la tension de la formation, pas tes chances personnelles.
Session 2026 en cours : 36 places et 127 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 95 % de taux d'accès · dernier appelé rang 54
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Le BTS Management en hôtellerie restauration est organisé en formation initiale en 2 années. La première année est commune aux 3 options et permet d'acquérir les compétences de base dans les 3 spécialités. La deuxième année est consacrée à la spécialisation dans une des 3 options : Option A : Management d'unité de restauration Option B : Management d'unité de production culinaire Option C : Management d'unité d'hébergement Pôles d'activités :…
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Le BTS Management en hôtellerie restauration est organisé en formation initiale en 2 années. La première année est commune aux 3 options et permet d'acquérir les compétences de base dans les 3 spécialités. La deuxième année est consacrée à la spécialisation dans une des 3 options : Option A : Management d'unité de restauration Option B : Management d'unité de production culinaire Option C : Management d'unité d'hébergement Pôles d'activités : P1 : Production de services en Hôtellerie Restauration P2 : Animation de la politque commerciale et développement de la relation client P3 : Management opérationnel de la production de services en Hôtellerie Restauration P4 : Pilotage de la production de services en Hôtellerie Restauration P5 : Entreprenariat en Hôtellerie Restauration Stages : 16 semaines la première année en France ou à l'étranger Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Directeur de restaurant chef de partie, second de cuisine Directeur d'hôte Réceptionniste Gouvernant A terme, des postes d'encadrement ou de direction .
Licence Pro hôtellerie et tourisme spécialité management des activités hôtelières Licence Pro métiers du tourisme et des loisirs BP Gouvernant
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels
Comment se déroule la candidature
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : anglais Langue vivante 2 : allemand ou espagnol Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : ce.0623902e@ac-lille.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 16 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Enseignement scientifique et technologique, langues vivantes | Notes de service, cuisine, gestion et langues vivantes Bulletins de première et terminale dans les matières scientifiques technologiques et LV Note obtenue dans les matières scientifiques technologiques et LV (pour les candidats bacheliers) | essentiel |
| Résultats épreuves | - Notes de l'écrit et l'oral des épreuves anticipées de français du baccalauréat - Notes des épreuves anticipées de 1ère | essentiel |
| Résultats dans les matières scientifiques, technologiques et langues vivantes. | Note(s) obtenue(s) pour les EDS du domaine scientifique et technologique | essentiel |
| Notes de français obtenues en première | Notes de français en première | essentiel |
| Maîtrise des langues vivantes | Qualité de l'expression écrite en langues vivantes | très important |
| Méthode de travail | Appréciation des enseignants sur les bulletins et fiche avenir | très important |
| Capacité à communiquer à l’écrit | Projet de formation motivé | très important |
| Acquisition de la démarche scientifique et technologique | Appréciation des enseignants sur les bulletins - projet de formation motivé | important |
| Autonomie, esprit d’équipe | Appréciation des enseignants sur les bulletins, fiche avenir | très important |
| Capacité à s’investir | Appréciations des professeurs sur le bulletin, fiche avenir | très important |
| Cohérence du projet de formation au regard du projet professionnel | - Motivation - Cohérence du projet - projet de formation motivé | essentiel |
| Connaissance des exigences de la formation et de son contenu | - Connaissance des débouchés - Connaissance des exigences de la formation - Intérêt pour la formation exprimé dans le projet de formation motivé, lors des séquences d'informations organisés par l'établissement, lors de rencontres avec des professionnels, lors d'immersions ou lors de stages. | essentiel |
| Intérêt pour la formation exprimée dans le projet de formation motivé | projet de formation motivé | essentiel |
| Expérience d'encadrement et d'animation | - Expérience d'encadrement - Engagement citoyen - Expérience professionnelle | très important |
| Engagement associatif, engagement lycéen | fiche avenir – activités et centres d’intérêt | complémentaire |
| Pratique sportive en club ou régulière | activités et centres d’intérêt | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
La lettre de motivation est souvent négligée et manque de détails, notamment pour le descriptif du projet avenir. Le candidat doit prendre en compte les attentes de la formation et aborder celle-ci en termes de management. La consultation du référentiel diplôme reste un incontournable, pour aborder les attentes de la formation. Toutes les matières sont prises en compte pour l’examen de la candidature. Conseils à destination des candidats issus du BAC PRO : 2 langues vivantes sont requises La qualité des appréciations est primordiale dans l’examen des dossiers, l’absentéisme est rédhibitoire.
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 135 | 36 | 23 | 95 % | 54 |
| 2024 | 102 | 36 | 28 | 86 % | 29 |
| 2023 | 120 | 36 | 29 | 97 % | 50 |
| 2022 | 139 | 36 | 34 | 77 % | 53 |
| 2021 | 183 | 36 | 17 | – | 71 |
| 2020 | 155 | 36 | 34 | – | 42 |
| 2019 | 146 | 36 | 32 | – | – |
| 2018 | 171 | 36 | 33 | – | – |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation, mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Tu hésites ? Vois qui peut t'aider, en commençant par le gratuit →
Utile pendant la phase d'admission Parcoursup (juin à mi-juillet), quand tu connais ton rang. Les repères 2025 de cette formation sont déjà chargés.
Dans ton dossier Parcoursup, rubrique « Admission », tu vois deux chiffres différents. On ne peut comparer au rang du dernier appelé de l'an dernier que le premier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Repère fondé sur la session 2025. La fourchette utilisée ici (±42 %) n'est pas une règle générale : elle est calculée sur l'historique de cette formation (6 sessions connues). Fiabilité : faible : 6 sessions, mais un rang très instable. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
La limite à connaître : ces chiffres décrivent les admis, jamais les candidats refusés : Parcoursup ne les publie pas. Impossible, donc, de savoir si une caractéristique augmente réellement les chances d'être pris. Si 80 % des admis avaient telle spécialité mais que 90 % des candidats l'avaient aussi, elle serait en réalité un léger handicap. Ne te disqualifie pas en lisant ce bloc.
Mention au bac
Type de bac
Recrutement très local : 95 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.
Combien ça coûte ?
Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
Et après ce BTS ?
Que deviennent les diplômés de cette formation dans cet établissement. Données InserJeunes (suivi des sortants), millésime cumul 2023-2024, au niveau de l'établissement. Moyenne des 2 options de ce BTS dans l'établissement.
Lecture : « cumul 2023-2024 » agrège deux promotions pour fiabiliser les petits effectifs. Le taux de poursuite + le taux d'emploi ne s'additionnent pas à 100 % (situations diverses : recherche, service civique, etc.).
Le lycée qui accueille cette formation
Résultats au bac du lycée LYCEE MARGUERITE YOURCENAR (GENERAL ET TECHNO.) (session 2025). Donne une idée du contexte de l'établissement, la formation post-bac n'est pas notée au bac, c'est un repère sur le lycée-support.
Ce lycée obtient des résultats conformes à ce qu'on attend compte tenu du profil de ses élèves (valeur ajoutée +0 points).
La « valeur ajoutée » corrige le taux brut par le profil social et scolaire des élèves : c'est plus juste qu'un classement de lycées brut. Source : indicateurs IVAL, ministère de l'Éducation nationale.
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
Avec 135 vœux formulés en 2025 pour 36 places, BTS - Services - Management en hôtellerie restauration (Lycée Marguerite Yourcenar, Beuvry) attire en moyenne 4 candidats par place disponible.
Ce ratio de 4 vœux par place mesure la popularité brute, pas la difficulté d'admission : chaque candidat formule plusieurs vœux et n'en accepte qu'un seul. C'est bien le taux d'accès (95 %) qui dit ici à quel point la formation est accessible, et il est élevé.
Le taux d'accès s'établit à 95 % : 95 candidats sur 100 ayant demandé cette formation ont reçu une proposition d'admission. C'est une formation largement accessible.
En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la formation est devenue plus accessible (de 77 % à 95 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.
Le rang du dernier appelé a atteint 54 en phase principale 2025. Attention, ce seuil est instable ici : il varie d'environ 42 % d'une session à l'autre (6 sessions, mais un rang très instable) : une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 31 à 76. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.
Profondeur d'appel élevée en 2025 : 102 propositions envoyées pour 23 inscrits, soit environ 4.4 propositions par place pourvue. elle a dû descendre très loin dans son classement pour remplir ses places. Prudence : la liste d'appel est commune à plusieurs formations, ce qui gonfle mécaniquement le nombre de propositions. Ce ratio ne se lit donc pas comme un taux de refus de cette formation en particulier.
Côté tempo : dès le premier jour, 43 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 83 % aux épreuves du bac et 96 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant : vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.
Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
femme / valet de chambre
Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires
réceptionniste
Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Jesse De Forest · Avesnes-sur-Helpetaux d'accès 96 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Saint Pierre · Calaistaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Jeanne D'Arc · Aulnoye-Aymeriestaux d'accès 100 %
- Banque · Lycée Saint Denis · Saint-Omertaux d'accès 99 %
- Services informatiques aux organisations · EPSI - Site d'ARRAS · Arrastaux d'accès 100 %
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs, pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Management en hôtellerie restauration · Lycée des Métiers - Hotelier · Le Touquet-Paris-Plagetaux d'accès 89 %même académie
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Notre-Dame De La Providence · Orchiestaux d'accès 85 %même académie
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Hôtelier International de Lille · Lilletaux d'accès 45 %même académie
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Saint Joseph · Château-Thierrytaux d'accès 100 %même région
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Saint Martin · Amienstaux d'accès 100 %même région
Le CIO, le psychologue de ton lycée, les associations, les salons, les conseillers indépendants : qui fait quoi, et à quel prix.