Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Pour situer : la médiane des 162 formations de cette famille du domaine hôtellerie-restauration, tourisme est à 59 % de taux d'accès. Avec ses 100 %, cette formation est nettement moins tendue que ses comparables (41 points d'écart). Le taux d'accès mesure la tension de la formation, pas tes chances personnelles.
Session 2026 en cours : 16 places et 36 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 100 % de taux d'accès · dernier appelé rang 23
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Le titulaire de la Mention ComplémentaireOrganisateur de Réceptionest un professionnel qualifié en production culinaire et en service, chargé de coordonner l'ensemble des prestataires d'une manifestation événementielle autour de différents types de restauration. Il assure des fonctions d'organisation, de coordinations et de gestion. Dans le cadre de ce métier, il sera également amené à négocier une prestation et à participer à la recherche et…
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Le titulaire de la Mention ComplémentaireOrganisateur de Réceptionest un professionnel qualifié en production culinaire et en service, chargé de coordonner l'ensemble des prestataires d'une manifestation événementielle autour de différents types de restauration. Il assure des fonctions d'organisation, de coordinations et de gestion. Dans le cadre de ce métier, il sera également amené à négocier une prestation et à participer à la recherche et au développement de nouveaux produits et concepts Le contenu de formation : - Français - Anglais - Arts appliqués - Travaux pratiques de service - Travaux pratiques de cuisine - Mercatique - Commercialisation des prestations - Communication commerciale Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Le titulaire de la mention complémentaire peut être employé dans une entreprise : organisateur de réceptions traiteur événementiel, hôtels, restaurants, espaces de réceptions centre de congrès et de séminaires parc d'expositions de prestations événementielles, agence événementielle wedding-planner Sur toute la France 1710 € Salaire médian net /par mois 50% gagnent moins 50% gagnent plus La moitié des salariés gagne entre 1600 € et 1870 € nets…
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Le titulaire de la mention complémentaire peut être employé dans une entreprise : organisateur de réceptions traiteur événementiel, hôtels, restaurants, espaces de réceptions centre de congrès et de séminaires parc d'expositions de prestations événementielles, agence événementielle wedding-planner Sur toute la France 1710 € Salaire médian net /par mois 50% gagnent moins 50% gagnent plus La moitié des salariés gagne entre 1600 € et 1870 € nets par mois 1600 € 1870 € Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2022. En savoir plus sur les données Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France. Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises. Les données affichées présentent : Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus. La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts. Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.
BTS en Hôtellerie - Restauration ou Licence de Management en Hôtellerie-Restauration ou une autre Mention Complémentaire
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
• Être titulaire du baccalauréat technologique « sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration » ou du baccalauréat professionnel « commercialisation et services en restauration », du baccalauréat professionnel « cuisine », du brevet professionnel « arts de la cuisine » ou « arts du service et commercialisation en restauration ». • S'intéresser à l'organisation d'évènements. • Disposer de compétences pour communiquer en langue étrangère et particulièrement en anglais. • S'intéresser à la relation client et à la négociation. • S'intéresser à la gestion et au management d'équipe.
Comment se déroule la candidature
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Brevet professionnel, spécialité Arts de la cuisine Série Brevet professionnel, spécialité Arts du service et commercialisation en restauration
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Contacter et échanger avec l'établissement Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement
🧏 Référent handicap : 0922149L@ac-versailles.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 6 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Anglais | moyenne des bulletins et notes du Bac | très important |
| Organisation | Sens de la méthode | très important |
| Assiduité | Analyse des présences / absences | très important |
| Résistance physique | Métier nécessitant une bonne endurance | très important |
| Motivation | Appréciation de implication de travail | très important |
| Engagement | Esprit de participation à divers projet scolaires ou autres | important |
Les conseils du jury aux candidats
Anglais commercial sous la forme de jeux de rôles. - Commercialisation et Management. - Mercatique (Gestion d'un événement) - Sciences appliquées. - Arts appliqués. - Cuisine événementielle sous la forme de Travaux Pratiques. - Informatique, maîtrise d'un tableur, d'un logiciel de traitement de textes ou de diapositives. - Les candidats doivent être à l'aise à l'oral, dans des jeux de rôles visant à reproduire les conditions de négociations commerciales, pour l'examen, les périodes de formation en entreprises et leur insertion professionnelle.
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 25 | 16 | 7 | 100 % | 23 |
| 2024 | 149 | 16 | 4 | 40 % | 22 |
| 2023 | 32 | 16 | 6 | 100 % | 28 |
| 2022 | 42 | 16 | 10 | 98 % | 39 |
| 2021 | 54 | 16 | 12 | – | 51 |
| 2020 | 28 | 12 | 12 | – | 26 |
| 2019 | 58 | 12 | 7 | – | 42 |
| 2018 | 96 | 12 | 8 | – | – |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation, mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Tu hésites ? Vois qui peut t'aider, en commençant par le gratuit →
Utile pendant la phase d'admission Parcoursup (juin à mi-juillet), quand tu connais ton rang. Les repères 2025 de cette formation sont déjà chargés.
Dans ton dossier Parcoursup, rubrique « Admission », tu vois deux chiffres différents. On ne peut comparer au rang du dernier appelé de l'an dernier que le premier.
Repère fondé sur la session 2025. La fourchette utilisée ici (±26 %) n'est pas une règle générale : elle est calculée sur l'historique de cette formation (7 sessions connues). Fiabilité : faible : la capacité d'accueil a fortement changé d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
La limite à connaître : ces chiffres décrivent les admis, jamais les candidats refusés : Parcoursup ne les publie pas. Impossible, donc, de savoir si une caractéristique augmente réellement les chances d'être pris. Si 80 % des admis avaient telle spécialité mais que 90 % des candidats l'avaient aussi, elle serait en réalité un léger handicap. Ne te disqualifie pas en lisant ce bloc.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement public : droits d'inscription réglementés, fixés chaque année au niveau national (quelques centaines d'euros par an au plus), les étudiants boursiers en sont exonérés.
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Certificat de Spécialisation - Organisateur de réception sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
En 2025, la formation Certificat de Spécialisation - Organisateur de réception de Lycée Auffray (Clichy) a reçu 25 vœux pour 16 places, soit environ 2 candidatures par place.
Concrètement, 100 % des candidats ont reçu une proposition en 2025, ce qui en fait une formation largement accessible à l'échelle de Parcoursup.
En prenant du recul, entre 2022 et 2025, le taux d'accès est resté stable (autour de 100 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.
La liste d'attente est descendue jusqu'au rang 23 en 2025 (phase principale). Ce seuil n'est pas une garantie. Attention, ce seuil est instable ici : il varie d'environ 26 % d'une session à l'autre (la capacité d'accueil a fortement changé d'une année à l'autre), ce qui situe la prochaine session autour de 17-28.
Profondeur d'appel élevée en 2025 : 24 propositions envoyées pour 7 inscrits, soit environ 3.4 propositions par place pourvue. elle a dû descendre très loin dans son classement pour remplir ses places. Prudence : la liste d'appel est commune à plusieurs formations, ce qui gonfle mécaniquement le nombre de propositions. Ce ratio ne se lit donc pas comme un taux de refus de cette formation en particulier.
Côté tempo : dès le premier jour, 29 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 71 % aux épreuves du bac et 86 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant : vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.
Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
barman / barmaid
Le barman joue un rôle essentiel dans l'établissement qui l'emploie, au-delà du service des boissons. Avant l'ouverture du bar, il met en place les tables et la plonge du bar, met en service les percolateurs et la machine à laver les verres dont il assure l'entretien et la première maintenance... Il réapprovisionne le bar et réceptionne les produits commandés à l'économat (pour un bar d'hôtel) ou
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs, pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Certificat de Spécialisation · Organisateur de réception · Lycée Francois Rabelais · Dugnytaux d'accès 100 %même région
- Certificat de Spécialisation · Organisateur de réception · Lycée professionnel Antonin Careme · Savigny-le-Templetaux d'accès 100 %même région
- Certificat de Spécialisation · Organisateur de réception · Lycée professionnel Darche · Longwytaux d'accès 100 %autre région
- Certificat de Spécialisation · Organisateur de réception · Lycée Alexandre Dumas (Hotelier) · Illkirch-Graffenstadentaux d'accès 100 %autre région
- Certificat de Spécialisation · Organisateur de réception · Lycée professionnel Charles Cros · Carcassonnetaux d'accès 100 %autre région
Autre formation n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme, classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé. Attention : même discipline ne veut pas dire même projet ni même métier visé. Vérifie le contenu de chacune avant de l'ajouter à ta liste.
- Tourisme · Lycée Auffray · ClichyBTS21 % d'accèsmême académie
Explorer tout le domaine hôtellerie-restauration, tourisme, tous formats confondus →
Le CIO, le psychologue de ton lycée, les associations, les salons, les conseillers indépendants : qui fait quoi, et à quel prix.