Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 24 places et 206 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 40 % de taux d'accès · dernier appelé rang 153
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
L'année de Mise à Niveau qui précède l'accès au BTS MHR est accessible à tout élève titulaire d'un bac (toutes séries confondues) et souhaitant se former aux métiers d'encadrement de l'industrie hôtelière. La formation consiste essentiellement à acquérir un niveau technique suffisant pour mieux appréhender les 2 années du BTS MHR.En fin d'année scolaire, l'étudiant effectue un stage professionnel en entreprise de 8 semaines où il est…
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L'année de Mise à Niveau qui précède l'accès au BTS MHR est accessible à tout élève titulaire d'un bac (toutes séries confondues) et souhaitant se former aux métiers d'encadrement de l'industrie hôtelière. La formation consiste essentiellement à acquérir un niveau technique suffisant pour mieux appréhender les 2 années du BTS MHR.En fin d'année scolaire, l'étudiant effectue un stage professionnel en entreprise de 8 semaines où il est souhaitable qu'il mette en pratique ses aptitudes dans les 3 "coeurs" de métiers que sont la cuisine, le service en restaurant, la réception et les étages.A l'issue des études en BTS, valorisées par les expériences professionnelles vécues en entreprise, selon le profil et la mobilité, le titulaire du BTS MHR peut accèder à des postes d'encadrement ou de direction et de directeur des opérations, etc. Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Ces métiers couvrent tous les secteurs d'activités de l'industrie hôtelière : - de la restauration rapide à la restauration gastronomique en passant par la restauration collective, traiteur ou du voyage,- de l'hôtellerie économique à l'hôtellerie de luxe en passant par l'hôtellerie de plein air, et la para-hôtellerie- les activités connexes : information hôtelière, ingénierie, développement de produits ...en France comme à l 'international. - Possibilités de poursuivre en Licence, Licence Pro, Master Visualiser les chiffres d'accès à la formation Contacter et échanger avec l'établissement
La Mise à Niveau en Hôtellerie Restauration permet d'accéder au BTS Management en Hôtellerie Restauration
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration Disposer de compétences relationnelles Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature
Comment se déroule la candidature
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 24 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 386 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 153 candidats. 233 ont donc été refusés 150 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 22 candidats ont choisi d'intégrer
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : ANGLAIS Langue vivante 2 : ALLEMAND ou ESPAGNOL Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C2 Contacter et échanger avec l'établissement Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement
🧏 Référent handicap : refash41secteur3@ac-orleans-tours.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 7 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | Compétences oratoires et rédactionnelles | essentiel |
| Résultats scolaires | Maîtrise des langues vivantes | essentiel |
| Acquis méthodologiques | Faire preuve d'une grande capacité d'adaptation Tous les points de la fiche Avenir Eléments valorisant l’organisation et l’autonomie | très important |
| Acquis méthodologiques | Capacité à fournir une quantité de travail importante en autonomie | très important |
| Attitude | Être à l'écoute et réactif | important |
| Parcours avenir | Faire preuve de motivation pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie | essentiel |
| Vie du lycéen | Activités extra-scolaires | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration Disposer de compétences relationnelles Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 398 | 24 | 20 | 40 % | 153 |
| 2024 | 336 | 24 | 14 | 82 % | 157 |
| 2023 | 185 | 24 | 23 | 83 % | 131 |
| 2022 | 304 | 24 | 23 | 50 % | 164 |
| 2021 | 207 | 24 | 22 | – | 144 |
| 2020 | 264 | 24 | 24 | – | 168 |
| 2019 | 146 | 24 | 22 | – | 119 |
| 2018 | 166 | 24 | 24 | – | 161 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
La demande pour cette formation a fortement augmenté ces dernières années (+60 % de vœux vs 2018-2020). La sélectivité a tendance à monter avec : vise juste et prévois des vœux de sécurité.
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Recrutement très local : 93 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.
Combien ça coûte ?
Établissement public : droits d'inscription réglementés, fixés chaque année au niveau national (quelques centaines d'euros par an au plus), les étudiants boursiers en sont exonérés.
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
🏠 Se loger : 3 résidences CROUS recensées à Blois (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Mise à niveau - Hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
En 2025, la formation Mise à niveau - Hôtellerie restauration de Lycée des Métiers HOTEL.ET TOURISME VAL DE LOIRE (Blois) a reçu 398 vœux pour 24 places, soit environ 17 candidatures par place.
Avec un taux d'accès de 40 %, Mise à niveau - Hôtellerie restauration se classe parmi les formations sélectives : sur 100 candidats, 40 ont reçu une proposition.
En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 50 % à 40 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.
Le rang du dernier appelé a atteint 153 en phase principale 2025. Attention : ce chiffre bouge chaque année (±15-20 % est courant), une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 122 à 183. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.
Sur 75 propositions d'admission envoyées en 2025, seules 20 ont été acceptées définitivement. Ces 73 % de désistements expliquent pourquoi un candidat en liste d'attente peut être appelé bien après l'ouverture de la phase d'admission.
Côté tempo : dès le premier jour, 40 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 75 % aux épreuves du bac et 90 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Compte tenu de cette sélectivité, ne faites pas de Mise à niveau - Hôtellerie restauration ton seul vœu dans ce domaine. Les alternatives listées en bas de page (même discipline, même zone géographique, taux d'accès supérieur) sont un bon point de départ pour sécuriser votre liste.
Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
femme / valet de chambre
Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires
réceptionniste
Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Notre Dame De Nazareth · Douvres-la-Délivrandetaux d'accès 96 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Ste Anne · Saint-Nazairetaux d'accès 93 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Robin · Viennetaux d'accès 83 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Ste Catherine · Le Manstaux d'accès 81 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Le Paraclet · Quimpertaux d'accès 80 %
Même domaine, un autre format
Autre formation n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.
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