BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Lycée des Métiers le Corbusier de Soissons · Soissons (Aisne) · formation sélective

Chiffres clés 2025

100vœux
35places (capacité d'accueil)
88 %taux d'accès
35rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Session 2026 en cours : 35 places et 98 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 88 % de taux d'accès · dernier appelé rang 35

Simulateur de liste d'attente

Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.

Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel

Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.

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Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

Contenu du BTS MHR : La première année est commune à tous les étudiants. Ils étudient les disciplines suivantes : Langues Vivantes, Culture générale et expression, Economie et Gestion, Droit, Mercatique, Techniques d'accueil et d'Hébergement, Techniques de Réalisation culinaire, Sciences Appliquées. Ces disciplines sont aussi étudiées en 2ème année mais le nombre d'heures est adapté selon l'option choisie. En deuxième année, les étudiants…

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Contenu du BTS MHR : La première année est commune à tous les étudiants. Ils étudient les disciplines suivantes : Langues Vivantes, Culture générale et expression, Economie et Gestion, Droit, Mercatique, Techniques d'accueil et d'Hébergement, Techniques de Réalisation culinaire, Sciences Appliquées. Ces disciplines sont aussi étudiées en 2ème année mais le nombre d'heures est adapté selon l'option choisie. En deuxième année, les étudiants auront le choix de leur spécialisation selon trois options : - Manager d'une unité de restauration - Manager d'une unité d'hébergement - Manager d'une unité de production culinaire Organisation de la formation : Durant les périodes de formation, les étudiants alterneront entre la théorie et la pratique avec le restaurant d'application et l'espace hébergement. La formation est ponctuée de périodes de stages en entreprise. Les étudiants auront aussi la possibilité d'adhérer à l'association étudiante ADELHYS pour réaliser des prestations extra-scolaires. Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Le BTS MHR permet d'accéder à différents types de postes opérationnels et encadrants dans l'une des spécialités suivantes : Hébergement, cuisine, service en salle de restauration. Les postes peuvent être : barman, serveur, chef cuisinier, maître d’hôtel, chef de partie, réceptionniste…

Les titulaires du BTS peuvent compléter leur formation en université par - une licence professionnelle Hôtellerie et Tourisme - une Maîtrise en Sciences Techniques (MST) - un IUP en ingénierie de l'Hôtellerie, du Tourisme et du Transport autre licence

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature

Comment se déroule la candidature

Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 35 places offertes par la formatio

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Allemand ou Espagnol Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : delphine.bernard1@ac-amiens.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires
25 %
Méthodes de travail
25 %
Savoir-être
20 %
Motivation
20 %
Engagement et activités
10 %
Voir le détail des 6 critères et leur importance
CritèreCe qui est regardéImportance
Moyennes en Cuisine, Service, matières généralesLes moyennes des disciplines "Cuisine" et "Service" ou "STS" et "STC" doivent être cohérentes avec le projet. Les moyennes dans les enseignements généraux sont également observésessentiel
CompétencesAutonomie, capacité de synthèse, capacité d'analyse,essentiel
ImplicationL'implication de l'élève dans sa formation, notamment dans l'assiduité, sera essentielleessentiel
Esprit d'équipeLe BTS MHR amènera les étudiants à encadrer une équipe, que ce soit en Cuisine, en Service ou en Hébergementtrès important
Connaissance des débouchés de la formationLe candidat doit être conscient que cette formation est une formation de Management, avant d'être une formation pratiquetrès important
Engagement étudiant ou citoyenTout engagement étudiant ou citoyen sera considéré comme un bonus par les membres du jurycomplémentaire

Les conseils du jury aux candidats

Le jury sera attentif à la qualité de la lettre de motivation. Le candidat fera un effort pour réaliser une lettre personnelle, réalisée avec engagement. Le candidat présentera ses motivations et projets ainsi que son intérêt pour la formation et l'établissement visés. Les appréciations de la fiche avenir et les résultats comptent également : les candidats ne doivent pas oublier que le processus d'orientation se fait tout au long des deux années de première et de terminale et que ces années doivent être pleinement investies au niveau du travail et de la motivation. Enfin, il est toujours précieux de voir les activités et centres d'intérêt du candidat, professionnels, associatifs, ou autres. Nous conseillons aux candidats de bien veiller à remplir cette partie de leur dossier. En cas de manque d'expériences professionnelles ou associatives, les candidats peuvent mentionner les stages qu'ils ont fait. Ils peuvent également évoquer leurs loisirs et leurs passions. La formation prend en compte la participation des lycéens aux cordées de la réussite dans l'analyse des candidatures.

📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2018–2025

AnnéeVœuxPlacesAdmisTaux d'accèsDernier appelé*
2025100352588 %35
2024883519100 %27
202383302298 %41
202286302787 %33
202191322233
2020107322449
20191143527
20181243530

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).

Tendance du taux d'accès

87 % 2022 98 % 2023 100 % 2024 88 % 2025

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission
56 %
Jour du bac
92 %
Fin de phase principale
100 %

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

Mention au bac

Sans mention 32%
Assez bien 36%
Bien 23%

Type de bac

Technologique 27%
Professionnel 73%
27 %boursiers
100 %même académie (Amiens)
88 %néo-bacheliers
36 %filles

Recrutement très local : 100 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.

Combien ça coûte ?

Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).

💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Histoire,Géographie, Géopolitique, Sciences politiques + Sciences économiques et sociales
22,8 %
Langues, Littératures et Cultures Etrangères et Régionales + Sciences économiques et sociales
13,8 %
Mathématiques + Sciences économiques et sociales
8,8 %
Mathématiques + Physique-Chimie
6,2 %
Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre
5,4 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

Et après ce BTS ?

Que deviennent les diplômés de cette formation dans cet établissement. Données InserJeunes (suivi des sortants), millésime cumul 2020-2021, au niveau de l'établissement.

4 %poursuivent leurs études (licence pro, école…)
55 %en emploi à 6 mois
64 %en emploi à 12 mois
73 %en emploi à 18 mois

Lecture : « cumul 2020-2021 » agrège deux promotions pour fiabiliser les petits effectifs. Le taux de poursuite + le taux d'emploi ne s'additionnent pas à 100 % (situations diverses : recherche, service civique, etc.).

Le lycée qui accueille cette formation

Résultats au bac du lycée LYCEE LE CORBUSIER (GENERAL ET TECHNO.) (session 2018). Donne une idée du contexte de l'établissement, la formation post-bac n'est pas notée au bac, c'est un repère sur le lycée-support.

91 %de réussite au bac
32 %de mentions

Ce lycée obtient des résultats conformes à ce qu'on attend compte tenu du profil de ses élèves (valeur ajoutée -2 points).

La « valeur ajoutée » corrige le taux brut par le profil social et scolaire des élèves : c'est plus juste qu'un classement de lycées brut. Source : indicateurs IVAL, ministère de l'Éducation nationale.

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

100 candidats ont demandé BTS - Services - Management en hôtellerie restauration à Soissons en 2025, pour seulement 35 places offertes par Lycée des Métiers le Corbusier de Soissons, soit un ratio d'environ 3 vœux par place.

Le taux d'accès s'établit à 88 % : 88 candidats sur 100 ayant demandé cette formation ont reçu une proposition d'admission. C'est une formation largement accessible.

En prenant du recul, entre 2022 et 2025, le taux d'accès est resté stable (autour de 88 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.

En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 35. Ce rang varie d'une année à l'autre (souvent de ±15 à 20 %) : si la dynamique se répète, le rang du dernier appelé pourrait se situer entre 28 et 42. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.

La formation a dû envoyer 77 propositions pour remplir 25 places : 68 % des candidats appelés ont décliné ou se sont désistés. Plus ce taux est élevé, plus la liste d'attente descend au fil de l'été.

Côté tempo : dès le premier jour, 56 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 92 % aux épreuves du bac et 100 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.

Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant — vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.

Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

femme / valet de chambre

Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires

réceptionniste

Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.

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La même formation, ailleurs en France

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