Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 16 places et 41 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 07/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 57 % de taux d'accès · dernier appelé rang 28
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Le Bachelor en Management des Services (BMS) - Parcours Gastronomie, proposé en partenariat avec l’École Fauchon, est une formation en management en 3 ans, dédiée aux métiers de la gastronomie. Les enseignements dispensés par NEOMA couvrent les fondamentaux en gestion, management, digital et entrepreneuriat. La formation alterne entre des cours à NEOMA et à l’École Fauchon. Année 1 : acquisition des bases essentielles du management (gestion,…
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Le Bachelor en Management des Services (BMS) - Parcours Gastronomie, proposé en partenariat avec l’École Fauchon, est une formation en management en 3 ans, dédiée aux métiers de la gastronomie. Les enseignements dispensés par NEOMA couvrent les fondamentaux en gestion, management, digital et entrepreneuriat. La formation alterne entre des cours à NEOMA et à l’École Fauchon. Année 1 : acquisition des bases essentielles du management (gestion, économie, relation client, marketing, etc.) et initiation aux spécificités du secteur de la gastronomie. Cette première année se conclut par un stage en entreprise. Années 2 et 3 : formation en alternance, combinant expérience en entreprise et cours approfondis axés sur le développement d’expertises métier. Tout au long du parcours : immersions pratiques dans les laboratoires et ateliers de l’école, visites professionnelles, et échanges privilégiés avec des entrepreneurs du secteur de la gastronomie. Vous explorerez un large éventail de professions, telles que la cuisine, la pâtisserie, la boulangerie, les métiers de salle, la sommellerie et le bar. En intégrant le parcours Gastronomie, vous aurez une parfaite connaissance et maîtrise des enjeux et besoins des différents métiers de la gastronomie. Vous serez capable d'agir sur le terrain dans les meilleures conditions pour vos équipes, vos clients et votre établissement. La spécialisation est portée par la marque FAUCHON, qui incarne la gastronomie par excellence et le savoir-faire à la française. En savoir plus : https://neoma-bs.fr/formations/bachelor-en-management-des-services/ Voir la fiche Onisep Voir la fiche de la certification sur France Compétences
Débouchés, vus par l'établissement
Une fois diplômé(e) du parcours Gastronomie du Bachelor en Management des Services (BMS), vous avez aussi la possibilité d'intégrer le monde professionnel dans les métiers très variés de la Gastronomie tels que : Entrepreneur du secteur Food & Beverage Assistant manager Food & Beverage Assistant responsable de Restaurant Responsable Événementiel Consultant junior Food & Beverage Responsable achats et approvisionnement Responsable de clientèle…
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Une fois diplômé(e) du parcours Gastronomie du Bachelor en Management des Services (BMS), vous avez aussi la possibilité d'intégrer le monde professionnel dans les métiers très variés de la Gastronomie tels que : Entrepreneur du secteur Food & Beverage Assistant manager Food & Beverage Assistant responsable de Restaurant Responsable Événementiel Consultant junior Food & Beverage Responsable achats et approvisionnement Responsable de clientèle Responsable commercial secteur agroalimentaire ou équipementier professionnel Assistant chef de projets R&D Responsable d'un point de vente Business development manager Après quelques années d'expérience dans le secteur, vous pourrez accéder à des postes tels que : Directeur de la restauration multi-sites, Directeur des achats groupe, Directeur commercial, Directeur de développement, Chef de produit R&D, ou encore Directeur des opérations. 100% des diplômés du BMS en poste ont trouvé un emploi dans les 2 mois après leur diplomation. Visualiser les chiffres d'accès à la formation Contacter et échanger avec l'établissement
Une fois diplômé(e) du parcours Gastronomie du Bachelor en Management des Services (BMS), vous avez la possibilité de poursuivre vos études en intégrant un Master universitaire (en Master 1 et 2, Bac+4 et 5), un Master of Science ou Mastère Spécialisé d'écoles de commerce (en deux ans) ou un programme Grande Ecole.
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
L’ouverture et la curiosité, notamment en s’intéressant aux enjeux contemporains (environnement économique, entreprises, enjeux sociétaux, etc.), la capacité à prendre du recul et des responsabilités, et un intérêt pour la gestion sont des qualités recherchées par les écoles de commerce et de management pour leurs futurs étudiants. Elles recherchent par ailleurs une grande diversité de profils, également attendue par les entreprises, rendant…
Lire les attendus complets
L’ouverture et la curiosité, notamment en s’intéressant aux enjeux contemporains (environnement économique, entreprises, enjeux sociétaux, etc.), la capacité à prendre du recul et des responsabilités, et un intérêt pour la gestion sont des qualités recherchées par les écoles de commerce et de management pour leurs futurs étudiants. Elles recherchent par ailleurs une grande diversité de profils, également attendue par les entreprises, rendant les attendus nationaux assez larges en termes de parcours scolaire antérieur et de centres d'intérêt. L’étudiant en école de commerce et de management doit disposer de compétences en : - expression écrite et orale afin de pouvoir défendre un argumentaire précis et présenter un projet - langues étrangères, a minima en anglais, afin d’être capable de lire, écrire et s’exprimer à l’écrit et à l’oral et de travailler à terme dans un contexte international - culture générale et humanités, faire preuve d’ouverture d’esprit et de sensibilité aux enjeux de la société et de l’économie Ces compétences peuvent être attestées par les résultats obtenus aux épreuves de baccalauréat ainsi que dans les évaluations communes durant les années de lycée. Elles peuvent également être appréciées à l’occasion d’épreuves propres au processus de sélection (écrites, orales), voire d’entretiens.
Comment se déroule la candidature
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Une chance supplémentaire de candidater au programme BMS Fauchon campus Rouen. Voici les modalités du concours d'entrée : I-Note de Dossier calculée à partir des éléments disponibles dans le dossier Parcoursup : •Pour les non-bacheliers : o notes des épreuves anticipées de français o notes de première et de terminale o notes de contrôle continu et de spécialités obtenues pour le baccalauréat o appréciations à partir de la Fiche Avenir •Pour les bacheliers : o notes obtenues au baccalauréat o mention au bac II-Épreuve orale : • entretien individuel à distance - sur TEAMS (20 min) visant au travers d'un échange avec un jury à mieux connaitre les candidats, l
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Sportif de haut niveau Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les sportifs de haut niveau. Obtenir plus d'informations sur les aménagements pour les sportifs de haut niveau Artiste confirmé Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les artistes confirmés. Obtenir plus
🧏 Référent handicap : wellness@neoma-bs.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 5 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Note de dossier | Elèves de terminale : notes de 1ère et terminale (épreuves anticipées du baccalauréat, notes de spécialités et contrôle continu) + appréciation du chef d'établissement. Pour les titulaires du baccalauréat ou équivalent : notes au baccalauréat + mention. | essentiel |
| Savoir-être | Note de l'entretien individuel : autonomie, sens des responsabilités, capacité à s’investir, esprit d’équipe. | très important |
| Motivation, connaissance de la formation, cohérence du projet | Note de l'entretien individuel : motivation pour la formation, connaissance du secteur de la gastronomie, cohérence du projet, dossier motivé. | très important |
| Engagements, activités et centres d’intérêts, réalisations péri ou extra-scolaires | Note de l'entretien individuel : expérience d’encadrement et d’animation, engagement(s) dans un ou plusieurs projet(s) collectif(s) (associatif, sportif, culturelle, humanitaire, écologique…) et/ou expériences « professionnelles », stages. | très important |
| Cordées de la réussite | Notre de l'entretien individuel : participation au dispositif "Cordées de la réussite" | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
Entretien de motivation : Pour son entretien de motivation, le candidat aura renseigné au préalable une lettre de motivation. Le candidat présente au jury ses réalisations, ses projets et approfondit les informations inscrites dans sa lettre de motivation. Le dossier motivé doit refléter la personnalité du candidat : il est important de demeurer soi-même et rester fidèle à sa réalité et à son parcours. Le candidat doit mettre en avant sa curiosité et son ouverture d’esprit. Tout ce qui est écrit peut donner lieu à des questions, le candidat doit donc éviter les sujets non maîtrisés. Le candidat doit soigner la présentation de ses réponses. Le jury est constitué d'un membre du corps professoral. L’entretien est un dialogue constructif permettant d’évaluer la motivation du candidat et de se faire une idée de sa personnalité. Il ne s’agit pas de « piéger » le candidat mais d’appréhender son ouverture d’esprit, ses projets et sa capacité à intégrer NEOMA. La formation prend en compte la participation des lycéens aux cordées de la réussite dans l'analyse des candidatures.
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2022–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 51 | 16 | 15 | 57 % | 28 |
| 2024 | 74 | 16 | 14 | 48 % | 33 |
| 2023 | 41 | 16 | 15 | 71 % | 27 |
| 2022 | 49 | 32 | 16 | 70 % | 32 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement privé : les frais de scolarité sont libres et représentent souvent plusieurs milliers d'euros par an. Compare le coût total du cursus avant de t'engager.
Le montant exact des frais figure sur la fiche officielle Parcoursup de la formation.
🏠 Se loger : 4 résidences CROUS recensées à Mont-Saint-Aignan (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Privé enseignement supérieur). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « Ecoles de Commerce » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
Et après ce diplôme ?
Que deviennent les diplômés de cet établissement (toutes spécialités confondues). Données InserSup (MESR), promotion 2024, au niveau de l'établissement.
Salaire net mensuel équivalent temps plein, médiane des diplômés en emploi. Source : InserSup (appariement des déclarations sociales), licence ouverte.
Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
En 2025, la formation Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 de NEOMA Business School - Campus de Rouen (Mont-Saint-Aignan) a reçu 51 vœux pour 16 places, soit environ 3 candidatures par place.
Le taux d'accès s'établit à 57 % : 57 candidats sur 100 ayant demandé cette formation ont reçu une proposition d'admission. C'est une formation modérément sélective.
En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 70 % à 57 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.
En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 28. Ce rang varie d'une année à l'autre (souvent de ±15 à 20 %) : si la dynamique se répète, le rang du dernier appelé pourrait se situer entre 22 et 33. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.
Sur 27 propositions d'admission envoyées en 2025, seules 15 ont été acceptées définitivement. Ces 44 % de désistements expliquent pourquoi un candidat en liste d'attente peut être appelé bien après l'ouverture de la phase d'admission.
La liste avance à un rythme mesurable : 53 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 93 % au moment du bac et 100 % à la clôture de la phase principale.
Avec ce niveau d'accessibilité, Formation des écoles de commerce et de management Bac + 3 peut jouer un rôle de vœu de repli dans une liste équilibrée — sans être une garantie : accessible parle des chiffres passés, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.
Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
credit manager (responsable du crédit)
Avant de signer un contrat important, une entreprise doit s'entourer de garanties et s'assurer que le client est solvable. Pour cela, le ou la credit manager (chef/fe du crédit) analyse les états financiers et le comportement de paiement du client. Puis il ou elle fixe les délais et les moyens de paiement, ainsi que le recours en cas de non-paiement (caution de la banque, par exemple). Attention,
gestionnaire de contrats informatiques
Les missions du gestionnaire de contrats informatiques peuvent grandement varier en fonction de l'entreprise et de l'expérience dans le poste. A minima, il veille à la conformité et au renouvellement des contrats de licences informatiques. Plus souvent, il est responsable de toute la chaîne de vie des contrats avec les fournisseurs et les prestataires extérieurs à l'entreprise. Le gestionnaire de
responsable des ressources humaines
Assurer la gestion des RH (ressources humaines), c'est superviser une équipe qui s'occupe à la fois de la gestion de la paye, des congés, de l'organisation des formations pour les salariés et du recrutement. Toutes ces activités sont gérées en accord avec la direction de l'entreprise. Selon la taille de la société, le responsable RH est en charge d'un ou plusieurs domaines liés à la gestion du per
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Ecole de Commerce · NEOMA Business School - Campus de Rouen · Mont-Saint-Aignantaux d'accès 75 %
- Ecole de Commerce · EGC Normandie · Saint-Lôtaux d'accès 97 %
- Bachelor en Management · EM Normandie · Le Havretaux d'accès 71 %
- Concours SESAME · NEOMA Business School - Campus de Rouen · Mont-Saint-Aignantaux d'accès 59 %
- Concours SESAME · NEOMA Business School - Campus de Rouen · Mont-Saint-Aignantaux d'accès 61 %
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Ecole de Commerce · EGC Arles · Arlestaux d'accès 100 %
- Ecole de Commerce · EGC Le Mans · Le Manstaux d'accès 97 %
- Ecole de Commerce · EGC Sens · Senstaux d'accès 96 %
- Ecole de Commerce · EGC de l'Ain Bourg-en-Bresse · Bourg-en-Bressetaux d'accès 94 %
- Ecole de Commerce · EGC Martinique · Schoelchertaux d'accès 91 %
Même domaine, un autre format
Ecole de Commerce n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.
- Parcours Gestion et management · Université Jean Moulin Lyon 3 · LyonLicence41 % d'accès
- Gestion des entreprises et des administrations · I.U.T de Toulouse · ToulouseBUT30 % d'accès
- Concours GalaxYBac · CY TECH - Université de Cergy-Pontoise · CergyEcole d'Ingénieur81 % d'accès
- Portail Economie et gestion · Université Côte d'Azur · NiceLicence accès santé (LAS)23 % d'accès
Explorer tout le domaine gestion des entreprises, comptabilité, tous formats confondus →