Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 800 places et 46 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 100 % de taux d'accès · dernier appelé rang 13 · Liste d'attente peu mobile : 88 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut…
Bon à savoir
Liste d'attente peu mobile : 88 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut être bien classé d'emblée que compter sur l'avancement de la liste.
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Option La 1re année du BTS MHR est commune afin d'acquérir une polyvalence de compétences. En 2e année, le Cned vous propose de faire un choix entre les deux spécialités suivantes : Option A : Management d'unité de restauration Option B : Management d'unité de production culinaire Programme Culture générale et expression LVE : anglais et espagnol Conception et réalisation des prestations Évaluation et analyse de la production de services…
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Option La 1re année du BTS MHR est commune afin d'acquérir une polyvalence de compétences. En 2e année, le Cned vous propose de faire un choix entre les deux spécialités suivantes : Option A : Management d'unité de restauration Option B : Management d'unité de production culinaire Programme Culture générale et expression LVE : anglais et espagnol Conception et réalisation des prestations Évaluation et analyse de la production de services Fondements de la politique commerciale Déploiement de la politique commerciale Communication interservices Management du service Gestion et animation de l'équipe Mise en œuvre de la politique générale Mesure de la performance L'acquisition des compétences se construit autour : d'apports théoriques sur les connaissances générales et les savoirs professionnels, de mises en situation professionnelle, d'études de cas et d'activités collaboratives, d'activités d'entraînement aux épreuves d'examen, d'évaluations avec correction personnalisée, d'un stage de 16 semaines dont 12 consécutives, en 1re ou en 2e année. Votre espace de formation vous donne accès à des supports variés Tableau de bord (actualités liées à la formation, agenda, messages et documents…) ; Webinaire d’accueil en formation ; Cours, documents ; Tests de niveau en langue ; Exercices d'application autocorrectifs ; Sujets d'évaluations et corrigés types ; Conventions de stage ; Classes virtuelles animées par des enseignants ; Forum d'échange entre étudiants ; Foire aux questions... Suivi pédagogique (via messagerie électronique) Tutorat par discipline ; Suivi personnalisé par un enseignant référent dans le cadre du stage. Plus d'information sur cned.fr Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Les titulaires du BTS Management en hôtellerie-restauration peuvent exercer leur activité dans une petite entreprise d'hôtellerie-restauration, une unité de production de services d'un grand groupe, un cabinet de conseil en ingénierie ou dans une entreprise de l'industrie agroalimentaire, etc. L'option management d'unité de restauration met l'accent sur les techniques du service en restaurant et l'apprentissage de la sommellerie et des…
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Les titulaires du BTS Management en hôtellerie-restauration peuvent exercer leur activité dans une petite entreprise d'hôtellerie-restauration, une unité de production de services d'un grand groupe, un cabinet de conseil en ingénierie ou dans une entreprise de l'industrie agroalimentaire, etc. L'option management d'unité de restauration met l'accent sur les techniques du service en restaurant et l'apprentissage de la sommellerie et des techniques de bar. L'intitulé des postes sera : maître ou maîtresse d'hôtel, sommelier ou sommelière, chef(fe) barman, par exemple. L'option management d'unité de production culinaire vise à maîtriser des techniques culinaires propres aux différents types de restauration (traditionnelle, gastronomique, collective). Les emplois seront ceux de cuisinier ou cuisinière, chef(fe) de partie, par exemple. Avec de l'expérience, les diplômés pourront accéder à des postes d'encadrement ou de direction.
Après le BTS MHR, il est possible de poursuivre ses études en brevet professionnel, en licence professionnelle ou en école spécialisée hôtellerie-restauration.
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature
Comment se déroule la candidature
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 800 places offertes par la formati
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais ou Espagnol Langue vivante 2 : Anglais ou Espagnol Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les sportifs de haut niveau. Obtenir plus d'informations sur les aménagements pour les sportifs de haut niveau Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les artistes confirmés. Obtenir plus d'informations sur
🧏 Référent handicap : accueil@ac-cned.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 7 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Résultats scolaires (moyenne générale) | Notes de Première et de Terminale (bulletins de notes) | essentiel |
| Résultats des épreuves anticipées de français au baccalauréat ou du baccalauréat, DAEU ou diplôme équivalent homologué | Moyenne obtenue à l'examen | essentiel |
| Méthode de travail, capacité d'organisation | Appréciations des enseignants (fiche Avenir et/ou bulletins de notes) | important |
| Capacité à travailler de manière autonome | Appréciations des enseignants (fiche Avenir et/ou bulletins de notes) | très important |
| Capacité à réussir dans la formation | Avis du chef d’établissement (fiche Avenir) | très important |
| Capacité à s'investir dans la formation | Appréciations des enseignants (fiche Avenir et/ou bulletins de notes) | important |
| Intérêt pour la formation et connaissance des modalités d'apprentissage | Lettre de motivation | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
Le Cned propose une pédagogie adaptée à l'enseignement à distance (formation en ligne) et un accompagnement personnalisé de chaque apprenant tout au long de son parcours de formation. Cependant, nous conseillons vivement aux candidats de disposer de compétences organisationnelles et d'être autonomes dans leurs apprentissages afin de réussir dans la formation.
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 50 | 800 | 8 | 100 % | 13 |
| 2024 | 34 | 800 | 8 | 100 % | 8 |
| 2023 | 60 | 800 | 9 | 100 % | 14 |
| 2022 | 39 | 800 | 8 | 100 % | 7 |
| 2021 | 78 | 800 | 12 | – | 15 |
| 2020 | 150 | 800 | 21 | – | 50 |
| 2019 | 26 | 400 | 7 | – | – |
| 2018 | 58 | 200 | 12 | – | 46 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
La demande pour cette formation a baissé ces dernières années (-38 % de vœux vs 2018-2020) : elle est potentiellement plus accessible qu'avant.
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).
💶 Frais annoncés par la formation : 1 415 € - Possibilité de régler en plusieurs fois sans frais · pour les boursiers : 1 415 € - Possibilité de régler en plusieurs fois sans frais (fiche Parcoursup, session 2026)
🏠 Se loger : 17 résidences CROUS recensées à Grenoble (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - Entièrement en distanciel sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
En 2025, la formation BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - Entièrement en distanciel de CNED (Grenoble) a reçu 50 vœux pour 800 places, soit environ 0 candidatures par place.
Avec un taux d'accès de 100 %, BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - Entièrement en distanciel se classe parmi les formations largement accessibles : sur 100 candidats, 100 ont reçu une proposition.
Sur la période 2022-2025, le taux d'accès est resté stable (autour de 100 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.
En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 13. Ce rang varie d'une année à l'autre (souvent de ±15 à 20 %) : si la dynamique se répète, le rang du dernier appelé pourrait se situer entre 10 et 15. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.
Sur 49 propositions d'admission envoyées en 2025, seules 8 ont été acceptées définitivement. Ces 84 % de désistements expliquent pourquoi un candidat en liste d'attente peut être appelé bien après l'ouverture de la phase d'admission.
La liste avance à un rythme mesurable : 88 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 88 % au moment du bac et 100 % à la clôture de la phase principale.
Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant — vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.
Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
femme / valet de chambre
Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires
réceptionniste
Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Management en hôtellerie restauration · Lycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin · Saumurtaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Notre Dame De Nazareth · Douvres-la-Délivrandetaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée professionnel Edouard Branly · La Roche-sur-Yontaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Maurice Marland · Granvilletaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Notre Dame Du Roc · La Roche-sur-Yontaux d'accès 100 %