Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Pour situer : la médiane des 200 BTS du domaine hôtellerie-restauration, tourisme est à 67 % de taux d'accès. Avec ses 100 %, cette formation est nettement moins tendue que ses comparables (33 points d'écart). Le taux d'accès mesure la tension de la formation, pas tes chances personnelles.
Session 2026 en cours : 28 places et 60 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 07/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 100 % de taux d'accès · dernier appelé rang 13 · Liste d'attente peu mobile : 100 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut…
Bon à savoir
Liste d'attente peu mobile : 100 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut être bien classé d'emblée que compter sur l'avancement de la liste.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
1ère année BTS commune : Les enseignements : - Communication expression Française - LV1 - LV2 obligatoire - LV3 Chinois facultatif - Entreprenariat et pilotage de l'entreprise hotellière - Managament de l'entreprise hotellière et mercatique des services. - Sciences en hotellerie Restauration - Ingenierie en Hotellerie Restauration - Sciences et technologie culinaire - Sciences et technologie des services en restauration - Sciences et…
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1ère année BTS commune : Les enseignements : - Communication expression Française - LV1 - LV2 obligatoire - LV3 Chinois facultatif - Entreprenariat et pilotage de l'entreprise hotellière - Managament de l'entreprise hotellière et mercatique des services. - Sciences en hotellerie Restauration - Ingenierie en Hotellerie Restauration - Sciences et technologie culinaire - Sciences et technologie des services en restauration - Sciences et technologie des services en hébergement 2ème année (choix de l'option) Option A : Managment d'unité de Restauration Option B : Management d'unité de production culinaire Option C : Management d'unité d'hébergement (en projet) Stage de 16 semaines obligatoire à l'issue de la première année BTS en France ou à l'étranger. Site Internet : https://www.ecoles.dordogne.cci.fr/ Facebook : ecolesccidordogne Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
L’emploi s’exerce dans les établissements de restauration commerciale (restaurants traditionnels, gastronomiques) ou de restauration collective (entreprises, hôpitaux, établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes). Il est aussi possible d’exercer cette profession dans les résidences de tourisme. Exemples de postes : maître d’hôtel, sommelier, chef barman, adjoint de direction, directeur d’établissement.
Bachelor Intenational de Management en Hotellerie Restauration (BAC + 3). formation en management dans les secteurs hôtellerie, restauration, tourisme et evenementiel, Parcs de loisirs, d'affaire et de Luxe dispensée à l’école de savignac (Dordogne). Après le Bachelor, possibilité de préparer le MBA in Hospitality Management (BAC+5) sur 2 ans. Accés aux licences professionnelles possible selon critères de sélection des universités. Cycles Negoventis
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels
Comment se déroule la candidature
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : anglais Langue vivante 2 : espagnol + LV 3 Chinois débutant Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Contacter et échanger avec l'établissement Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement
🧏 Référent handicap : m.quagliara@ecoles.dordogne.cci.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 18 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Moyenne Générale | Moyenne Générale | essentiel |
| Progression des moyennes | Progression des moyennes | essentiel |
| Niveau Anglais | Niveau en Anglais | essentiel |
| Résultats dans les matières scientifiques | Résultats dans les matières scientifiques | très important |
| Méthode de travail | Méthode de travail | essentiel |
| Qualité de l'orthographe | Qualité de l'orthographe | essentiel |
| Langue étrangère | Qualité de l'expression écrite en langue étrangère | très important |
| Capacité à l'oral | Capacité à l'oral | important |
| Capacité à s'investir | Capacité à s'investir | essentiel |
| Ouverture au monde | Ouverture au monde | très important |
| Autonomie | Autonomie | très important |
| Capacité d'organisation | Capacité d'organisation | important |
| Cohérence du projet | Cohérence du projet | essentiel |
| Motivation | Motivation | essentiel |
| Connaissance des exigences de la formation | Connaissance des exigences de la formation | très important |
| Connaissance des débouchés de la formation | Connaissance des débouchés de la formation | complémentaire |
| Pratique sportive en club | Pratique sportive en club | complémentaire |
| Engagement citoyen | Engagement citoyen | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
- Etude du projet professionnel à partir de la lettre de motivation - Immersion dans le milieu professionnel - Faire des recherches sur les attentes du métier et de la formation
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 49 | 28 | 13 | 100 % | 13 |
| 2024 | 56 | 30 | 16 | 89 % | 11 |
| 2023 | 42 | 28 | 15 | 100 % | 12 |
| 2022 | 55 | 28 | 17 | 98 % | 14 |
| 2021 | 74 | 28 | 26 | – | 13 |
| 2020 | 86 | 30 | 20 | – | 17 |
| 2019 | 60 | 28 | 20 | – | – |
| 2018 | 83 | 26 | 22 | – | 55 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation, mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
La demande pour cette formation a baissé ces dernières années (-36 % de vœux vs 2018-2020) : elle est potentiellement plus accessible qu'avant.
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Tu hésites ? Vois qui peut t'aider, en commençant par le gratuit →
Utile pendant la phase d'admission Parcoursup (juin à mi-juillet), quand tu connais ton rang. Les repères 2025 de cette formation sont déjà chargés.
Dans ton dossier Parcoursup, rubrique « Admission », tu vois deux chiffres différents. On ne peut comparer au rang du dernier appelé de l'an dernier que le premier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Repère fondé sur la session 2025. La fourchette utilisée ici (±16 %) n'est pas une règle générale : elle est calculée sur l'historique de cette formation (7 sessions connues). Fiabilité : moyenne : 7 sessions comparables. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
La limite à connaître : ces chiffres décrivent les admis, jamais les candidats refusés : Parcoursup ne les publie pas. Impossible, donc, de savoir si une caractéristique augmente réellement les chances d'être pris. Si 80 % des admis avaient telle spécialité mais que 90 % des candidats l'avaient aussi, elle serait en réalité un léger handicap. Ne te disqualifie pas en lisant ce bloc.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement privé sous contrat : des frais de scolarité s'appliquent, fixés par l'établissement, souvent quelques centaines à quelques milliers d'euros par an, parfois modulés selon les revenus des familles.
💶 Frais annoncés par la formation : 420 euros par an (Montant pour 2025/2026) · pour les boursiers : 420 euros par an (Montant pour 2025/2026) (fiche Parcoursup, session 2026)
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Privé sous contrat d'association). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
Le lycée qui accueille cette formation
Résultats au bac du lycée LYCEE CHAMBRE COM ET IUSTRIE (session 2016). Donne une idée du contexte de l'établissement, la formation post-bac n'est pas notée au bac, c'est un repère sur le lycée-support.
Ce lycée affiche une valeur ajoutée négative (-14 points) : il réussit un peu moins bien qu'attendu compte tenu du profil de ses élèves. À relativiser, mais utile à savoir.
La « valeur ajoutée » corrige le taux brut par le profil social et scolaire des élèves : c'est plus juste qu'un classement de lycées brut. Source : indicateurs IVAL, ministère de l'Éducation nationale.
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
En 2025, la formation BTS - Services - Management en hôtellerie restauration de Lycée professionnel Chambre Com Et Industrie (Boulazac Isle Manoire) a reçu 49 vœux pour 28 places, soit environ 2 candidatures par place.
Sur 100 candidats ayant placé BTS - Services - Management en hôtellerie restauration dans leurs vœux, 100 ont reçu une proposition d'admission en 2025 : un taux d'accès de 100 %, caractéristique d'une formation largement accessible.
En prenant du recul, entre 2022 et 2025, le taux d'accès est resté stable (autour de 100 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.
Le rang du dernier appelé a atteint 13 en phase principale 2025. Mesuré sur les 7 sessions connues, il bouge d'environ 16 % d'une année à l'autre : une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 10 à 15. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.
Profondeur d'appel élevée en 2025 : 44 propositions envoyées pour 13 inscrits, soit environ 3.4 propositions par place pourvue. elle a dû descendre très loin dans son classement pour remplir ses places. Prudence : la liste d'appel est commune à plusieurs formations, ce qui gonfle mécaniquement le nombre de propositions. Ce ratio ne se lit donc pas comme un taux de refus de cette formation en particulier.
Côté tempo : dès le premier jour, 100 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 100 % aux épreuves du bac et 100 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Avec ce niveau d'accessibilité, BTS - Services - Management en hôtellerie restauration est un vœu peu tendu, utile pour équilibrer une liste, à une condition : ne la mets que si tu l'accepterais vraiment. Un vœu « de sécurité » que tu ne veux pas suivre ne sécurise rien. Et peu tendu ne veut pas dire garanti : les chiffres décrivent le passé, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.
Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
femme / valet de chambre
Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires
réceptionniste
Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs, pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Management en hôtellerie restauration · Lycée des métiers de l'hôtellerie, de la gastronomie et des services en Périgord Jean Capelle · Bergeractaux d'accès 98 %même académie
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Hotel.Tourisme Gascogne · Talencetaux d'accès 81 %même académie
- Management en hôtellerie restauration · Lycée des Métiers - Hôtelier et de Tourisme · Biarritztaux d'accès 76 %même académie
- Management en hôtellerie restauration · Lycée des Métiers - Jean Monnet · Limogestaux d'accès 89 %même région
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Saint Joseph L'Amandier · Saint-Yrieix-sur-Charentetaux d'accès 89 %même région
Le CIO, le psychologue de ton lycée, les associations, les salons, les conseillers indépendants : qui fait quoi, et à quel prix.