Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 36 places et 443 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 07/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 68 % de taux d'accès · dernier appelé rang 126
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
BTS DIETETIQUE ET NUTRITION 1re année : 7 semaines de stage BLOCS DE COMPETENCE BC1 DSD (Démarche de Soin Diététique) = 1,5 heures de cours Economie gestion = 0,5 heures de cours 2. BC2 Nutrition = 3 heures de cours Aliments = 5 heures de cours Économie gestion = 4 heures de cours 3. BC3 Méthodologie de projet = 5 heures de cours Techniques culinaires = 5 heures de cours Physiopathologie = 1 heures de cours Biologie = 7 heures de cours Langue…
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BTS DIETETIQUE ET NUTRITION 1re année : 7 semaines de stage BLOCS DE COMPETENCE BC1 DSD (Démarche de Soin Diététique) = 1,5 heures de cours Economie gestion = 0,5 heures de cours 2. BC2 Nutrition = 3 heures de cours Aliments = 5 heures de cours Économie gestion = 4 heures de cours 3. BC3 Méthodologie de projet = 5 heures de cours Techniques culinaires = 5 heures de cours Physiopathologie = 1 heures de cours Biologie = 7 heures de cours Langue Vivante Anglais = 1 heures de cours 2e année : 13 semaines de stage BLOCS DE COMPETENCE BC1 DSD (Démarche de Soin Diététique) = 10 heures de cours 2. BC2 Nutrition = 1,5 heures de cours Aliments = 3 heures de cours Économie gestion = 2,5 heures de cours 3. BC3 Méthodologie de projet = 3 heures de cours Techniques culinaires = 4 heures de cours Physiopathologie = 4 heures de cours Biologie = 4 heures de cours Langue Vivante Anglais = 1 heures de cours Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
PROFESSIONNELS DE LA SANTÉ : * Centre de soins, convalescence, maisons de retraite, * Secteur hospitalier Public/ Privé, Clinique, * En restauration de Santé publique : P.M.I. (Protection Maternelle Infantile), crèche, service de santé scolaire, I.M.P. (Institut Médico Pédagogique), Foyer du 3e âge, centre d'hygiène alimentaire et d'alcoologie, centre de sportifs...) * En structure de recherche. * Dans l'industrie agroalimentaire ou pharmaco diététique, * En secteurs de distribution de produits alimentaires et diététiques. * Dans les structures d'information et de formation. * En cabinet médical.
Licence pro mention métiers de la santé : nutrition, alimentation. Classe préparatoire ATS ingénierie industrielle. Il est possible également de l'exercer dans de nombreuses structures différentes : dans la restauration collective, en cabinet libéral, en établissement de soins hospitalier, en collectivités territoriales, dans une entreprise de nutrition médicale
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa…
Lire les attendus complets
S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale ) S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature
Comment se déroule la candidature
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 36 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 316 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 253 candidats. 63 ont donc été refusés 213 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 35 candidats ont choisi d'intégrer c
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Contacter et échanger avec l'établissement Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement
🧏 Référent handicap : info@sasserno.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 6 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Résultats dans les matières scientifiques Résultat des épreuves anticipée de français et de l'enseignement scientifique du baccalauréat | "Notes de première et de terminale (pour les candidats bacheliers). Notes du baccalauréat (pour les candidats en réorientation)." | essentiel |
| Acquisition de la démarche scientifique. Qualité de l'expression écrite. Méthode travail : implication, capacité à fournir des efforts | Résultats des épreuves anticipées de français du baccalauréat. Appréciations des professeurs sur les bulletins de première et de terminale. | très important |
| Implication. Capacité à fournir des efforts. Autonomie de travail | Champs "Capacité à s'investir" de la fiche avenir. Appréciation des professeurs sur les bulletins de première et de terminale.Champ "Autonomie" de la fiche Avenir | très important |
| Motivation Connaissance des exigences de la formation. Participation aux journées portes ouvertes de la formation. | Appréciation à partir de la lettre de motivation pour tous les candidats. | essentiel |
| Engagement associatif | Appréciation à partir de la lettre de motivation pour tous les candidats. | très important |
| Engagement associatif et sportif | Etudiant qui est engagé dans des associations caricatives ou au CVL, ou qui fait du tutorat | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
Conseils aux candidats Le BTS Diététique demande une forte charge de travail personnel et il est indispensable d'en être conscient avant de s'engager sur cette voie. Sérieux et persévérance sont des capacités indispensables. Il faut : s'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation. Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale ) Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie et un investissement sans faille lors des cours d'activités technologiques de l'alimentation : préparation et dégustation. Tout candidat ayant des allérgies et des troubles alimentaires ne peut suivre la formation.
Ce que dit le rapport officiel de la commission
- « réunion de présentation et d'information de la formation qui aura lieu le 12/02/2026 à partir de 18h 00. »
Extraits du rapport public d'examen des vœux, session 2026 (licence etalab-2.0) · document complet (PDF).
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 341 | 36 | 23 | 68 % | 126 |
| 2024 | 317 | 36 | 23 | 62 % | 168 |
| 2023 | 397 | 36 | 21 | 55 % | 185 |
| 2022 | 498 | 36 | 24 | 41 % | 238 |
| 2021 | 768 | 36 | 26 | – | 147 |
| 2020 | 729 | 36 | 28 | – | 149 |
| 2019 | 511 | 35 | 34 | – | 194 |
| 2018 | 564 | 35 | 32 | – | 130 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
La demande pour cette formation a baissé ces dernières années (-42 % de vœux vs 2018-2020) : elle est potentiellement plus accessible qu'avant.
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement privé sous contrat : des frais de scolarité s'appliquent, fixés par l'établissement, souvent quelques centaines à quelques milliers d'euros par an, parfois modulés selon les revenus des familles.
💶 Frais annoncés par la formation : 1455.00 euros par année scolaire (Montant pour 2025/2026) · pour les boursiers : 1455.00 euros par année scolaire (Montant pour 2025/2026) (fiche Parcoursup, session 2026)
🏠 Se loger : 12 résidences CROUS recensées à Nice (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Privé sous contrat d'association). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
Et après ce BTS ?
Que deviennent les diplômés de cette formation dans cet établissement. Données InserJeunes (suivi des sortants), millésime cumul 2023-2024, au niveau de l'établissement.
Lecture : « cumul 2023-2024 » agrège deux promotions pour fiabiliser les petits effectifs. Le taux de poursuite + le taux d'emploi ne s'additionnent pas à 100 % (situations diverses : recherche, service civique, etc.).
Le lycée qui accueille cette formation
Résultats au bac du lycée LYCEE SASSERNO (session 2025). Donne une idée du contexte de l'établissement, la formation post-bac n'est pas notée au bac, c'est un repère sur le lycée-support.
Ce lycée obtient des résultats conformes à ce qu'on attend compte tenu du profil de ses élèves (valeur ajoutée +1 points).
La « valeur ajoutée » corrige le taux brut par le profil social et scolaire des élèves : c'est plus juste qu'un classement de lycées brut. Source : indicateurs IVAL, ministère de l'Éducation nationale.
BTS - Services - Diététique et nutrition sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
Avec 341 vœux formulés en 2025 pour 36 places, BTS - Services - Diététique et nutrition (Lycée Sasserno, Nice) attire en moyenne 9 candidats par place disponible.
Concrètement, 68 % des candidats ont reçu une proposition en 2025, ce qui en fait une formation modérément sélective à l'échelle de Parcoursup.
Sur la période 2022-2025, la formation est devenue plus accessible (de 41 % à 68 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.
La liste d'attente est descendue jusqu'au rang 126 en 2025 (phase principale). Ce seuil n'est pas une garantie : selon les désistements, il oscille typiquement entre 100 et 151 d'une année à l'autre.
Autre indicateur utile : 140 propositions ont été envoyées pour aboutir à 23 inscrits. Environ 84 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose : c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.
Côté tempo : dès le premier jour, 22 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 70 % aux épreuves du bac et 100 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant — vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.
Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
agronome
Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est
responsable assurance qualité
Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans
oenologue
Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'
responsable de production alimentaire
Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme
responsable qualité en agroalimentaire
Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Tourisme · Institut Sainte Marie de Chavagnes · Cannestaux d'accès 74 %
- Communication · IPAG Business School - Campus de Nice · Nicetaux d'accès 77 %
- Tourisme · IPAG Business School - Campus de Nice · Nicetaux d'accès 80 %
- Comptabilité et gestion · Lycée Saint Joseph · Nicetaux d'accès 87 %
- Gestion de la PME · IPAG Business School - Campus de Nice · Nicetaux d'accès 92 %
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Diététique et nutrition · ECOSUP Ecole technologique privée Institut de gestion hôtelière · Tourcoingtaux d'accès 100 %
- Diététique et nutrition · Lycée polyvalent Notre-Dame · Mendetaux d'accès 93 %
- Diététique et nutrition · Pôle de formations Pasteur · Béthenytaux d'accès 89 %
- Diététique et nutrition · Ecole technique privée EPSECO · Valencetaux d'accès 86 %
- Diététique et nutrition · Ecole supérieure de santé CFAP · Guilherand-Grangestaux d'accès 81 %
Même domaine, un autre format
BTS n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T de Nancy-Brabois - Université de Lorraine · Villers-lès-NancyBUT39 % d'accès
Explorer tout le domaine matières premières, fabrication, industries, tous formats confondus →