BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition

I.U.T de Toulon · La Garde (Var) · formation sélective

Chiffres clés 2025

650vœux
26places (capacité d'accueil)
36 %taux d'accès
131rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Session 2026 en cours : 26 places et 730 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 36 % de taux d'accès · dernier appelé rang 131

Simulateur de liste d'attente

Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.

Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel

Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.

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Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

Durant les 3 années, les thèmes suivants seront abordés. La transdisciplinarité sera une priorité dans les enseignements. Un enseignement commun pour tous les parcours du BUT Génie Biologique. - Outils et analyses : mathématiques appliquées, statistiques, chimie, physique, informatique, techniques analytiques - Sciences de la vie : biologie, physiologie, biochimie, biologie moléculaire, microbiologie, immunologie - Anglais, techniques de…

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Durant les 3 années, les thèmes suivants seront abordés. La transdisciplinarité sera une priorité dans les enseignements. Un enseignement commun pour tous les parcours du BUT Génie Biologique. - Outils et analyses : mathématiques appliquées, statistiques, chimie, physique, informatique, techniques analytiques - Sciences de la vie : biologie, physiologie, biochimie, biologie moléculaire, microbiologie, immunologie - Anglais, techniques de communication et d'expression scientifique Une spécialisation dans le parcours Diététique et Nutrition abordera les enseignements suivants : - Sciences et techniques des aliments - alimentation du bien portant - pathologie - régimes thérapeutiques - Psychosociologie - Démarche de soin diététique - Éducation thérapeutique du patient - Organisation des services de restauration collective, structures sanitaires - Anglais, techniques de communication - Droit du travail, comptabilité L'adaptation locale de la formation sera orientée vers la Nutrition du sportif. Stage de 8 semaines en 2ème année, 16 semaines en 3ème année. Projet tuteuré (600h) : travail en équipe sur 3 ans. Certaines vaccinations sont obligatoires pour suivre la formation : Diphtérie tétanos polio et Hépatite B. Informations complémentaires sur cette formation : cliquez ICI Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Insertions professionnelles dans les domaines suivants : les établissements hospitaliers et de soins, l'industrie agroalimentaire ainsi que la restauration collective offrent de nombreux débouchés. Autorise l'exercice du métier de Diététicien. Pour l'établissement I.U.T de Toulon 22% sont en emploi salarié en France Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public. 62% poursuivent leur formation En poursuite d’étude,…

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Insertions professionnelles dans les domaines suivants : les établissements hospitaliers et de soins, l'industrie agroalimentaire ainsi que la restauration collective offrent de nombreux débouchés. Autorise l'exercice du métier de Diététicien. Pour l'établissement I.U.T de Toulon 22% sont en emploi salarié en France Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public. 62% poursuivent leur formation En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière. 16% sont dans une autre situation En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc … Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données Visualiser les chiffres d'accès à la formation Contacter et échanger avec l'établissement

.En fonction de la maitrise des compétences universitaires acquises et du classement, certains étudiants pourront continuer leurs études EN : Ecole d'ingénieur Master Licences 3eme année générales ou licences professionnelles.

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

COMPETENCES GENERALES - Avoir une maitrise du français permettant de communiquer à l’écrit et à l’oral de façon adaptée, de comprendre un énoncé, de l’analyser et de rédiger une solution, - Avoir une connaissance suffisante de l’anglais permettant de progresser pendant la formation : échanger à l’oral, lire et comprendre un texte, répondre aux questions écrites et orales, - Être capable de mémoriser des connaissances, - Savoir mobiliser ses…

Lire les attendus complets

COMPETENCES GENERALES - Avoir une maitrise du français permettant de communiquer à l’écrit et à l’oral de façon adaptée, de comprendre un énoncé, de l’analyser et de rédiger une solution, - Avoir une connaissance suffisante de l’anglais permettant de progresser pendant la formation : échanger à l’oral, lire et comprendre un texte, répondre aux questions écrites et orales, - Être capable de mémoriser des connaissances, - Savoir mobiliser ses connaissances et développer un sens critique, - Être capable d’évoluer dans un environnement numérique et détenir des connaissances de base en bureautique. COMPETENCES TECHNIQUES ET SCIENTIFIQUES - Avoir des bases scientifiques en biologie, chimie, physique et mathématiques, - Avoir un intérêt pour les manipulations pratiques en particulier en biologie et chimie /biochimie, - Savoir mobiliser ses connaissances pour répondre à une résolution de problème, - Savoir élaborer un raisonnement structuré et adapté à une situation scientifique. QUALITES HUMAINES - Avoir une première réflexion sur son projet professionnel, - Montrer son intérêt pour les sciences et sa motivation pour les domaines relevant notamment de la biologie, chimie, mathématiques et physique, - Avoir l'esprit d'équipe et savoir s'intégrer dans les travaux de groupe via les projets et les travaux pratiques, - Avoir le sens pratique, être attentif, curieux, rigoureux et persévérant, - Savoir s'impliquer et s'organiser dans ses études (ou gérer sa charge de travail) pour fournir le travail nécessaire à sa réussite en autonomie. Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature

Comment se déroule la candidature

Si vous êtes candidat de nationalité étrangère, et à la fois : - non titulaire ou ne préparant pas un baccalauréat français ou un baccalauréat européen ; - non ressortissant de l’Union européenne (U.E.), de l'Espace économique européen (E.E.E.), de la Confédération Suisse, de Monaco ou d'Andorre ; - et que vous résidez dans un des pays disposant d'un espace Campus France à procédure Etudes en France : vous ne devez pas vous inscrire sur Parcoursup. Vous devez faire vos démarches sur le site de Campus France de votre pays de résidence : www.nom_du_pays.campusfrance.org (exemple : www.maroc.campusfrance.org). Si vous n’êtes pas concernés par l’ensemble de ces trois conditions, notamment si vous résidez déjà en France, vous devez vous inscrire sur Parcoursup. Comprendre les critères d'analyse

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les sportifs de haut niveau. Obtenir plus d'informations sur les aménagements pour les sportifs de haut niveau Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les artistes confirmés. Obtenir plus d'informations sur les aménagements pou
🧏 Référent handicap : mission.handicap@univ-tln.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires
25 %
Méthodes de travail
25 %
Savoir-être
25 %
Motivation
25 %
Voir le détail des 9 critères et leur importance
CritèreCe qui est regardéImportance
Niveau en mathématiqueBulletins de première et de terminaleessentiel
Niveau en physique / chimieBulletins de première et de terminaletrès important
Niveau en SVT ou biologieBulletins de première et de terminaletrès important
Niveau dans les autres matières scientifiquesBulletins de première et de terminaletrès important
Niveau en anglaisBulletins de première et de terminaleimportant
Niveau en français et philosophieBulletins de première et de terminaleimportant
Capacité de raisonnement, de réflexion, capacité à réussirFiche Avenir / appréciation des enseignantscomplémentaire
Attitude face au travail, implication, investissement, sérieuxFiche Avenirtrès important
Connaissance des disciplines et du programme enseignés dans la spécialitéFiche Avenir / projet de formationcomplémentaire

Les conseils du jury aux candidats

Il est vivement conseillé aux candidats de se renseigner sur le contenu et les objectifs des formations du BUT Génie Biologique afin de bien différencier les parcours proposés (SEE, BMB DN). Veillez à personnaliser et à motiver votre "projet de formation". La formation prend en compte la participation des lycéens aux cordées de la réussite dans l'analyse des candidatures.

Ce que dit le rapport officiel de la commission

Extraits du rapport public d'examen des vœux, session 2026 (licence etalab-2.0) · document complet (PDF).

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2018–2025

AnnéeVœuxPlacesAdmisTaux d'accèsDernier appelé*
2025650262636 %131
2024927262540 %534
2023631241948 %428
2022726222342 %276
20217992421210
20208971110191
2019886119
20185861111

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).

Tendance du taux d'accès

42 % 2022 48 % 2023 40 % 2024 36 % 2025

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission
19 %
Jour du bac
46 %
Fin de phase principale
73 %

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

Mention au bac

Sans mention 12%
Assez bien 56%
Bien 19%
Très bien 12%

Type de bac

Général 31%
Technologique 69%
12 %boursiers
50 %même académie (Nice)
62 %néo-bacheliers
73 %filles

Combien ça coûte ?

Établissement public : droits d'inscription réglementés, fixés chaque année au niveau national (quelques centaines d'euros par an au plus), les étudiants boursiers en sont exonérés.

💶 Frais annoncés par la formation : 178 euros. · pour les boursiers : Pas de frais pour les boursiers. (fiche Parcoursup, session 2026)

🏠 Se loger : 3 résidences CROUS recensées à La Garde (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BUT Production » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Mathématiques + Physique-Chimie
44,1 %
Mathématiques + Numérique et Sciences Informatiques
13,6 %
Physique-Chimie + Sciences de la vie et de la terre
11,3 %
Mathématiques + Sciences de l'ingénieur
10,5 %
Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre
6,9 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

650 candidats ont demandé BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition à La Garde en 2025, pour seulement 26 places offertes par I.U.T de Toulon, soit un ratio d'environ 25 vœux par place.

Concrètement, 36 % des candidats ont reçu une proposition en 2025, ce qui en fait une formation sélective à l'échelle de Parcoursup.

Sur la période 2022-2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 42 % à 36 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.

En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 131. Ce rang varie d'une année à l'autre (souvent de ±15 à 20 %) : si la dynamique se répète, le rang du dernier appelé pourrait se situer entre 104 et 157. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.

Autre indicateur utile : 149 propositions ont été envoyées pour aboutir à 26 inscrits. Environ 83 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose : c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.

La liste avance à un rythme mesurable : 19 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 46 % au moment du bac et 73 % à la clôture de la phase principale.

Compte tenu de cette sélectivité, ne faites pas de BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition ton seul vœu dans ce domaine. Les alternatives listées en bas de page (même discipline, même zone géographique, taux d'accès supérieur) sont un bon point de départ pour sécuriser votre liste.

Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

agronome

Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est

responsable assurance qualité

Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans

oenologue

Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'

responsable de production alimentaire

Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme

responsable qualité en agroalimentaire

Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.

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