Chiffres clés 2025

139vœux

26places (capacité d'accueil)

93 %taux d'accès

48rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Pour situer : la médiane des 554 BTS du domaine matières premières, fabrication, industries est à 66 % de taux d'accès. Avec ses 93 %, cette formation est nettement moins tendue que ses comparables (27 points d'écart). Le taux d'accès mesure la tension de la formation, pas tes chances personnelles.

Session 2026 en cours : 26 places et 225 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 07/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 93 % de taux d'accès · dernier appelé rang 48

Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

Le profil Formation ouverte à tout titulaire d'un baccalauréat général à dominante scientifique, ou baccalauréat technologique ST2S ou STL. Le diététicien est un professionnel de la santé en matière de nutrition. Collaborateur des médecins, des gestionnaires, des chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour : Veiller : à la qualité des aliments et des préparations, à l'équilibre nutritionnel, au respect des règles…

Lire la présentation complète

Le profil Formation ouverte à tout titulaire d'un baccalauréat général à dominante scientifique, ou baccalauréat technologique ST2S ou STL. Le diététicien est un professionnel de la santé en matière de nutrition. Collaborateur des médecins, des gestionnaires, des chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour : Veiller : à la qualité des aliments et des préparations, à l'équilibre nutritionnel, au respect des règles d'hygiène. Établir : des régimes sur prescription médicale, des menus équilibrés. Gérer : des achats de structures en fonction des besoins identifiés, des stocks de produits alimentaires et diététiques, du personnel à l'intérieur d'un cadre budgétaire maîtrisé. Intervenir tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution. Assurer des missions en matière de nutrition et d'hygiène : de formation, de prévention, d'éducation. Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Une formation à finalité professionnelle Le diététicien peut exercer dans divers secteurs. En établissements de soins (hôpitaux, cliniques, maisons de convalescence) en collaboration avec des médecins (endocrinologistes, nutritionnistes,...) En milieu bien portant : Crèche, Cantines, restaurants scolaires, universitaires, administratifs Établissement médico social restauration collective maison maternelle fédération sportive centre de…

Lire la liste complète des débouchés

Une formation à finalité professionnelle Le diététicien peut exercer dans divers secteurs. En établissements de soins (hôpitaux, cliniques, maisons de convalescence) en collaboration avec des médecins (endocrinologistes, nutritionnistes,...) En milieu bien portant : Crèche, Cantines, restaurants scolaires, universitaires, administratifs Établissement médico social restauration collective maison maternelle fédération sportive centre de thalassothérapie Dans les structures de santé publique, d'information, de formation, de conseils C.P.A.M.(Caisse Primaire d'Assurance Maladie) P.M.I.(Protection Maternelle et Infantile) DDCSPP (directions départementales de la cohésion sociale et de la protection des populations) Dans le secteur libéral Dans les industries agroalimentaires ou pharmaco-diététiques.

L'étudiant titulaire du BTS Diététique peut ensuite s'orienter vers de nombreux diplômes lui permettant de se spécialiser et de compléter ses compétences : Licences, Licences Pro (débouchant sur un Master) Les DU et DIU - Diplômes Universitaires et Diplômes Interuniversitaires DEUST - Diplôme d’Études Universitaires Scientifiques et Techniques Bachelor

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa…

Lire les attendus complets

S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale ) S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie

Comment se déroule la candidature

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : directeur@notredamemende.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires

40 %

Méthodes de travail

10 %

Savoir-être

35 %

Motivation

15 %

Voir le détail des 4 critères et leur importance

Critère	Ce qui est regardé	Importance
niveau du candidat	A partir des bulletins, un examen attentif des résultats dans les matières scientifiques et les notes obtenues en expression française écrite et orale. L'anglais sera valorisé.	essentiel
acquis du candidat	Au regard des appréciations mentionnées dans la fiche avenir	important
critère comportemental	Appréciations des enseignants concernant le comportement de l'élève en classe, son assiduité	très important
projet cohérent et motivé	Arguments et expression du candidat étudiés dans la lettre de motivation. Engagements et centres d'intérêts en lien avec l'alimentation et la santé. Contacts pris avec l'établissement notamment la participation aux journées portes ouvertes.	important

Les conseils du jury aux candidats

Le candidat doit : - s'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation ; - disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ....) ; - disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale ) ; - s'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs externes ; - disposer de capacités d'organisation et d'autonomie ; - s'astreindre à un travail rigoureux durant toute sa formation. Une attention particulière sera portée à la cohérence du parcours et à la spécialité du baccalauréat d'origine qui doit être en cohérence avec le profil attendu.

📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2018–2025

Année	Vœux	Places	Admis	Taux d'accès	Dernier appelé*
2025	139	26	16	93 %	48
2024	183	26	11	89 %	74
2023	289	26	23	75 %	124
2022	305	26	16	81 %	127
2021	377	26	24	–	114
2020	348	27	20	–	83
2019	434	27	20	–	–
2018	244	30	25	–	153

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation, mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).

La demande pour cette formation a baissé ces dernières années (-40 % de vœux vs 2018-2020) : elle est potentiellement plus accessible qu'avant.

Tendance du taux d'accès

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission

31 %

Jour du bac

94 %

Fin de phase principale

100 %

Tu hésites ? Vois qui peut t'aider, en commençant par le gratuit →

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

La limite à connaître : ces chiffres décrivent les admis, jamais les candidats refusés : Parcoursup ne les publie pas. Impossible, donc, de savoir si une caractéristique augmente réellement les chances d'être pris. Si 80 % des admis avaient telle spécialité mais que 90 % des candidats l'avaient aussi, elle serait en réalité un léger handicap. Ne te disqualifie pas en lisant ce bloc.

Mention au bac

Sans mention 55%

Assez bien 27%

Type de bac

Général 36%

Technologique 45%

Professionnel 18%

18 %boursiers

36 %même académie (Montpellier)

69 %néo-bacheliers

94 %filles

Combien ça coûte ?

Établissement privé sous contrat : des frais de scolarité s'appliquent, fixés par l'établissement, souvent quelques centaines à quelques milliers d'euros par an, parfois modulés selon les revenus des familles.

💶 Frais annoncés par la formation : entre 1220 et 1590 € par an selon le Revenu Fiscal de Référence (Montant pour 2025/2026) · pour les boursiers : entre 1220 et 1590 € par an selon le Revenu Fiscal de Référence (Montant pour 2025/2026) (fiche Parcoursup, session 2026)

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Privé sous contrat d'association). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Histoire,Géographie, Géopolitique, Sciences politiques + Sciences économiques et sociales

22,8 %

Langues, Littératures et Cultures Etrangères et Régionales + Sciences économiques et sociales

13,8 %

Mathématiques + Sciences économiques et sociales

8,8 %

Mathématiques + Physique-Chimie

6,2 %

Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre

5,4 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

Et après ce BTS ?

Que deviennent les diplômés de cette formation dans cet établissement. Données InserJeunes (suivi des sortants), millésime cumul 2023-2024, au niveau de l'établissement.

41 %poursuivent leurs études (licence pro, école…)

Le taux d'emploi n'est pas publié pour cette formation (effectif insuffisant ou forte poursuite d'études). La poursuite d'études est ici la donnée la plus représentative.

Lecture : « cumul 2023-2024 » agrège deux promotions pour fiabiliser les petits effectifs. Le taux de poursuite + le taux d'emploi ne s'additionnent pas à 100 % (situations diverses : recherche, service civique, etc.).

Le lycée qui accueille cette formation

Résultats au bac du lycée LYCEE NOTRE-DAME (GENERAL ET TECHNO.) (session 2025). Donne une idée du contexte de l'établissement, la formation post-bac n'est pas notée au bac, c'est un repère sur le lycée-support.

100 %de réussite au bac

76 %de mentions

Ce lycée fait mieux que ce que laisserait attendre le profil de ses élèves (valeur ajoutée +2 points au bac) : signe d'un bon accompagnement.

La « valeur ajoutée » corrige le taux brut par le profil social et scolaire des élèves : c'est plus juste qu'un classement de lycées brut. Source : indicateurs IVAL, ministère de l'Éducation nationale.

BTS - Services - Diététique et nutrition sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

Avec 139 vœux formulés en 2025 pour 26 places, BTS - Services - Diététique et nutrition (Lycée polyvalent Notre-Dame, Mende) attire en moyenne 5 candidats par place disponible.

Ce ratio de 5 vœux par place mesure la popularité brute, pas la difficulté d'admission : chaque candidat formule plusieurs vœux et n'en accepte qu'un seul. C'est bien le taux d'accès (93 %) qui dit ici à quel point la formation est accessible, et il est élevé.

Avec un taux d'accès de 93 %, BTS - Services - Diététique et nutrition se classe parmi les formations largement accessibles : sur 100 candidats, 93 ont reçu une proposition.

Sur la période 2022-2025, la formation est devenue plus accessible (de 81 % à 93 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.

La liste d'attente est descendue jusqu'au rang 48 en 2025 (phase principale). Ce seuil n'est pas une garantie. Attention, ce seuil est instable ici : il varie d'environ 36 % d'une session à l'autre (7 sessions, mais un rang très instable), ce qui situe la prochaine session autour de 30-65.

Profondeur d'appel élevée en 2025 : 107 propositions envoyées pour 16 inscrits, soit environ 6.7 propositions par place pourvue. elle a dû descendre très loin dans son classement pour remplir ses places. Prudence : la liste d'appel est commune à plusieurs formations, ce qui gonfle mécaniquement le nombre de propositions. Ce ratio ne se lit donc pas comme un taux de refus de cette formation en particulier.

Côté tempo : dès le premier jour, 31 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 94 % aux épreuves du bac et 100 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.

Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant : vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.

Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

agronome

Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est

responsable assurance qualité

Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans

oenologue

Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'

responsable de production alimentaire

Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme

responsable qualité en agroalimentaire

Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.