BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition

I.U.T de Montpellier-Sète - site de Montpellier - campus Occitanie · Montpellier (Hérault) · formation sélective

Chiffres clés 2025

1 575vœux
28places (capacité d'accueil)
20 %taux d'accès
252rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Session 2026 en cours : 28 places et 1 779 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 20 % de taux d'accès · dernier appelé rang 252

Simulateur de liste d'attente

Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.

Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel

Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.

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Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

https://iut-montpellier-sete.edu.umontpellier.fr/genie-biologique/, https://iut-montpellier-sete.edu.umontpellier.fr/genie-biologique/ Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Exemples de métiers : diététicien(ne) nutritionniste, diététicien(ne) conseil, conseiller(ère) en information médicale, diététicien(ne) chef de produit en fabrication industrielle. Le BUT parcours diététique et nutrition permet d'exercer la profession de diététicien-nutritionniste. Celui-ci intervient auprès de particuliers, mais aussi de professionnels de la restauration, de la santé et du secteur médico-social. Il peut exercer son activité à…

Lire la liste complète des débouchés

Exemples de métiers : diététicien(ne) nutritionniste, diététicien(ne) conseil, conseiller(ère) en information médicale, diététicien(ne) chef de produit en fabrication industrielle. Le BUT parcours diététique et nutrition permet d'exercer la profession de diététicien-nutritionniste. Celui-ci intervient auprès de particuliers, mais aussi de professionnels de la restauration, de la santé et du secteur médico-social. Il peut exercer son activité à titre salarié ou libéral. Il est capable d'établir un diagnostic diététique et de concevoir un plan de soin. Il peut participer à des campagnes de prévention et mener des actions d'éducation à l'hygiène alimentaire. Dans la restauration collective, il est chargé d'évaluer la qualité nutritionnelle et la sécurité alimentaire. Poursuites d'études :Licences ou Masters (industrie agroalimentaire : alimentation ; métiers de la santé : nutrition, alimentation...), écoles d'ingénieurs sur concours. Pour l'établissement I.U.T de Montpellier-Sète - site de Montpellier - campus Occitanie 18% sont en emploi salarié en France Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public. 73% poursuivent leur formation En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière. 9% sont dans une autre situation En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc … Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données Visualiser les chiffres d'accès à la formation Contacter et échanger avec l'établissement

Poursuite d'études en licence générale ou professionnelle, Master , école d'ingénieur, concours, profession libérale ou collective

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

COMPETENCES GENERALES - Avoir une maitrise du français permettant de communiquer à l’écrit et à l’oral de façon adaptée, de comprendre un énoncé, de l’analyser et de rédiger une solution, - Avoir une connaissance suffisante de l’anglais permettant de progresser pendant la formation : échanger à l’oral, lire et comprendre un texte, répondre aux questions écrites et orales, - Être capable de mémoriser des connaissances, - Savoir mobiliser ses…

Lire les attendus complets

COMPETENCES GENERALES - Avoir une maitrise du français permettant de communiquer à l’écrit et à l’oral de façon adaptée, de comprendre un énoncé, de l’analyser et de rédiger une solution, - Avoir une connaissance suffisante de l’anglais permettant de progresser pendant la formation : échanger à l’oral, lire et comprendre un texte, répondre aux questions écrites et orales, - Être capable de mémoriser des connaissances, - Savoir mobiliser ses connaissances et développer un sens critique, - Être capable d’évoluer dans un environnement numérique et détenir des connaissances de base en bureautique. COMPETENCES TECHNIQUES ET SCIENTIFIQUES - Avoir des bases scientifiques en biologie, chimie, physique et mathématiques, - Avoir un intérêt pour les manipulations pratiques en particulier en biologie et chimie /biochimie, - Savoir mobiliser ses connaissances pour répondre à une résolution de problème, - Savoir élaborer un raisonnement structuré et adapté à une situation scientifique. QUALITES HUMAINES - Avoir une première réflexion sur son projet professionnel, - Montrer son intérêt pour les sciences et sa motivation pour les domaines relevant notamment de la biologie, chimie, mathématiques et physique, - Avoir l'esprit d'équipe et savoir s'intégrer dans les travaux de groupe via les projets et les travaux pratiques, - Avoir le sens pratique, être attentif, curieux, rigoureux et persévérant, - Savoir s'impliquer et s'organiser dans ses études (ou gérer sa charge de travail) pour fournir le travail nécessaire à sa réussite en autonomie.

Comment se déroule la candidature

Si vous êtes candidat de nationalité étrangère, et à la fois : - non titulaire ou ne préparant pas un baccalauréat français ou un baccalauréat européen ; - non ressortissant de l’Union européenne (U.E.), de l'Espace économique européen (E.E.E.), de la Confédération Suisse, de Monaco ou d'Andorre ; - et que vous résidez dans un des pays disposant d'un espace Campus France à procédure Etudes en France : vous ne devez pas vous inscrire sur Parcoursup. Vous devez faire vos démarches sur le site de Campus France de votre pays de résidence : www.nom_du_pays.campusfrance.org (exemple : www.maroc.campusfrance.org). Si vous n’êtes pas concernés par l’ensemble de ces trois conditions, notamment si vous résidez déjà en France, vous devez vous inscrire sur Parcoursup. Comprendre les critères d'analyse

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les sportifs de haut niveau. Obtenir plus d'informations sur les aménagements pour les sportifs de haut niveau Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les artistes confirmés. Obtenir plus d'informations sur les aménagements pou
🧏 Référent handicap : handicap@umontpellier.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires
60 %
Méthodes de travail
15 %
Savoir-être
10 %
Motivation
15 %
Voir le détail des 4 critères et leur importance
CritèreCe qui est regardéImportance
Résultats académiquesBulletins Fiche avenir Scolaritéessentiel
Compétences académiques, acquis méthodologiques, savoir-faireAppréciation des bulletins Fiche avenirtrès important
Savoir-êtreBulletins Fiche avenir et en particulier "méthode de travail"très important
Motivation, connaissance de la formation, cohérence du projetProjet de formation motivétrès important

Les conseils du jury aux candidats

- Dossier scolaire (et éventuellement universitaire) - Niveau général dans les disciplines scientifiques et de communication - Pour les étudiants en remédiation et/ou en ré-orientation (déjà dans l'enseignement supérieur) : les notes du baccalauréat et, les notes obtenus dans l'enseignement supérieur Bulletins Fiche avenir Scolarité Très important Compétences académiques, acquis méthodologiques, savoir-faire Appréciations des bulletins Fiche avenir Très important Savoir-être - Avis des enseignants - Attitude et motivation au lycée. Bulletins Fiche avenir et en particulier « méthode de travail » Très important Motivation, connaissance de la formation, cohérence du projet - - Connaissance de la formation Génie Biologique et de l'option choisie (BMB, SAB, DN) et des débouchés Projet de formation motivé Important

📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2018–2025

AnnéeVœuxPlacesAdmisTaux d'accèsDernier appelé*
20251 575282420 %252
20241 390282420 %406
20231 365282627 %365
20221 444282725 %422
20211 6842626137
20201 663242240
20191 8002725
20181 6672623

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).

Tendance du taux d'accès

25 % 2022 27 % 2023 20 % 2024 20 % 2025

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission
38 %
Jour du bac
46 %
Fin de phase principale
67 %

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

Mention au bac

Sans mention 14%
Assez bien 50%
Bien 36%

Type de bac

Général 29%
Technologique 71%
14 %boursiers
64 %même académie (Montpellier)
58 %néo-bacheliers
79 %filles

Combien ça coûte ?

Établissement public : droits d'inscription réglementés, fixés chaque année au niveau national (quelques centaines d'euros par an au plus), les étudiants boursiers en sont exonérés.

💶 Frais annoncés par la formation : 178 euros. · pour les boursiers : Pas de frais pour les boursiers. (fiche Parcoursup, session 2026)

🏠 Se loger : 29 résidences CROUS recensées à Montpellier (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BUT Production » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Mathématiques + Physique-Chimie
44,1 %
Mathématiques + Numérique et Sciences Informatiques
13,6 %
Physique-Chimie + Sciences de la vie et de la terre
11,3 %
Mathématiques + Sciences de l'ingénieur
10,5 %
Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre
6,9 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

1 575 candidats ont demandé BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition à Montpellier en 2025, pour seulement 28 places offertes par I.U.T de Montpellier-Sète - site de Montpellier - campus Occitanie, soit un ratio d'environ 56 vœux par place.

Le taux d'accès s'établit à 20 % : 20 candidats sur 100 ayant demandé cette formation ont reçu une proposition d'admission. C'est une formation sélective.

En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 25 % à 20 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.

Le rang du dernier appelé a atteint 252 en phase principale 2025. Attention : ce chiffre bouge chaque année (±15-20 % est courant), une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 201 à 302. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.

La formation a dû envoyer 232 propositions pour remplir 24 places : 90 % des candidats appelés ont décliné ou se sont désistés. Plus ce taux est élevé, plus la liste d'attente descend au fil de l'été.

La liste avance à un rythme mesurable : 38 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 46 % au moment du bac et 67 % à la clôture de la phase principale.

Si BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition figure dans tes vœux, entoure-la de formations moins sélectives : la rubrique « alternatives » ci-dessous liste des formations de la même discipline, proches géographiquement, avec un taux d'accès plus élevé. Une liste de vœux équilibrée mélange choix ambitieux, réalistes et sûrs.

Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

agronome

Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est

responsable assurance qualité

Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans

oenologue

Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'

responsable de production alimentaire

Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme

responsable qualité en agroalimentaire

Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.

Alternatives moins sélectives dans la même discipline

La même formation, ailleurs en France

Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.

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