Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Pour situer : la médiane des 162 formations de cette famille du domaine hôtellerie-restauration, tourisme est à 59 % de taux d'accès. Avec ses 37 %, cette formation est nettement plus tendue que ses comparables (22 points d'écart). Le taux d'accès mesure la tension de la formation, pas tes chances personnelles.
Session 2026 en cours : 12 places et 79 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 07/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 37 % de taux d'accès · dernier appelé rang 33
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Contenu de la formation Cette formation repose sur une alternance école-entreprise. 13 semaines au lycée et 17 semaines dans un établissement professionnel. Les semaines en entreprises donnent lieu à une gratification financière.
Débouchés, vus par l'établissement
Chef de rang dans un établissement de moyen à haut standing
Certificat de spécialisation Barman, ou Certificat de spécialisation Sommellerie et selon diplôme de recrutement la possibilté d'intégrer un BTS.
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Comment se déroule la candidature
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : anglais Langue vivante 2 : espagnol Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Contacter et échanger avec l'établissement Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement
🧏 Référent handicap : proviseur-adjoint.0310046g@ac-toulouse.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 5 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| niveau bac | moyennes du bac en domaine professionnel du service | essentiel |
| compétences | expérience dans le domaine du service exigée, stages en entreprise | essentiel |
| savoir être | rigueur, sérieux, autonomie, initiative, attirance pour le métier de salle | essentiel |
| projet | projet en relation avec la formation | essentiel |
| expériences professionnelles | stages en entreprise ou expérience professionnel dans le domaine du service | très important |
Les conseils du jury aux candidats
Les enseignements hebdomadaires de la formation sont : Langue vivante anglais/espagnol : 5h Technologie et techniques de commercialisation et services en restauration : 18.5h Informatique appliquée / Communication : 2h 17 semaines de stage en entreprise dans un établissement de grand standing.
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2020–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 96 | 12 | 9 | 37 % | 33 |
| 2024 | 56 | 12 | 11 | 100 % | 34 |
| 2023 | 72 | 12 | 10 | 78 % | 34 |
| 2022 | 37 | 12 | 4 | 100 % | 20 |
| 2021 | 68 | 10 | 8 | – | 28 |
| 2020 | 39 | 10 | 8 | – | 17 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation, mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Tu hésites ? Vois qui peut t'aider, en commençant par le gratuit →
Utile pendant la phase d'admission Parcoursup (juin à mi-juillet), quand tu connais ton rang. Les repères 2025 de cette formation sont déjà chargés.
Dans ton dossier Parcoursup, rubrique « Admission », tu vois deux chiffres différents. On ne peut comparer au rang du dernier appelé de l'an dernier que le premier.
Repère fondé sur la session 2025. La fourchette utilisée ici (±29 %) n'est pas une règle générale : elle est calculée sur l'historique de cette formation (6 sessions connues). Fiabilité : moyenne : 6 sessions comparables. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
La limite à connaître : ces chiffres décrivent les admis, jamais les candidats refusés : Parcoursup ne les publie pas. Impossible, donc, de savoir si une caractéristique augmente réellement les chances d'être pris. Si 80 % des admis avaient telle spécialité mais que 90 % des candidats l'avaient aussi, elle serait en réalité un léger handicap. Ne te disqualifie pas en lisant ce bloc.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement public : droits d'inscription réglementés, fixés chaque année au niveau national (quelques centaines d'euros par an au plus), les étudiants boursiers en sont exonérés.
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
🏠 Se loger : 33 résidences CROUS recensées à Toulouse (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
FCIL - Chef de rang sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
96 candidats ont demandé FCIL - Chef de rang à Toulouse en 2025, pour 12 places offertes par Lycée Hotellerie Et Tourisme d'Occitanie, soit un ratio d'environ 8 vœux par place.
Avec un taux d'accès de 37 %, FCIL - Chef de rang se classe parmi les formations sélectives : sur 100 candidats, 37 ont reçu une proposition.
Sur la période 2022-2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 100 % à 37 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.
En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 33. Mesuré sur les 6 sessions connues, il bouge d'environ 29 % d'une année à l'autre. Si la dynamique se répète, le seuil de la prochaine session se situerait plutôt entre 23 et 42, une fourchette calculée sur l'historique de cette formation, pas une règle générale. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.
Profondeur d'appel élevée en 2025 : 32 propositions envoyées pour 9 inscrits, soit environ 3.6 propositions par place pourvue. elle a dû descendre très loin dans son classement pour remplir ses places. Prudence : la liste d'appel est commune à plusieurs formations, ce qui gonfle mécaniquement le nombre de propositions. Ce ratio ne se lit donc pas comme un taux de refus de cette formation en particulier.
Côté tempo : dès le premier jour, 56 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 89 % aux épreuves du bac et 100 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Compte tenu de cette sélectivité, ne faites pas de FCIL - Chef de rang ton seul vœu dans ce domaine. Les alternatives listées en bas de page (même discipline, même zone géographique, taux d'accès supérieur) sont un bon point de départ pour sécuriser votre liste.
Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
barman / barmaid
Le barman joue un rôle essentiel dans l'établissement qui l'emploie, au-delà du service des boissons. Avant l'ouverture du bar, il met en place les tables et la plonge du bar, met en service les percolateurs et la machine à laver les verres dont il assure l'entretien et la première maintenance... Il réapprovisionne le bar et réceptionne les produits commandés à l'économat (pour un bar d'hôtel) ou
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
- FCIL · Assistant(e) gouvernant · Lycée Hotellerie Et Tourisme d'Occitanie · Toulousetaux d'accès 41 %
- FCIL · Opérateur de finition en ameublement · Lycée professionnel de l'Ameublement · Reveltaux d'accès 50 %
- FCIL · Agent thermal-spa praticien · Lycée professionnel Reffye · Tarbestaux d'accès 100 %
- FCIL · Assistant administratif polyvalent des collectivités territoriales · Lycée professionnel Toulouse-Lautrec · Albitaux d'accès 45 %
- FCIL · Assistant administratif polyvalent des collectivités territoriales · Lycée polyvalent Olympe de Gouges · Montechtaux d'accès 65 %
Autre formation n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme, classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé. Attention : même discipline ne veut pas dire même projet ni même métier visé. Vérifie le contenu de chacune avant de l'ajouter à ta liste.
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Hotellerie Et Tourisme d'Occitanie · ToulouseBTS29 % d'accèsmême académie
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Le CIO, le psychologue de ton lycée, les associations, les salons, les conseillers indépendants : qui fait quoi, et à quel prix.