BTS Diététique et nutrition · Lycée Passy-Saint-Honoré

Paris 16e Arrondissement (Paris) · formation sélective

Chiffres clés 2025

206vœux
28places (capacité d'accueil)
72 %taux d'accès
68rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Pour situer : la médiane des 554 BTS du domaine matières premières, fabrication, industries est à 66 % de taux d'accès. Avec ses 72 %, cette formation est un peu moins tendue que ses comparables (6 points d'écart). Le taux d'accès mesure la tension de la formation, pas tes chances personnelles.

Session 2026 en cours : 35 places et 459 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 72 % de taux d'accès · dernier appelé rang 68

Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

PSH SUP , établissement d’enseignement supérieur du Lycée Passy Saint-Honoré, forme chaque année des étudiants aux métiers du management et de la santé, dans un cadre exigeant et professionnalisant situé au cœur du 16e arrondissement. Le BTS Diététique et Nutrition prépare des professionnels de la santé spécialisés dans l’alimentation, la nutrition humaine et la prévention. Les étudiants apprennent à analyser les besoins nutritionnels,…

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PSH SUP , établissement d’enseignement supérieur du Lycée Passy Saint-Honoré, forme chaque année des étudiants aux métiers du management et de la santé, dans un cadre exigeant et professionnalisant situé au cœur du 16e arrondissement. Le BTS Diététique et Nutrition prépare des professionnels de la santé spécialisés dans l’alimentation, la nutrition humaine et la prévention. Les étudiants apprennent à analyser les besoins nutritionnels, concevoir et élaborer des repas adaptés, garantir la qualité sanitaire des aliments. La formation développe des compétences permettant d’intervenir auprès de patients, de collectivités, d’organismes publics ou d’entreprises du secteur. Les enseignements couvrent la biochimie, la biologie et la physiologie appliquées, la nutrition et l’alimentation, la diététique thérapeutique, les activités technologiques d’alimentation, la sécurité alimentaire… L’ensemble offre une préparation solide aux exigences des secteurs sanitaire, médico-social et alimentaire. 20 semaines de stage réparties sur deux ans permettent une immersion réelle : restauration collective (5 semaines), stage à thème (5 semaines), et stages thérapeutiques en établissement hospitalier (10 semaines). Résultats du BTS Diététique et Nutrition à PSH SUP : 2020 : 82% • 2021 : 91% • 2022 : 46% • 2023 : 68% • 2024 : NC Le BTS ouvre vers des postes de diététicien en structure hospitalière ou médico-sociale, en restauration collective, en cabinet ou en réseau de santé, ainsi que vers des fonctions dans l’agroalimentaire. Il permet également de poursuivre en licence professionnelle, BUT génie biologique parcours diététique, licence sciences de la vie ou école d’ingénieurs spécialisée. Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Diététicien/ne en CHU Diététicien/ne en clinique ou centre de soins Diététicien/ne en établissement médico-social Diététicien/ne en restauration collective Diététicien/ne en service de santé publique Diététicien/ne en cabinet ou réseau libéral Diététicien/ne en centre sportif ou structure spécialisée Assistant/e qualité en industrie agroalimentaire Assistant/e en recherche & développement (nutrition, formulation) Chargé/e de prévention et…

Lire la liste complète des débouchés

Diététicien/ne en CHU Diététicien/ne en clinique ou centre de soins Diététicien/ne en établissement médico-social Diététicien/ne en restauration collective Diététicien/ne en service de santé publique Diététicien/ne en cabinet ou réseau libéral Diététicien/ne en centre sportif ou structure spécialisée Assistant/e qualité en industrie agroalimentaire Assistant/e en recherche & développement (nutrition, formulation) Chargé/e de prévention et d’éducation nutritionnelle Chargé/e de sécurité alimentaire Conseiller/ère en nutrition dans le secteur sportif ou bien-être Technicien/ne en contrôle qualité dans l’agroalimentaire Intervenant/e en ateliers culinaires et pédagogiques

Les étudiants à l'issue du BTS Diététique peuvent poursuivre dans les formations suivantes : En relation avec le réseau UniLaSalle Beauvais il est proposé aussi une 3ème année d'ingénieur en Bachelor Alimentation et Santé en alternance. Bac+3 Qualité et sécurité des aliments (IFRIA). Licence professionnelle Métiers de la santé : nutrition, alimentation DU Bachelor Diététique

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa…

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S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale ) S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie

Comment se déroule la candidature

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les sportifs de haut niveau. Obtenir plus d'informations sur les aménagements pour les sportifs de haut niveau Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les artistes confirmés. Obtenir plus d'informations sur les aménagements pou
🧏 Référent handicap : tabrigada@passy-st-honore.com

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires
35 %
Méthodes de travail
20 %
Savoir-être
10 %
Motivation
25 %
Engagement et activités
10 %
Voir le détail des 7 critères et leur importance
CritèreCe qui est regardéImportance
Niveau en matières scientifiquesNotes de première et de terminaletrès important
Progression des moyennesEvolution des résultatstrès important
Implication dans le travailRégularité de l'investissementtrès important
Capacité à s'exprimerNiveau de langage et d'expressionimportant
Compétences simplesAdapter son positionnement comportemental au cadre choisiimportant
Niveau de motivationEtre capable de définir son projet professionnelimportant
Implication citoyenneInvestissement extrascolairecomplémentaire

Les conseils du jury aux candidats

Le candidat devra justifier d'un bon niveau dans l'ensemble des matières scientifiques car le BTS diététique est très exigeant et requiert également une très grande capacité de travail.

📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2018–2025

AnnéeVœuxPlacesAdmisTaux d'accèsDernier appelé*
2025206281872 %68
2024279282244 %105
2023418282444 %132
2022393282240 %73
20218792717–59
20206592622–45
20195822622––
20183102522––

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation, mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).

La demande pour cette formation a baissé ces dernières années (-42 % de vœux vs 2018-2020) : elle est potentiellement plus accessible qu'avant.

Tendance du taux d'accès

40 % 2022 44 % 2023 44 % 2024 72 % 2025

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission
28 %
Jour du bac
56 %
Fin de phase principale
94 %

Tu hésites ? Vois qui peut t'aider, en commençant par le gratuit →

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

La limite à connaître : ces chiffres décrivent les admis, jamais les candidats refusés : Parcoursup ne les publie pas. Impossible, donc, de savoir si une caractéristique augmente réellement les chances d'être pris. Si 80 % des admis avaient telle spécialité mais que 90 % des candidats l'avaient aussi, elle serait en réalité un léger handicap. Ne te disqualifie pas en lisant ce bloc.

Mention au bac

Sans mention 62%
Assez bien 38%

Type de bac

Général 50%
Technologique 50%
25 %boursiers
38 %même académie (Paris)
44 %néo-bacheliers
78 %filles

Combien ça coûte ?

Établissement privé sous contrat : des frais de scolarité s'appliquent, fixés par l'établissement, souvent quelques centaines à quelques milliers d'euros par an, parfois modulés selon les revenus des familles.

💶 Frais annoncés par la formation : Tarif 1 : 3044 euros, Tarif 2 : 2371 euros · pour les boursiers : Tarif 2 : 2371 euros (fiche Parcoursup, session 2026)

🏠 Se loger : 85 résidences CROUS recensées à Paris 16e Arrondissement (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Privé sous contrat d'association). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Histoire,Géographie, Géopolitique, Sciences politiques + Sciences économiques et sociales
22,8 %
Langues, Littératures et Cultures Etrangères et Régionales + Sciences économiques et sociales
13,8 %
Mathématiques + Sciences économiques et sociales
8,8 %
Mathématiques + Physique-Chimie
6,2 %
Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre
5,4 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

Et après ce BTS ?

Que deviennent les diplômés de cette formation dans cet établissement. Données InserJeunes (suivi des sortants), millésime cumul 2023-2024, au niveau de l'établissement.

44 %poursuivent leurs études (licence pro, école…)

Le taux d'emploi n'est pas publié pour cette formation (effectif insuffisant ou forte poursuite d'études). La poursuite d'études est ici la donnée la plus représentative.

Lecture : « cumul 2023-2024 » agrège deux promotions pour fiabiliser les petits effectifs. Le taux de poursuite + le taux d'emploi ne s'additionnent pas à 100 % (situations diverses : recherche, service civique, etc.).

Le lycée qui accueille cette formation

Résultats au bac du lycée LYCEE PASSY-SAINT-HONORE (session 2025). Donne une idée du contexte de l'établissement, la formation post-bac n'est pas notée au bac, c'est un repère sur le lycée-support.

99 %de réussite au bac
66 %de mentions

Ce lycée obtient des résultats conformes à ce qu'on attend compte tenu du profil de ses élèves (valeur ajoutée +0 points).

La « valeur ajoutée » corrige le taux brut par le profil social et scolaire des élèves : c'est plus juste qu'un classement de lycées brut. Source : indicateurs IVAL, ministère de l'Éducation nationale.

BTS - Services - Diététique et nutrition sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

En 2025, la formation BTS - Services - Diététique et nutrition de Lycée Passy-Saint-Honoré (Paris 16e Arrondissement) a reçu 206 vœux pour 28 places, soit environ 7 candidatures par place.

Ce ratio de 7 vœux par place mesure la popularité brute, pas la difficulté d'admission : chaque candidat formule plusieurs vœux et n'en accepte qu'un seul. C'est bien le taux d'accès (72 %) qui dit ici à quel point la formation est accessible, et il est élevé.

Le taux d'accès s'établit à 72 % : 72 candidats sur 100 ayant demandé cette formation ont reçu une proposition d'admission. C'est une formation largement accessible.

Sur la période 2022-2025, la formation est devenue plus accessible (de 40 % à 72 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.

Le rang du dernier appelé a atteint 68 en phase principale 2025. Attention, ce seuil est instable ici : il varie d'environ 31 % d'une session à l'autre (6 sessions, mais un rang très instable) : une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 46 à 89. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.

Pour 18 inscrits, la formation a envoyé 125 propositions en 2025 : une profondeur d'appel élevée (6.9 par place pourvue), signe qu'elle a dû descendre très loin dans son classement pour remplir ses places. Prudence : la liste d'appel est commune à plusieurs formations, ce qui gonfle mécaniquement le nombre de propositions. Ce ratio ne se lit donc pas comme un taux de refus de cette formation en particulier.

Côté tempo : dès le premier jour, 28 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 56 % aux épreuves du bac et 94 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.

Avec ce niveau d'accessibilité, BTS - Services - Diététique et nutrition est un vœu peu tendu, utile pour équilibrer une liste, à une condition : ne la mets que si tu l'accepterais vraiment. Un vœu « de sécurité » que tu ne veux pas suivre ne sécurise rien. Et peu tendu ne veut pas dire garanti : les chiffres décrivent le passé, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.

Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

agronome

Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est

responsable assurance qualité

Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans

oenologue

Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'

responsable de production alimentaire

Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme

responsable qualité en agroalimentaire

Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.

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