Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 15 places et 105 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 07/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 98 % de taux d'accès · dernier appelé rang 53
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Certificat de Spécialisation - Métiers du bar : Après un diplôme en hôtellerie restauration nous vous proposons une formation complémentaire. Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Le Certificat de Spécialisation - Métiers du bar offre de nombreuses opportunités professionnelles dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Les diplômés peuvent travailler dans des bars à cocktails, des hôtels de luxe, des établissements gastronomiques ou des lieux événementiels. Parmi les postes accessibles, on retrouve barman/barmaid, chef barman, mixologue, responsable de bar ou encore sommelier de bar. Les compétences en…
Lire la liste complète des débouchés
Le Certificat de Spécialisation - Métiers du bar offre de nombreuses opportunités professionnelles dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Les diplômés peuvent travailler dans des bars à cocktails, des hôtels de luxe, des établissements gastronomiques ou des lieux événementiels. Parmi les postes accessibles, on retrouve barman/barmaid, chef barman, mixologue, responsable de bar ou encore sommelier de bar. Les compétences en création de cocktails, gestion de clientèle et connaissance des produits permettent également de se lancer dans l’entrepreneuriat en ouvrant son propre établissement. Visualiser les chiffres d'accès à la formation Contacter et échanger avec l'établissement
Après l’obtention de ce certificat, il est possible de poursuivre des études pour approfondir ses compétences ou viser des postes à responsabilités. Les diplômés peuvent intégrer des formations en gestion hôtelière, telles que le BTS Management en Hôtellerie-Restauration (option B : Management des Unités de Production Culinaire ou des Services de Restauration), ou suivre des formations spécialisées en sommellerie ou mixologie. Des cursus courts en gestion d’entreprise ou des certifications spécifiques à l’œnologie et aux spiritueux peuvent également être envisagés pour diversifier les compétences.
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
• Être titulaire d'un baccalauréat d'enseignement général, technologique ou professionnel ou d'un diplôme classé au moins au niveau 4. • Disposer de compétences en matière de communication orale et écrite. • Disposer de compétences pour communiquer en langue étrangère et en particulier en anglais. • Disposer de qualités relationnelles. • Faire preuve de créativité et d'innovation. • S'intéresser au secteur de la restauration et en particulier aux métiers du bar. Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature
Comment se déroule la candidature
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 13 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 54 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 53 candidats. Un seul a été refusé 52 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 10 candidats ont choisi d'intégrer cette f
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : martine.marincola@ac-nice.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 5 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Les bulletins scolaires | Les bulletins scolaires | essentiel |
| Les bulletins scolaires et autres documents portés à notre connaissance ( rapport de stages, participation à des concours,...) | Les bulletins scolaires et autres documents portés à notre connaissance ( rapport de stages, participation à des concours,...) | très important |
| Les bulletins scolaires et autres documents portés à notre connaissance pouvant nous éclairer sur le savoir être du candidat | Les bulletins scolaires et autres documents portés à notre connaissance pouvant nous éclairer sur le savoir être du candidat | très important |
| Lettre de motivation et autres documents portés à notre connaissance pouvant nous éclairer sur la motivation du candidat | Lettre de motivation et autres documents portés à notre connaissance pouvant nous éclairer sur la motivation du candidat | important |
| Tout document attestant des engagements, activités et centres d’intérêt, réalisations péri ou extra-scolaires | Tout document attestant des engagements, activités et centres d’intérêt, réalisations péri ou extra-scolaires | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
Connaître les bases du métier : Avant d’entrer en formation, familiarisez vous avec les notions de base de la restauration, les techniques de service et les boissons courantes (cocktails, vins, spiritueux). Cela vous permettra de débuter avec plus de confiance. Développer votre sens du contact : Le métier de barman exige un excellent sens relationnel. Montrez votre capacité à interagir avec la clientèle de manière courtoise et professionnelle, même en période de forte affluence. Faire preuve de curiosité et de créativité : La création de cocktails personnalisés ou l’association des saveurs est un aspect clé du métier. Soyez curieux des nouvelles tendances et ouvert à l’innovation pour vous démarquer. Acquérir des notions de gestion Soigner votre présentation et votre attitude Effectuer des stages ou des immersions préalables La formation prend en compte la participation des lycéens aux cordées de la réussite dans l'analyse des candidatures.
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2025–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 64 | 13 | 13 | 98 % | 53 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement public : droits d'inscription réglementés, fixés chaque année au niveau national (quelques centaines d'euros par an au plus), les étudiants boursiers en sont exonérés.
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Certificat de Spécialisation - Métiers du bar sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
Avec 64 vœux formulés en 2025 pour 13 places, Certificat de Spécialisation - Métiers du bar (Lycée professionnel Paul Valéry, Menton) attire en moyenne 5 candidats par place disponible.
Le taux d'accès s'établit à 98 % : 98 candidats sur 100 ayant demandé cette formation ont reçu une proposition d'admission. C'est une formation largement accessible.
La liste d'attente est descendue jusqu'au rang 53 en 2025 (phase principale). Ce seuil n'est pas une garantie : selon les désistements, il oscille typiquement entre 42 et 63 d'une année à l'autre.
Autre indicateur utile : 57 propositions ont été envoyées pour aboutir à 13 inscrits. Environ 77 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose : c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.
Côté tempo : dès le premier jour, 15 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 69 % aux épreuves du bac et 77 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant — vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.
Ces chiffres proviennent de l'open data officiel de Parcoursup (ministère de l'Enseignement supérieur). Ils décrivent les sessions passées : ils aident à se situer, pas à prédire : chaque session a ses propres désistements et ses propres candidats.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
barman / barmaid
Le barman joue un rôle essentiel dans l'établissement qui l'emploie, au-delà du service des boissons. Avant l'ouverture du bar, il met en place les tables et la plonge du bar, met en service les percolateurs et la machine à laver les verres dont il assure l'entretien et la première maintenance... Il réapprovisionne le bar et réceptionne les produits commandés à l'économat (pour un bar d'hôtel) ou
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Certificat de Spécialisation · Technicien(ne) en soudage · Lycée professionnel Louis Martin Bret · Manosquetaux d'accès 100 %académie de Aix-Marseille
- Certificat de Spécialisation · Techn. en énergies renouvelables opt. a énergie électrique · Lycée professionnel de St Henri · Marseille 16e Arrondissementtaux d'accès 100 %académie de Aix-Marseille
- Certificat de Spécialisation · Techn. en énergies renouvelables opt. b énergie thermique · Lycée professionnel Alphonse Beau De Rochas · Digne-les-Bainstaux d'accès 100 %académie de Aix-Marseille
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Certificat de Spécialisation · Métiers du bar · Lycée Ste Anne · Saint-Nazairetaux d'accès 100 %
- Certificat de Spécialisation · Métiers du bar · Lycée Francois Rabelais · Dugnytaux d'accès 100 %
- Certificat de Spécialisation · Métiers du bar · Lycée Vauban · Aire-sur-la-Lystaux d'accès 96 %
- Certificat de Spécialisation · Métiers du bar · Lycée Saint André · Ottangetaux d'accès 88 %
- Certificat de Spécialisation · Métiers du bar · Lycée professionnel Hôtelier Belliard · Paristaux d'accès 86 %
Même domaine, un autre format
Autre formation n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.
- Tourisme · Ecole Nationale De Commerce · ParisBTS13 % d'accès
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