BTS QUalité, Sainte-Livrade-sur-Lot : 83 % d'accès, tes chances

Chiffres clés 2025

60vœux

14places (capacité d'accueil)

83 %taux d'accès

21rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Session 2026 en cours : 11 places et 51 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 83 % de taux d'accès · dernier appelé rang 21

Simulateur de liste d'attente

Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.

Ta position dans la liste d'attente (ou ton rang dans le classement)

Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel

Ton groupe d'appel

Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.

Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

https://agrocampus47.org/produit/bts-bioqualim-qualite-alimentation-innovation-et-maitrise-sanitaire/ 58 semaines dont 12 semaines de stages en entreprise réparties sur 4 semestres Un fort réseau de professionnels permettant un accompagnement dans la recherche de stage et une très bonne insertion professionnelle. Capacités développées et visées Raisonner un processus de transformation de produits alimentaires avec notamment des TP de…

Lire la présentation complète

https://agrocampus47.org/produit/bts-bioqualim-qualite-alimentation-innovation-et-maitrise-sanitaire/ 58 semaines dont 12 semaines de stages en entreprise réparties sur 4 semestres Un fort réseau de professionnels permettant un accompagnement dans la recherche de stage et une très bonne insertion professionnelle. Capacités développées et visées Raisonner un processus de transformation de produits alimentaires avec notamment des TP de fabrication de produits à l'Agropole d'Agen (Halle technologique professionnelles et reconnue sur le territoire) et de plusieurs stages dont un sur la ligne jus de fruits du lycée. Faire preuve de créativité sur un projet innovation, tout en respectant la réglementation, les allégations nutritionnelles et les procédures (formulation d'une recette et d'un process, fabrication test puis validation du produit par diverses analyses). Contrôler la qualité physico-chimique, microbiologique et organoleptique d'un produit. Communiquer en français (écrit/oral) en particulier pour la transmission de consignes et l'animation de réunions mais aussi pouvoir communiquer convenablement dans une langue étrangère. S'approprier les outils statistiques et informatique afin de pouvoir mettre en oeuvre des cartes de contrôles sur ligne et valider des procédures d'agréage de matières premières Et un module spécifique au lycée Etienne Restat : "Stratégie et développement durable dans l'entreprise" Tous les étudiants valident la formation de sauveteur-secouriste du travail (SST) Possibilité d'effectuer la formation en alternance, à partir de la première ou deuxième année. Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Technicien de production dans les secteurs alimentaire ou cosmétique/pharmaceutique. Le secteur cosmétique/pharmaceutique est possible d'accès car les techniques de production sont très proches voire similaires et sont tout à fait accessibles aux étudiants diplômés.

Licences professionnelles : management de la production, maîtrise des risques en entreprise, management de la qualité, développement et innovation, logistique et transport, nutrition et santé, … Préparation d'un autre BTSA en 1 an

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de…

Lire les attendus complets

S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet. S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques). Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature

Comment se déroule la candidature

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 14 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 48 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 40 candidats. 8 ont donc été refusés 38 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 7 candidats ont choisi d'intégrer cette

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais - Espagnol Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : marie-catherine.hoche@educagri.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires

50 %

Méthodes de travail

25 %

Motivation

25 %

Voir le détail des 3 critères et leur importance

Critère	Ce qui est regardé	Importance
moyennes dans les matières scientifiques	Moyennes générales	important
Capacité à s'impliquer dans la formation et à suivre en BTS	avis de la fiche avenir	important
examen de la lettre de motivation, des engagements, des activités et centres d'intérêts et réalisations péri et extrascolaires	connaissance et intérêt de la formation et cohérence du projet professionnel avec sa formation et/ou ses activités et centres d'intérêts	important

Les conseils du jury aux candidats

Se renseigner sur la formation demandée. Travailler la cohérence entre le projet professionnel et la formation demandée. La formation prend en compte la participation des lycéens aux cordées de la réussite dans l'analyse des candidatures.

📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2018–2025

Année	Vœux	Places	Admis	Taux d'accès	Dernier appelé*
2025	60	14	9	83 %	21
2024	56	14	10	100 %	31
2023	111	11	6	92 %	23
2022	97	11	5	94 %	26
2021	96	11	10	–	31
2020	112	12	9	–	19
2019	84	12	10	–	–
2018	63	12	14	–	57

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).

Tendance du taux d'accès

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission

44 %

Jour du bac

78 %

Fin de phase principale

89 %

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

Mention au bac

Sans mention 57%

Assez bien 29%

Très bien 14%

Type de bac

Professionnel 100%

14 %boursiers

100 %même académie (Bordeaux)

78 %néo-bacheliers

78 %filles

Recrutement très local : 100 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.

Combien ça coûte ?

Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).

💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS agricole » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Physique-Chimie + Sciences de la vie et de la terre

24,0 %

Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre

19,3 %

Mathématiques + Physique-Chimie

8,5 %

Biologie-Ecologie + Physique-Chimie

8,3 %

Sciences économiques et sociales + Sciences de la vie et de la terre

6,8 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

60 candidats ont demandé BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques à Sainte-Livrade-sur-Lot en 2025, pour seulement 14 places offertes par Lycée agricole DE SAINTE LIVRADE, soit un ratio d'environ 4 vœux par place.

Avec un taux d'accès de 83 %, BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques se classe parmi les formations largement accessibles : sur 100 candidats, 83 ont reçu une proposition.

En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 94 % à 83 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.

Le rang du dernier appelé a atteint 21 en phase principale 2025. Attention : ce chiffre bouge chaque année (±15-20 % est courant), une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 16 à 25. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.

Autre indicateur utile : 38 propositions ont été envoyées pour aboutir à 9 inscrits. Environ 76 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose : c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.

Côté tempo : dès le premier jour, 44 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 78 % aux épreuves du bac et 89 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.

Avec ce niveau d'accessibilité, BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques peut jouer un rôle de vœu de repli dans une liste équilibrée — sans être une garantie : accessible parle des chiffres passés, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.

Ces chiffres proviennent de l'open data officiel de Parcoursup (ministère de l'Enseignement supérieur). Ils décrivent les sessions passées : ils aident à se situer, pas à prédire : chaque session a ses propres désistements et ses propres candidats.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

agronome

Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est

responsable assurance qualité

Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans

oenologue

Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'

responsable de production alimentaire

Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme

responsable qualité en agroalimentaire

Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.

Alternatives moins sélectives dans la même discipline

La même formation, ailleurs en France

Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.

Comparer cette formation à une autre, côte à côte →

Même domaine, un autre format

BTS n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.

Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T de Nancy-Brabois - Université de Lorraine · Villers-lès-NancyBUT39 % d'accès

Explorer tout le domaine matières premières, fabrication, industries, tous formats confondus →