Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 24 places et 88 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 42 % de taux d'accès · dernier appelé rang 44
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
La classe de mise à niveau s'adresse aux élèves titulaires d'un bac général ou technologique motivés pour travailler dans le secteur de l'hôtellerie restauration. Cette classe a pour objectif : de développer chez l'étudiant une culture professionnelle sur le monde de l'hôtellerie restauration de donner les bases indispensables à l'acquisition des compétences quiu seront développées en BTS Contenu de la formation : LV1 : 2h LV2 : 2h ( Allemand…
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La classe de mise à niveau s'adresse aux élèves titulaires d'un bac général ou technologique motivés pour travailler dans le secteur de l'hôtellerie restauration. Cette classe a pour objectif : de développer chez l'étudiant une culture professionnelle sur le monde de l'hôtellerie restauration de donner les bases indispensables à l'acquisition des compétences quiu seront développées en BTS Contenu de la formation : LV1 : 2h LV2 : 2h ( Allemand ou Espagnol) Economie et Gestion Hôtellière : 8h Sciences et technologies culilaires : 08h00 Sciences et technologies des servises : 08h00 Enseignement scientifique Alimentation-Environnment : 2h00 Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Cette année de mise à niveau vise à intégrer le BTS MHR ( Management hôtellerie restauration). Possibilité de réaliser le 1er semestre du BTS MHR au Canada (Québec) dans le cadre de partenariat avec des instituts hôteliers. Visualiser les chiffres d'accès à la formation Contacter et échanger avec l'établissement
ette année de mise à niveau vise à intégrer le BTS MHR ( Management hôtellerie restauration). Possibilité de réaliser le 1er semestre du BTS MHR au Canada (Québec) dans le cadre de partenariat avec des instituts hôteliers.
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration Disposer de compétences relationnelles Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature
Comment se déroule la candidature
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 24 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 104 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 44 candidats. 60 ont donc été refusés 44 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 8 candidats ont choisi d'intégrer cett
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Anglais, Allemand, Espagnol Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : haci-durmus.demir@ac-reims.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 5 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Notes de 1ère et Tale principalement français, langues vivantes | ATTENTION : « Seuls peuvent être admis dans cette classe, les candidats venant d'achever leur second cycle ou l'ayant achevé depuis un an au plus. » Formation axée sur les technologies culinaires, du service et de l’hébergement, éco/gestion, français, LV | essentiel |
| Notes et appréciations | - Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client- et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes - Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire | très important |
| Appréciations des bulletins | Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet - Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie - Sérieux (attitude face au travail, sérieux, persévérance, assiduité) - Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels | très important |
| motivations | S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie, aux techniques culinaires - Cohérence avec le projet professionnel | important |
| cohérence par rapport au choix d'orientation | éléments étudiés comme atouts supplémentaires | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
La classe de mise à niveau s'adresse aux élèves titulaires d'un bac général ou technologique motivés pour travailler dans le secteur de l'hôtellerie restauration. Cette classe a pour objectif : - de développer chez l'étudiant une culture professionnelle sur le monde de l'hôtellerie restauration - de donner les bases indispensables à l'acquisition des compétences quiu seront développées en BTS Contenu de la formation : LV1 : 2h00 LV2 : 2h00 ( Allemand ou Espagnol) Economie et Gestion Hôtellière : 8h00 Sciences et technologies culilaires : 08h00 Sciences et technologies des services : 08h00 Enseignement scientifique Alimentation-Environnment : 2h00
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 130 | 24 | 13 | 42 % | 44 |
| 2024 | 216 | 24 | 11 | 92 % | 67 |
| 2023 | 144 | 24 | 14 | 95 % | 64 |
| 2022 | 193 | 24 | 24 | 96 % | 93 |
| 2021 | 106 | 24 | 15 | – | 74 |
| 2020 | 163 | 24 | 23 | – | 79 |
| 2019 | 94 | 24 | 24 | – | 85 |
| 2018 | 100 | 24 | 16 | – | 91 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
La demande pour cette formation a fortement augmenté ces dernières années (+37 % de vœux vs 2018-2020). La sélectivité a tendance à monter avec : vise juste et prévois des vœux de sécurité.
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement public : droits d'inscription réglementés, fixés chaque année au niveau national (quelques centaines d'euros par an au plus), les étudiants boursiers en sont exonérés.
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Mise à niveau - Hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
En 2025, la formation Mise à niveau - Hôtellerie restauration de Lycée Bazeilles (Bazeilles) a reçu 130 vœux pour 24 places, soit environ 5 candidatures par place.
Concrètement, 42 % des candidats ont reçu une proposition en 2025, ce qui en fait une formation modérément sélective à l'échelle de Parcoursup.
Sur la période 2022-2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 96 % à 42 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.
Le rang du dernier appelé a atteint 44 en phase principale 2025. Attention : ce chiffre bouge chaque année (±15-20 % est courant), une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 35 à 52. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.
Sur 55 propositions d'admission envoyées en 2025, seules 13 ont été acceptées définitivement. Ces 76 % de désistements expliquent pourquoi un candidat en liste d'attente peut être appelé bien après l'ouverture de la phase d'admission.
Côté tempo : dès le premier jour, 54 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 62 % aux épreuves du bac et 77 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant — vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.
Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
femme / valet de chambre
Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires
réceptionniste
Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Alexandre Dumas (Hotelier) · Illkirch-Graffenstadentaux d'accès 55 %académie de Strasbourg
- FCIL · Maintenance de 1er niveau des véhicules routiers · Lycée professionnel PIERRE GILLES DE GENNES · Gérardmertaux d'accès 82 %académie de Nancy-Metz
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Notre Dame De Nazareth · Douvres-la-Délivrandetaux d'accès 96 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Ste Anne · Saint-Nazairetaux d'accès 93 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Robin · Viennetaux d'accès 83 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Ste Catherine · Le Manstaux d'accès 81 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Le Paraclet · Quimpertaux d'accès 80 %
Même domaine, un autre format
Autre formation n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.
Explorer tout le domaine hôtellerie-restauration, tourisme, tous formats confondus →