Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 48 places et 147 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 45 % de taux d'accès · dernier appelé rang 3 · Liste d'attente peu mobile : 89 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut…
Bon à savoir
Liste d'attente peu mobile : 89 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut être bien classé d'emblée que compter sur l'avancement de la liste.
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
LeBTS Management en hôtellerie restauration - BTS MHRforme des professionnels pouvant intervenir dans le secteur de l'hotellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes. Le BTS Management en hôtellerie restauration est organisé en deux années de formation. La première année estcommune aux trois optionset permet d'acquérir les compétences de base dans les trois spécialités. La deuxième…
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LeBTS Management en hôtellerie restauration - BTS MHRforme des professionnels pouvant intervenir dans le secteur de l'hotellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes. Le BTS Management en hôtellerie restauration est organisé en deux années de formation. La première année estcommune aux trois optionset permet d'acquérir les compétences de base dans les trois spécialités. La deuxième année est consacrée à la spécialisation dans une des trois options : BTS MHR Option A - Management d'unité de restauration BTS MHR Option B - Management d'unité de production culinaire BTS MHR Option C - Management d'unité d'hébergement Niveau requis du BTS MHR Bac pro cuisine, commercialisation et services en restauration, Bac techno STHR Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration Pour les autres candidats il est nécessaire de faire une classe de Mise à Niveau en Hôtellerie-Restauration (MANHR) Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Au terme de votre formation vous serez capable d'organiser, diriger, contrôler, former et animer une équipe de travail. Vous aurez des connaissances de l'environnement économique, juridique et organisationnel spécifique aux entreprises du secteur. Vous serez un(e) spécialiste de la relation client et saurez apporter aux clients expertise et conseil à tout moment. Au-delà de la maîtrise des techniques de management, vous posséderez une culture…
Lire la liste complète des débouchés
Au terme de votre formation vous serez capable d'organiser, diriger, contrôler, former et animer une équipe de travail. Vous aurez des connaissances de l'environnement économique, juridique et organisationnel spécifique aux entreprises du secteur. Vous serez un(e) spécialiste de la relation client et saurez apporter aux clients expertise et conseil à tout moment. Au-delà de la maîtrise des techniques de management, vous posséderez une culture en hôtellerie et en restauration suffisamment large pour être en mesure de vous adapter aux spécificités de votre entreprise. Selon la structure dans laquelle vous travaillerez, vos activités vous conduiront à manager une équipe, en relation permanente avec des acteurs internes (hiérarchie ou responsable fonctionnel, autres équipes, autres services) ou externes (fournisseurs, clients, concurrence ...) à l'entreprise Poursuite d'études possibles :Licence Professionnelle
Vous aurez la possibilité de poursuivre vers la Licence professionnelle à l'université de Polynésie française
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels
Comment se déroule la candidature
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 48 places offertes par la formatio
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : anglais Langue vivante 2 : espagnol ou mandarin Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C1
🧏 Référent handicap : padj@lychote.education.pf
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 35 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Méthode de travail | Appréciations bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Expression orale | Appréciations bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Expression écrite | Appréciations bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Aptitude à la synthèse | Appréciations bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Bulletins | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Acquisition de la démarche scientifique | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | très important |
| Compétences technologiques culinaires et des services | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | très important |
| Compétences en management des services en restauration | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation du candidat | très important |
| Analyse documentaire | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | très important |
| Compétences relationnelles | Appréciations bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | très important |
| Expression écrite en langue étrangère | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | très important |
| Expression orale en langue étrangère et en particulier en anglais | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | très important |
| Autonomie | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Capacité à s'investir | Appréciations bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Implication | Appréciations bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Capacité à fournir des efforts | Appréciations bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Capacité à travailler en équipe | Appréciations bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Capacité à prendre des responsabilités | Appréciations bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Capacité à respecter les consignes | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Assiduité | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Tous les commentaires sur les savoir être en classe et en dehors | Appréciations bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Ouverture au monde | Lettre de motivation | essentiel |
| Capacité d'organisation | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | très important |
| Capacité à s'adapter à l'environnement professionnel | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | très important |
| Capacité à s'exprimer correctement | Lettre de motivation | très important |
| Capacité à réussir dans la formation | Lettre de motivation | essentiel |
| Connaissance des débouchés de la formation | Lettre de motivation | essentiel |
| Cohérence du projet de formation | Lettre de motivation | essentiel |
| Connaissance des exigences de la formation | Lettre de motivation | très important |
| Lettre de motivation | explicitant le projet d'orientation choisie | important |
| Sens de l'engagement | Bulletins de 1ère et de terminale ou autres selon situation candidat | essentiel |
| Curiosité intellectuelle | Lettre de motivation | essentiel |
| Intérêt pour la démarche scientifique | Lettre de motivation | complémentaire |
| Intérêt pour l'agriculture et la nature | Lettre de motivation | complémentaire |
| Intérêt pour l'actualité gastronomique et de restauration | Lettre de motivation | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
Le diplôme de BTS MHR est très recherché par les professionnels de la Polynésie française. Elle nécessite de la part de l'étudiant une forte motivation, un sens de l'organisation et du contact avec le public et un excellent niveau en anglais. La formation prend en compte la participation des lycéens aux cordées de la réussite dans l'analyse des candidatures.
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 141 | 48 | 28 | 45 % | 3 |
| 2024 | 122 | 50 | 31 | 70 % | 21 |
| 2023 | 181 | 50 | 44 | 31 % | 16 |
| 2022 | 136 | 52 | 41 | 46 % | 7 |
| 2021 | 192 | 48 | 48 | – | 7 |
| 2020 | 81 | 48 | 39 | – | 14 |
| 2019 | 79 | 48 | 45 | – | – |
| 2018 | 82 | 36 | 34 | – | 36 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
La demande pour cette formation a fortement augmenté ces dernières années (+83 % de vœux vs 2018-2020). La sélectivité a tendance à monter avec : vise juste et prévois des vœux de sécurité.
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Recrutement très local : 100 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.
Combien ça coûte ?
Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
141 candidats ont demandé BTS - Services - Management en hôtellerie restauration à Punaauia en 2025, pour seulement 48 places offertes par Lycée des Métiers -Hotelier de Tahiti, soit un ratio d'environ 3 vœux par place.
Sur 100 candidats ayant placé BTS - Services - Management en hôtellerie restauration dans leurs vœux, 45 ont reçu une proposition d'admission en 2025 : un taux d'accès de 45 %, caractéristique d'une formation modérément sélective.
En prenant du recul, entre 2022 et 2025, le taux d'accès est resté stable (autour de 45 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.
La liste d'attente est descendue jusqu'au rang 3 en 2025 (phase principale). Ce seuil n'est pas une garantie : selon les désistements, il oscille typiquement entre 2 et 3 d'une année à l'autre.
Autre indicateur utile : 65 propositions ont été envoyées pour aboutir à 28 inscrits. Environ 57 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose : c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.
La liste avance à un rythme mesurable : 89 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 89 % au moment du bac et 96 % à la clôture de la phase principale.
Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant — vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.
Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
femme / valet de chambre
Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires
réceptionniste
Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Management Commercial Opérationnel · Lycée du Diadème - Te tara o mai'ao · Piraetaux d'accès 49 %
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- Métiers des Services à l'environnement · Lycée de Papara · Paparataux d'accès 54 %
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- Services informatiques aux organisations · Lycée du Diadème - Te tara o mai'ao · Piraetaux d'accès 55 %
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Management en hôtellerie restauration · Lycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin · Saumurtaux d'accès 100 %
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