Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Simulateur de liste d'attente
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 421 | 36 | 37 | 36 % | 153 |
| 2024 | 539 | 36 | 34 | 46 % | 246 |
| 2023 | 344 | 36 | 33 | 72 % | 259 |
| 2022 | 387 | 36 | 33 | 48 % | 296 |
| 2021 | 287 | 36 | 36 | – | 177 |
| 2020 | 384 | 36 | 36 | – | 113 |
| 2019 | 182 | 36 | 34 | – | 161 |
| 2018 | 259 | 36 | 35 | – | 137 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis — c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Mise à niveau - Hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
Avec 421 vœux formulés en 2025 pour 36 places, Mise à niveau - Hôtellerie restauration (Lycée des Métiers - Hotelier et Restauration - Yvon Bourges, Dinard) attire en moyenne 12 candidats par place disponible.
Avec un taux d'accès de 36 %, Mise à niveau - Hôtellerie restauration se classe parmi les formations sélectives : sur 100 candidats, 36 ont reçu une proposition.
En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 48 % à 36 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année — fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.
En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 153. Ce rang varie d'une année à l'autre (souvent de ±15 à 20 %) : si la dynamique se répète, le rang du dernier appelé pourrait se situer entre 122 et 183 — utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.
Autre indicateur utile : 98 propositions ont été envoyées pour aboutir à 37 inscrits. Environ 62 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose — c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.
La liste avance à un rythme mesurable : 35 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 89 % au moment du bac et 100 % à la clôture de la phase principale.
Qui sont les admis ? En 2025, 0 % avaient décroché une mention Très bien au bac, 34 % une mention Bien ; 10 % étaient boursiers et 90 % issus de la même académie. À lire comme un indice de ressemblance, jamais comme une probabilité d'admission.
Si Mise à niveau - Hôtellerie restauration figure dans tes vœux, entoure-la de formations moins sélectives : la rubrique « alternatives » ci-dessous liste des formations de la même discipline, proches géographiquement, avec un taux d'accès plus élevé. Une liste de vœux équilibrée mélange choix ambitieux, réalistes et sûrs.
Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes — utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Mise à niveau - Hôtellerie restauration — Quimpertaux d'accès 80 %
- Mise à niveau - Mise à niveau pour l'accès au BTS MASEN — Paimpoltaux d'accès 66 %
- Mise à niveau - Classe de mise à niveau au BTS Maritime Pêche et Gestion de l'Environnement Marin — Eteltaux d'accès 37 %
- FERRANDI Paris - L'école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier - Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration — Rennestaux d'accès 76 %
- FERRANDI Paris - L'école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier - Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine — Rennestaux d'accès 77 %