Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 12 places et 176 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 07/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 78 % de taux d'accès · dernier appelé rang 137
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Cette année de mise à niveau permet l'accès au BTS MHR pour tous les titulaires d'un bac général, bac technologique ou d'un bac pro. Cette formation s'adresse également aux étudiants souhaitant se réorienter. Enseignements obligatoires : Langue vivante étrangère 1 et 2 Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière Culture du projet entrepreneurial Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services Enseignements…
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Cette année de mise à niveau permet l'accès au BTS MHR pour tous les titulaires d'un bac général, bac technologique ou d'un bac pro. Cette formation s'adresse également aux étudiants souhaitant se réorienter. Enseignements obligatoires : Langue vivante étrangère 1 et 2 Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière Culture du projet entrepreneurial Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services Enseignements d'hôtellerie-restauration (Restaurant Sommellerie - Bar /Cuisine - Pâtisserie / Hébergement - accueil - service des étages : ) Stage en entreprise 8 semaines (en France ou à l'étranger) INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES Les portes ouvertes du lycée permettent de rencontrer les enseignants et de visiter les locaux. Il est possible de participer à un ou des cours afin de finaliser votre choix ou votre projet (½ journée d'immersion) Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Cette formation en 1 an, au BTS MHR ne permet pas une insertion professionnelle directe. Une inscription dans année préparatoire suppose donc un projet de formation sur 3 ans. Visualiser les chiffres d'accès à la formation Contacter et échanger avec l'établissement
Cette formation permet l'accès au BTS MHR pour tous les candidats n'ayant pas validé un bac STHR, un bac pro cuisine ou un bac pro CSR.
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration Disposer de compétences relationnelles Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels
Comment se déroule la candidature
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 12 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 176 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 174 candidats. 2 ont donc été refusés 137 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 11 candidats ont choisi d'intégrer ce
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais ou Allemand Langue vivante 2 : Anglais, Allemand, Espagnol ou Italien Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Possibilité d'aménagement de la scolarité pour d'autres publics spécifiques de la formation. Obtenir plus d'informations sur les aménagements pour les autres publics spécifiques
🧏 Référent handicap : isabelle.pineau2@ac-nantes.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 5 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Avoir suivi l'enseignement de deux langues étrangères au cours de la scolarité. | Appréciation portées sur la fiche avenir pour les lycéens et appréciations portées sur les bulletins pour les étudiants. | essentiel |
| Méthode de travail et autonomie | Appréciation portées sur la fiche avenir pour les lycéens et appréciations portées sur les bulletins de l'année en cours pour les étudiants. | important |
| Assiduité et implication dans la formation au cours de l'année antérieure. | Avis porté sur la fiche avenir pour les lycéens et appréciations ou notes portées sur les bulletins de l'année en cours pour les étudiants. | essentiel |
| Connaissances des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. | Lettre de motivation. | important |
| Investissement dans divers domaines associatifs ou autres. | Fiche avenir pour les lycéens, ou à travers la lettre de motivation pour les étudiants. | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
Le savoir être est très important. Notamment en précisant pourquoi le candidat fait le choix de cette formation à travers sa lettre de motivation.
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2024–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 176 | 12 | 12 | 78 % | 137 |
| 2024 | 104 | 12 | 7 | 90 % | 87 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Recrutement très local : 100 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.
Combien ça coûte ?
Établissement public : droits d'inscription réglementés, fixés chaque année au niveau national (quelques centaines d'euros par an au plus), les étudiants boursiers en sont exonérés.
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
🏠 Se loger : 1 résidence CROUS recensée à Saumur (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Mise à niveau - Hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
En 2025, la formation Mise à niveau - Hôtellerie restauration de Lycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin (Saumur) a reçu 176 vœux pour 12 places, soit environ 15 candidatures par place.
Le taux d'accès s'établit à 78 % : 78 candidats sur 100 ayant demandé cette formation ont reçu une proposition d'admission. C'est une formation largement accessible.
Sur la période 2024-2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 90 % à 78 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.
La liste d'attente est descendue jusqu'au rang 137 en 2025 (phase principale). Ce seuil n'est pas une garantie : selon les désistements, il oscille typiquement entre 109 et 164 d'une année à l'autre.
La formation a dû envoyer 58 propositions pour remplir 12 places : 79 % des candidats appelés ont décliné ou se sont désistés. Plus ce taux est élevé, plus la liste d'attente descend au fil de l'été.
La liste avance à un rythme mesurable : 8 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 50 % au moment du bac et 92 % à la clôture de la phase principale.
Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant — vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.
Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
femme / valet de chambre
Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires
réceptionniste
Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Ste Catherine · Le Manstaux d'accès 81 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Ste Anne · Saint-Nazairetaux d'accès 93 %
- ARS Année de Remise à Niveau Scientifique · Facultés libres de l'Ouest - UCO ANGERS · Angerstaux d'accès 93 %
- Gestion internationale, économie et éthique (diplôme valant reconnaissance de niveau Licence) · Facultés libres de l'Ouest - UCO ANGERS · Angerstaux d'accès 91 %
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Notre Dame De Nazareth · Douvres-la-Délivrandetaux d'accès 96 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Robin · Viennetaux d'accès 83 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Le Paraclet · Quimpertaux d'accès 80 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée des Métiers - Jean Monnet · Limogestaux d'accès 77 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Saint Pierre · Calaistaux d'accès 77 %
Même domaine, un autre format
Autre formation n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.
Explorer tout le domaine hôtellerie-restauration, tourisme, tous formats confondus →