Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 70 places et 113 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 07/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 98 % de taux d'accès · dernier appelé rang 24 · Liste d'attente peu mobile : 100 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut…
Bon à savoir
Liste d'attente peu mobile : 100 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut être bien classé d'emblée que compter sur l'avancement de la liste.
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Enseignements BTS MHR 1ere année COMMUNE aux 3 options abc Enseignement général Culture générale et expression 2h Langue vivante étrangère A 2.5h (Anglais) Langue vivante étrangère B 2.5h (Allemand, espagnol, italien) Enseignement professionnel Entreprenariat et pilotage de l’entreprise hôtelière (EPEH)7.5h Management de l’entreprise hôtelière et mercatique des services (MEHMS)5.5h Sciences en hôtellerie restauration (SHR)2h Ingénierie en…
Lire la présentation complète
Enseignements BTS MHR 1ere année COMMUNE aux 3 options abc Enseignement général Culture générale et expression 2h Langue vivante étrangère A 2.5h (Anglais) Langue vivante étrangère B 2.5h (Allemand, espagnol, italien) Enseignement professionnel Entreprenariat et pilotage de l’entreprise hôtelière (EPEH)7.5h Management de l’entreprise hôtelière et mercatique des services (MEHMS)5.5h Sciences en hôtellerie restauration (SHR)2h Ingénierie en hôtellerie restauration (IHR)1h Sciences et technologies culinaires (STC)3h Sciences et technologies des services en restauration (STS R)3h Sciences et technologies des services en hébergement (STS H)3h Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Le BTS MHR est professionnalisant et permet d'occuper les postes suivants: En début de carrière - en option management d'unité de restauration: chef de rang, maître d'hôtel, sommelier, chef barman - en option management d'unité de production culinaire: Demi-chef de partie, chef de partie, second de cuisine - en option management d'unité d'hébergement : Assistant gouvernant, gouvernant d'étages, chef de brigade réception, assistant chef de…
Lire la liste complète des débouchés
Le BTS MHR est professionnalisant et permet d'occuper les postes suivants: En début de carrière - en option management d'unité de restauration: chef de rang, maître d'hôtel, sommelier, chef barman - en option management d'unité de production culinaire: Demi-chef de partie, chef de partie, second de cuisine - en option management d'unité d'hébergement : Assistant gouvernant, gouvernant d'étages, chef de brigade réception, assistant chef de réception Après quelques années de carrière: - en option management d'unité de restauration: Assistant de direction de restauration, chef sommelier, directeur adjoint, directeur - en option management d'unité de production: chef de cuisine, responsable de production, directeur adjoint, directeur, - en option management d'unité d'hébergement: responsable de l'accueil, gouvernant général, revenue ou yield manager, chef de réception, directeur de l'hébergement, directeur adjoint, directeur.
Licence professionnelle dans divers domaines (tourisme événementiel, gestion, ressources humaines, parcours cuisine et gastronomie, parcours hospitalité, parcours création et reprise d’entreprise) Licence générale du tourisme Bachelor Management hôtelier et restauration
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels
Comment se déroule la candidature
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 70 places offertes par la formatio
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Allemand - Espagnol - italien Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C1
🧏 Référent handicap : lycee@leparaclet.org
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 7 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Bulletin du parcours du jeune | résultats scolaires et appréciations, expériences, voyages (stages) | très important |
| moyenne générale | Résultats et appréciations | important |
| Tenue, savoir-être, rigueur et volonté | appréciations, lettre de motivation, engagements citoyens, expérience via la fiche avenir | très important |
| Sens relationnel, relation clientèle et relation avec l'équipe | Lettre de motivation, certificats de stages, lettres de recommandations | important |
| implication, empathie | appréciations, engagements, | très important |
| Connaissance du parcours | Lettre de motivation, engagements, pratique sportive ou autre valorisant le sens collectifs et la maîtrise de soi | important |
| Motivation, engagements | Fiche avenir et lettre de motivation | important |
Les conseils du jury aux candidats
Résultats académiques : Prise en compte de tout le dossier scolaire, notes et appréciations Savoir-être : Régularité et assiduité dans la présence et le travail. Capacité à s’investir et à s’impliquer dans les travaux demandés avec sérieux, motivation et curiosité. Ce BTS est ouvert aux étudiants ayant un baccalauréat professionnel ou technologique ou d'une mise à niveau hôtellerie restauration.
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 118 | 70 | 27 | 98 % | 24 |
| 2024 | 109 | 70 | 36 | 100 % | 22 |
| 2023 | 122 | 70 | 30 | 92 % | 25 |
| 2022 | 176 | 70 | 41 | 91 % | 20 |
| 2021 | 182 | 70 | 49 | – | 25 |
| 2020 | 187 | 70 | 63 | – | 65 |
| 2019 | 143 | 70 | 39 | – | – |
| 2018 | 174 | 70 | 63 | – | – |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
La demande pour cette formation a baissé ces dernières années (-31 % de vœux vs 2018-2020) : elle est potentiellement plus accessible qu'avant.
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Recrutement très local : 93 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.
Combien ça coûte ?
Établissement privé sous contrat : des frais de scolarité s'appliquent, fixés par l'établissement, souvent quelques centaines à quelques milliers d'euros par an, parfois modulés selon les revenus des familles.
💶 Frais annoncés par la formation : 1 290 euros (Montant pour 2025/2026) · pour les boursiers : 1 290 euros (Montant pour 2025/2026) (fiche Parcoursup, session 2026)
🏠 Se loger : 1 résidence CROUS recensée à Quimper (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Privé sous contrat d'association). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
Et après ce BTS ?
Que deviennent les diplômés de cette formation dans cet établissement. Données InserJeunes (suivi des sortants), millésime cumul 2023-2024, au niveau de l'établissement. Moyenne des 3 options de ce BTS dans l'établissement.
Lecture : « cumul 2023-2024 » agrège deux promotions pour fiabiliser les petits effectifs. Le taux de poursuite + le taux d'emploi ne s'additionnent pas à 100 % (situations diverses : recherche, service civique, etc.).
Le lycée qui accueille cette formation
Résultats au bac du lycée LYCEE LE PARACLET (GENERAL ET TECHNO.) (session 2025). Donne une idée du contexte de l'établissement, la formation post-bac n'est pas notée au bac, c'est un repère sur le lycée-support.
Ce lycée obtient des résultats conformes à ce qu'on attend compte tenu du profil de ses élèves (valeur ajoutée +1 points).
La « valeur ajoutée » corrige le taux brut par le profil social et scolaire des élèves : c'est plus juste qu'un classement de lycées brut. Source : indicateurs IVAL, ministère de l'Éducation nationale.
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
118 candidats ont demandé BTS - Services - Management en hôtellerie restauration à Quimper en 2025, pour seulement 70 places offertes par Lycée Le Paraclet, soit un ratio d'environ 2 vœux par place.
Avec un taux d'accès de 98 %, BTS - Services - Management en hôtellerie restauration se classe parmi les formations largement accessibles : sur 100 candidats, 98 ont reçu une proposition.
En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la formation est devenue plus accessible (de 91 % à 98 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.
La liste d'attente est descendue jusqu'au rang 24 en 2025 (phase principale). Ce seuil n'est pas une garantie : selon les désistements, il oscille typiquement entre 19 et 28 d'une année à l'autre.
Sur 115 propositions d'admission envoyées en 2025, seules 27 ont été acceptées définitivement. Ces 77 % de désistements expliquent pourquoi un candidat en liste d'attente peut être appelé bien après l'ouverture de la phase d'admission.
La liste avance à un rythme mesurable : 100 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 100 % au moment du bac et 100 % à la clôture de la phase principale.
Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant — vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.
Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
femme / valet de chambre
Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires
réceptionniste
Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Services informatiques aux organisations · Lycée St Sauveur · Redontaux d'accès 100 %
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Management en hôtellerie restauration · Lycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin · Saumurtaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Notre Dame De Nazareth · Douvres-la-Délivrandetaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée professionnel Edouard Branly · La Roche-sur-Yontaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Maurice Marland · Granvilletaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Notre Dame Du Roc · La Roche-sur-Yontaux d'accès 100 %