Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Pour situer : la médiane des 200 BTS du domaine hôtellerie-restauration, tourisme est à 67 % de taux d'accès. Avec ses 100 %, cette formation est nettement moins tendue que ses comparables (33 points d'écart). Le taux d'accès mesure la tension de la formation, pas tes chances personnelles.
Session 2026 en cours : 36 places et 200 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
En bref : formation sélective · 100 % de taux d'accès · dernier appelé rang 21 · Liste d'attente peu mobile : 71 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut…
Bon à savoir
Liste d'attente peu mobile : 71 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut être bien classé d'emblée que compter sur l'avancement de la liste.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Grille horaire : BTS Management en hôtellerie restauration 1ère Année : Enseignement général, d'économie et gestion hôtelière Communication et expression française : 2h LV 1 (1) : 2.5h LV 2 (1) : 2.5h Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière : 7.5h Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services (MEHMS) : 5.5h Enseignements d'hôtellerie restauration Sc.et techn. culinaires : 3h Sc.et techn. en restauration : 3h…
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Grille horaire : BTS Management en hôtellerie restauration 1ère Année : Enseignement général, d'économie et gestion hôtelière Communication et expression française : 2h LV 1 (1) : 2.5h LV 2 (1) : 2.5h Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière : 7.5h Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services (MEHMS) : 5.5h Enseignements d'hôtellerie restauration Sc.et techn. culinaires : 3h Sc.et techn. en restauration : 3h Sc.et techn. hébergement : 3h 2nde Année Enseignement général, d'économie et gestion hôtelière Communication et expression française : 2h LV1 (1) : 2.5h LV 2 (1) : 2.5h Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise : 6h Conduite du projet entrepreneurial : 1h Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : 4h Option A: Management d'Unité de Restauration (M.U.R) Sommellerie et techniques de bar : 2h Sc.et techn. en Restauration : 11h Option B: Management d'Unité de Production Culinaire (M.U.P.C) Sc.et techn. restauration : 2h Sc.et techn. culinaires : 11h Option C: Management d'Unité d'Hébergement (M.U.H) Anglais et hébergement (2) : 1h Sc.et techn. hébergement : 11h Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Option A : le diplômé peut débuter comme maître d'hôtel, sommelier, chef barman, avant d'accéder à des postes d'encadrement ou de direction. Option B : le diplômé peut débuter comme chef de partie, second de cuisine, avant d'accéder à des postes d'encadrement ou de direction. Option C : le diplômé peut débuter comme gouvernant(e), réceptionniste avant d'accéder à des postes d'encadrement ou de direction.
- Licence de management tourisme - Licence professionnelle de l'hôtellerie - Master de management hôtelier
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels
Comment se déroule la candidature
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Espagnol, Allemand Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : Ce.0501850p@ac-caen.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 22 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Niveau en langues | Notes et appréciations d'anglais | très important |
| Niveau | Notes et appréciation en Eco-Gestion. | très important |
| Notes | Notes de mathématiques de l'année N-1 | important |
| Notes | Notes d'Histoire-Géographie de l'année N-1 | important |
| Épreuves anticipées | Note aux épreuves d'écrit et d'oral | important |
| Moyenne | Moyenne générale au regard de la moyenne de la classe. | important |
| Notes au baccalauréat | Moyenne générale au baccalauréat. | important |
| Niveau | Notes et appréciations en pratique professionnelle. | important |
| Méthode de travail | Appréciations dans les bulletins et sur la fiche Avenir. | très important |
| Expression orale | Appréciations dans chaque matière sur les bulletins scolaires. | très important |
| Savoir-Faire | Appréciations dans les bulletins en enseignement professionnel et sur la fiche Avenir ainsi que lecture de la lettre de motivation | très important |
| Expression écrite | Appréciations dans les bulletins et sur la fiche Avenir ainsi que lecture de la lettre de motivation | important |
| Esprit d'initiative | Appréciations dans chaque matière sur les bulletins scolaires. | important |
| Sens des responsabilités | Appréciations dans les bulletins et sur la fiche Avenir. | important |
| Autonomie | Appréciations dans les bulletins et sur la fiche Avenir. | important |
| Investissement | Appréciations dans les bulletins et sur la fiche Avenir. | important |
| Assiduité, ponctualité | Appréciations, retards et absences dans les bulletins | important |
| Cohérence du projet | Appréciations dans les bulletins et sur la fiche Avenir ainsi que lecture de la lettre de motivation | très important |
| Motivation | Appréciations dans les bulletins et la fiche Avenir ainsi que lecture de la lettre de motivation | important |
| Recherche d'informations | Participation à des salons, forums, mini-stages et portes ouvertes... | important |
| Centres d'intérêt et ouverture | Participation à des activités péri-scolaires (sport, associations, arts, culture...). | important |
| Engagement citoyen | Participation aux instances internes et extérieures à l'établissement (Délégué, élu CVL, MDL... pompier volontaire; restos du cœur, croix rouge...) | important |
Les conseils du jury aux candidats
Il est conseillé aux candidats d'insister sur leurs parcours extra-scolaire, leur engagement citoyen. La lettre de motivation est très importante et trop souvent négligée par les candidats
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 161 | 36 | 31 | 100 % | 21 |
| 2024 | 143 | 36 | 32 | 92 % | 15 |
| 2023 | 225 | 36 | 30 | 84 % | 21 |
| 2022 | 193 | 36 | 24 | 81 % | 18 |
| 2021 | 282 | 36 | 36 | – | 20 |
| 2020 | 198 | 36 | 30 | – | 22 |
| 2019 | 222 | 36 | 34 | – | – |
| 2018 | 204 | 24 | 19 | – | – |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation, mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Tu hésites ? Vois qui peut t'aider, en commençant par le gratuit →
Utile pendant la phase d'admission Parcoursup (juin à mi-juillet), quand tu connais ton rang. Les repères 2025 de cette formation sont déjà chargés.
Dans ton dossier Parcoursup, rubrique « Admission », tu vois deux chiffres différents. On ne peut comparer au rang du dernier appelé de l'an dernier que le premier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Repère fondé sur la session 2025. La fourchette utilisée ici (±17 %) n'est pas une règle générale : elle est calculée sur l'historique de cette formation (6 sessions connues). Fiabilité : moyenne : 6 sessions comparables. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
La limite à connaître : ces chiffres décrivent les admis, jamais les candidats refusés : Parcoursup ne les publie pas. Impossible, donc, de savoir si une caractéristique augmente réellement les chances d'être pris. Si 80 % des admis avaient telle spécialité mais que 90 % des candidats l'avaient aussi, elle serait en réalité un léger handicap. Ne te disqualifie pas en lisant ce bloc.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
Et après ce BTS ?
Que deviennent les diplômés de cette formation dans cet établissement. Données InserJeunes (suivi des sortants), millésime cumul 2023-2024, au niveau de l'établissement.
Le taux d'emploi n'est pas publié pour cette formation (effectif insuffisant ou forte poursuite d'études). La poursuite d'études est ici la donnée la plus représentative.
Lecture : « cumul 2023-2024 » agrège deux promotions pour fiabiliser les petits effectifs. Le taux de poursuite + le taux d'emploi ne s'additionnent pas à 100 % (situations diverses : recherche, service civique, etc.).
Le lycée qui accueille cette formation
Résultats au bac du lycée LYCEE MAURICE MARLA (GENERAL ET TECHNO.) (session 2025). Donne une idée du contexte de l'établissement, la formation post-bac n'est pas notée au bac, c'est un repère sur le lycée-support.
La « valeur ajoutée » corrige le taux brut par le profil social et scolaire des élèves : c'est plus juste qu'un classement de lycées brut. Source : indicateurs IVAL, ministère de l'Éducation nationale.
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
Avec 161 vœux formulés en 2025 pour 36 places, BTS - Services - Management en hôtellerie restauration (Lycée Maurice Marland, Granville) attire en moyenne 4 candidats par place disponible.
Ce ratio de 4 vœux par place mesure la popularité brute, pas la difficulté d'admission : chaque candidat formule plusieurs vœux et n'en accepte qu'un seul. C'est bien le taux d'accès (100 %) qui dit ici à quel point la formation est accessible, et il est élevé.
Le taux d'accès s'établit à 100 % : 100 candidats sur 100 ayant demandé cette formation ont reçu une proposition d'admission. C'est une formation largement accessible.
En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la formation est devenue plus accessible (de 81 % à 100 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.
Le rang du dernier appelé a atteint 21 en phase principale 2025. Mesuré sur les 6 sessions connues, il bouge d'environ 17 % d'une année à l'autre : une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 17 à 24. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.
Autre indicateur utile, la profondeur d'appel : 93 propositions pour 31 inscrits en 2025 (3.0 propositions par place pourvue), une profondeur élevée : elle a dû descendre très loin dans son classement pour remplir ses places. Prudence : la liste d'appel est commune à plusieurs formations, ce qui gonfle mécaniquement le nombre de propositions. Ce ratio ne se lit donc pas comme un taux de refus de cette formation en particulier.
La liste avance à un rythme mesurable : 71 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 100 % au moment du bac et 100 % à la clôture de la phase principale.
Le portrait des admis 2025 : 13 % avaient une mention Très bien, 17 % une mention Bien et 30 % étaient boursiers. 90 % venaient de l'académie de Normandie. Ce portrait décrit les admis, pas des critères de sélection, et surtout pas les candidats refusés, qui ne sont pas publiés : il ne permet donc pas de savoir si telle caractéristique augmente réellement les chances d'être pris.
Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant : vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.
Ces chiffres proviennent de l'open data officiel de Parcoursup (ministère de l'Enseignement supérieur). Ils décrivent les sessions passées : ils aident à se situer, pas à prédire : chaque session a ses propres désistements et ses propres candidats.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
femme / valet de chambre
Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires
réceptionniste
Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs, pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Notre Dame De Nazareth · Douvres-la-Délivrandetaux d'accès 100 %même académie
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Georges Baptiste · Canteleutaux d'accès 87 %même académie
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Jean-Baptiste Decretot · Louvierstaux d'accès 82 %même académie
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Francois Rabelais · Ifstaux d'accès 34 %même académie
- Management en hôtellerie restauration · Lycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin · Saumurtaux d'accès 100 %autre région
Le CIO, le psychologue de ton lycée, les associations, les salons, les conseillers indépendants : qui fait quoi, et à quel prix.