BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Lycée Georges Baptiste · Canteleu (Seine-Maritime) · formation sélective

Chiffres clés 2025

131vœux
36places (capacité d'accueil)
87 %taux d'accès
12rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Session 2026 en cours : 36 places et 150 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 87 % de taux d'accès · dernier appelé rang 12

Simulateur de liste d'attente

Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.

Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel

Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.

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Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

Stage 16 semaines entre la 1ère et 2e année, en France ou à l'étranger (en Europe via Erasmus+) Le BTS Management en hôtellerie restauration est organisé, en formation initiale, en deux années de formation. La première année est commune aux trois options et permet d'acquérir les compétences de base dans les trois spécialisés. La deuxième année est consacrée à la spécialisation dans une des trois options : A - Management d'unité de restauration…

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Stage 16 semaines entre la 1ère et 2e année, en France ou à l'étranger (en Europe via Erasmus+) Le BTS Management en hôtellerie restauration est organisé, en formation initiale, en deux années de formation. La première année est commune aux trois options et permet d'acquérir les compétences de base dans les trois spécialisés. La deuxième année est consacrée à la spécialisation dans une des trois options : A - Management d'unité de restauration B - Management d'unité de production culinaire C - Management d'unité d'hébergement Pour les trois options du BTS MHR, on retrouve l'architecture de formation déclinée ci-dessous : Conception et production de services en Hotellerie-Restauration Mercatique des service en Hotellerie-Restauration Management de la production de service en Hotellerie-Restauration Pilotage de la production de service en Hotellerie-Restauration Projet d'entreprenariat en Hotellerie-Restauration Identité vestimentaire propre à l'établissement, port de la tenue du lycée obligatoire Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Le BTS est un diplôme conçu en priorité pour une insertion professionnelle directe. Si le titulaire du diplôme choisit la voie professionnelle, il pourra acquérir des compétences plus ou moins longues dans différentes entreprises et accéder ensuite à des postes à responsabilité, voire de direction.

Le BTS est un diplôme conçu en priorité pour une insertion professionnelle directe. Cependant avec un bon dossier ou une mention à l'examen, il est possible voire intéressant de poursuivre en Mention Complémentaire pour une spécialisation (Bar, sommellerie, CDR), ou en Licence Professionnelle telle que Organisation et Gestion des Établissements en Hôtellerie et Restauration ou en école de management ou vers un formation en 1 an post BTS.

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature

Comment se déroule la candidature

Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 36 places offertes par la formatio

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Allemand ou Espagnol Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : udivine.druel-lefebvre@ac-normandie.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires
30 %
Méthodes de travail
15 %
Savoir-être
25 %
Motivation
30 %
Voir le détail des 4 critères et leur importance
CritèreCe qui est regardéImportance
Moyenne générale et appréciationBulletins de notes du cycle terminalessentiel
Capacité à communiquer et rendre compteAppréciations des bulletins de notes du cycle terminalimportant
Assiduité et ponctualité. Capacité d'adaptationPFMP, engagement citoyentrès important
Connaissance des attendus de la professionParticipation aux Journées Portes Ouvertesessentiel

Les conseils du jury aux candidats

Il est conseillé aux candidats de lire attentivement les caractéristiques de la formation Parcoursup afin d’éviter toute incohérence dans le choix de la formation. Les éléments d’appréciation de l’ensemble de l’équipe pédagogique sont pris en compte. La commission d’examen des vœux est attentive à la qualité de l’orthographe et à la syntaxe du projet professionnel motivé et de la lettre de motivation du candidat. La participation aux journées Portes Ouvertes est recommandée. Ce temps fort de l’établissement permet aux candidats de rencontrer les équipes pédagogiques et les étudiants afin d’échanger sur le contenu de la formation. Cela permet également de visiter l’établissement et ses plateaux techniques. Le choix de l’option de 2e année est étudié dans le courant de la 1ère année. Un classement basé sur l’assiduité et les résultats scolaires est effectué en fonction des places disponibles sur chacune des options. Le conseil de classe entérine le choix des options pour l’année suivante.

📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2018–2025

AnnéeVœuxPlacesAdmisTaux d'accèsDernier appelé*
2025131362987 %12
2024138363379 %16
2023151362499 %22
2022173362995 %14
2021262363327
2020182362721
20191383638
20181503630

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).

Tendance du taux d'accès

95 % 2022 99 % 2023 79 % 2024 87 % 2025

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission
59 %
Jour du bac
86 %
Fin de phase principale
100 %

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

Mention au bac

Sans mention 19%
Assez bien 19%
Bien 44%
Très bien 19%

Type de bac

Technologique 30%
Professionnel 70%
22 %boursiers
96 %même académie (Normandie)
93 %néo-bacheliers
38 %filles

Recrutement très local : 96 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.

Combien ça coûte ?

Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).

💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Histoire,Géographie, Géopolitique, Sciences politiques + Sciences économiques et sociales
22,8 %
Langues, Littératures et Cultures Etrangères et Régionales + Sciences économiques et sociales
13,8 %
Mathématiques + Sciences économiques et sociales
8,8 %
Mathématiques + Physique-Chimie
6,2 %
Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre
5,4 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

Et après ce BTS ?

Que deviennent les diplômés de cette formation dans cet établissement. Données InserJeunes (suivi des sortants), millésime cumul 2022-2023, au niveau de l'établissement. Moyenne des 3 options de ce BTS dans l'établissement.

48 %poursuivent leurs études (licence pro, école…)

Le taux d'emploi n'est pas publié pour cette formation (effectif insuffisant ou forte poursuite d'études). La poursuite d'études est ici la donnée la plus représentative.

Lecture : « cumul 2022-2023 » agrège deux promotions pour fiabiliser les petits effectifs. Le taux de poursuite + le taux d'emploi ne s'additionnent pas à 100 % (situations diverses : recherche, service civique, etc.).

Le lycée qui accueille cette formation

Résultats au bac du lycée LYCEE GEORGES BAPTISTE (GENERAL ET TECHNO.) (session 2025). Donne une idée du contexte de l'établissement, la formation post-bac n'est pas notée au bac, c'est un repère sur le lycée-support.

95 %de réussite au bac
68 %de mentions

La « valeur ajoutée » corrige le taux brut par le profil social et scolaire des élèves : c'est plus juste qu'un classement de lycées brut. Source : indicateurs IVAL, ministère de l'Éducation nationale.

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

131 candidats ont demandé BTS - Services - Management en hôtellerie restauration à Canteleu en 2025, pour seulement 36 places offertes par Lycée Georges Baptiste, soit un ratio d'environ 4 vœux par place.

Le taux d'accès s'établit à 87 % : 87 candidats sur 100 ayant demandé cette formation ont reçu une proposition d'admission. C'est une formation largement accessible.

Sur la période 2022-2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 95 % à 87 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.

Le rang du dernier appelé a atteint 12 en phase principale 2025. Attention : ce chiffre bouge chaque année (±15-20 % est courant), une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 9 à 14. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.

Autre indicateur utile : 93 propositions ont été envoyées pour aboutir à 29 inscrits. Environ 69 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose : c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.

Côté tempo : dès le premier jour, 59 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 86 % aux épreuves du bac et 100 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.

Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant — vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.

Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

femme / valet de chambre

Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires

réceptionniste

Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.

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La même formation, ailleurs en France

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