BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Lycée Jean-Baptiste Decretot · Louviers (Eure) · formation sélective

Chiffres clés 2025

98vœux
36places (capacité d'accueil)
82 %taux d'accès
11rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Session 2026 en cours : 24 places et 115 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 82 % de taux d'accès · dernier appelé rang 11

Simulateur de liste d'attente

Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.

Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel

Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.

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On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.

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Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

16 semaines de stage, dont 12 consécutives, en France ou à l'étranger. MATIERES ENSEIGNEES Première année en tronc commun Culture générale 2 LV dont l'anglais Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services Sciences en Hôtellerie Restauration Ingénierie en Hôtellerie Restauration Sciences et Technologies culinaires Sciences et Technologies des services en restauration…

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16 semaines de stage, dont 12 consécutives, en France ou à l'étranger. MATIERES ENSEIGNEES Première année en tronc commun Culture générale 2 LV dont l'anglais Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services Sciences en Hôtellerie Restauration Ingénierie en Hôtellerie Restauration Sciences et Technologies culinaires Sciences et Technologies des services en restauration Sciences et Technologies des services en hébergement Deuxième année : option à choisir avant le début de la 2ème année Communication et expression française 2 LV dont l'anglais Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière Conduite de projet entrepreneurial Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services Option A-management d'unité de restauration Sommellerie et technique de bar Sciences et Technologies des services en restauration Option B-management d'unité de productions culinaires Sciences en Hôtellerie Restauration Sciences et Technologies culinaires Option C- management d'unité d'hébergement Anglais et hébergement Sciences et Technologies des services en hébergement Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Paré pour une insertion professionnelle, le diplômé assumera la responsabilité d'un service d'hôtellerie, de restauration, la fidélisation et le développement de la clientèle. Il peut débuter comme chef de partie, réceptionniste ou gouvernante, puis accéder à des postes d'encadrement, de direction.

Poursuite d'études communes: Licence pro métiers des arts culinaires et des arts de la table (options A et B) Licence pro organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration(options A et C) Licence pro métiers du tourisme et des loisirs : management et gestion des organisations hôtelières et touristiques en Polynésie Française (options A et C) Option A BP Arts du service et commercialisation en restauration, BP Sommelier,…

Lire la suite des poursuites d'études

Poursuite d'études communes: Licence pro métiers des arts culinaires et des arts de la table (options A et B) Licence pro organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration(options A et C) Licence pro métiers du tourisme et des loisirs : management et gestion des organisations hôtelières et touristiques en Polynésie Française (options A et C) Option A BP Arts du service et commercialisation en restauration, BP Sommelier, Licence pro organisation et gestion des systèmes hôteliers et de restauration Option B BP Arts de la cuisine Option C Formé à la création, la reprise ou la transmission d'entreprise, le diplômé supervisera une unité d'hébergement et son personnel, répondra aux différentes attentes de la clientèle, la fidélisera.

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature

Comment se déroule la candidature

Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 36 places offertes par la formatio

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Allemand - Espagnol Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : 0271634e@ac-normandie.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires
30 %
Méthodes de travail
25 %
Savoir-être
25 %
Motivation
10 %
Engagement et activités
10 %
Voir le détail des 12 critères et leur importance
CritèreCe qui est regardéImportance
Maîtrise du français oral et écritRésultats obtenus en première et aux épreuves anticipées de français de première. Le cas échéant, résultats de terminale ou de l'enseignement supérieuressentiel
Maîtrise des langues vivantesNiveau B2 en anglais et niveau B1 en LV2 attendus. Langues proposées en LV2 : espagnol et allemandessentiel
Gestion - mercatiqueRésultats obtenus en première et terminale bac professionnel ou technologiquetrès important
Niveau en mathématiquesRésultats obtenus en première et terminale bac professionnel ou technologiqueimportant
Capacités d'organisation, autonomieEléments de la fiche avenir, appréciations littérales des bulletins, bilans de stages ou d'expériences professionnelles, avis du chef d'établissementtrès important
AdaptabilitéRichesse et diversité des expériences professionnellescomplémentaire
Persévérance, capacités à l'effort, attitude face au travailEléments de la fiche avenir, bilan de stages ou expériences professionnelles, avis du chef d'établissement, appréciations littérales des bulletinstrès important
Assiduité, ponctualitéEléments de la Fiche Avenir, appréciations des bulletins, avis du chef d'établissementimportant
Travail collaboratif, esprit d'équipeEléments de la Fiche Avenir, bilan de stages ou expériences professionnelles, appréciations littérales des bulletins.complémentaire
Qualité et cohérence du projet présentéProjet de formation motivé, fiche Avenir, avis du chef d'établissementessentiel
Expérience personnelle et professionnelleProjet de formation motivéimportant
Engagements citoyens, activités péri ou extra scolairesProjet de formation motivé, rapports de stages ...complémentaire

Les conseils du jury aux candidats

L'intérêt pour le BTS MHR doit être visible dans la lettre de motivation. Le parcours, la démarche d'engagement dans la filière doivent apparaître. L'élaboration du projet,au delà de l'obtention du B.T.S. est apprécié. Les candidat(e)s doivent également être attentifs au fait qu'il s'intéressent spécifiquement au lycée J.B. Decretot. Les stéréotypes, les "copié- collé" d'autres demandes d'orientation nous interrogent sur l'intérêt du /de la candidat(e) pour le BTS. L'intérêt porté à l'environnement géographique du lycée J.B. Decretot est la manifestation d'une curiosité élargie. Les candidat(e)s au BTS doivent également manifester leur curiosité pour l'International : pratiques des langues, intérêt pour les cuisines étrangères... La qualité de la présentation, un sens du savoir être, apparaissent nécessaires à la sélection des étudiants en BTS. qui se destinent à travailler très souvent au contact du public, parfois un public étranger, parfois dans des établissements prestigieux La formation prend en compte la participation des lycéens aux cordées de la réussite dans l'analyse des candidatures.

Ce que dit le rapport officiel de la commission

Extraits du rapport public d'examen des vœux, session 2026 (licence etalab-2.0) · document complet (PDF).

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2018–2025

AnnéeVœuxPlacesAdmisTaux d'accèsDernier appelé*
202598361982 %11
202495361988 %11
2023993622100 %17
202281362093 %6
2021177363017
2020156363455
20191513633
20181673633

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).

La demande pour cette formation a baissé ces dernières années (-38 % de vœux vs 2018-2020) : elle est potentiellement plus accessible qu'avant.

Tendance du taux d'accès

93 % 2022 100 % 2023 88 % 2024 82 % 2025

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission
37 %
Jour du bac
100 %
Fin de phase principale
100 %

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

Mention au bac

Sans mention 33%
Assez bien 47%
Bien 13%

Type de bac

Technologique 40%
Professionnel 60%
0 %boursiers
93 %même académie (Normandie)
79 %néo-bacheliers
58 %filles

Recrutement très local : 93 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.

Combien ça coûte ?

Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).

💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Histoire,Géographie, Géopolitique, Sciences politiques + Sciences économiques et sociales
22,8 %
Langues, Littératures et Cultures Etrangères et Régionales + Sciences économiques et sociales
13,8 %
Mathématiques + Sciences économiques et sociales
8,8 %
Mathématiques + Physique-Chimie
6,2 %
Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre
5,4 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

Et après ce BTS ?

Que deviennent les diplômés de cette formation dans cet établissement. Données InserJeunes (suivi des sortants), millésime cumul 2023-2024, au niveau de l'établissement. Moyenne des 2 options de ce BTS dans l'établissement.

28 %poursuivent leurs études (licence pro, école…)
64 %en emploi à 6 mois
80 %en emploi à 12 mois

Lecture : « cumul 2023-2024 » agrège deux promotions pour fiabiliser les petits effectifs. Le taux de poursuite + le taux d'emploi ne s'additionnent pas à 100 % (situations diverses : recherche, service civique, etc.).

Le lycée qui accueille cette formation

Résultats au bac du lycée LYCEE JEAN-BAPTISTE DECRETOT (GENERAL ET TECHNO.) (session 2025). Donne une idée du contexte de l'établissement, la formation post-bac n'est pas notée au bac, c'est un repère sur le lycée-support.

95 %de réussite au bac
57 %de mentions

La « valeur ajoutée » corrige le taux brut par le profil social et scolaire des élèves : c'est plus juste qu'un classement de lycées brut. Source : indicateurs IVAL, ministère de l'Éducation nationale.

BTS - Services - Management en hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

En 2025, la formation BTS - Services - Management en hôtellerie restauration de Lycée Jean-Baptiste Decretot (Louviers) a reçu 98 vœux pour 36 places, soit environ 3 candidatures par place.

Sur 100 candidats ayant placé BTS - Services - Management en hôtellerie restauration dans leurs vœux, 82 ont reçu une proposition d'admission en 2025 : un taux d'accès de 82 %, caractéristique d'une formation largement accessible.

Sur la période 2022-2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 93 % à 82 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.

La liste d'attente est descendue jusqu'au rang 11 en 2025 (phase principale). Ce seuil n'est pas une garantie : selon les désistements, il oscille typiquement entre 8 et 13 d'une année à l'autre.

Autre indicateur utile : 76 propositions ont été envoyées pour aboutir à 19 inscrits. Environ 75 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose : c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.

La liste avance à un rythme mesurable : 37 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 100 % au moment du bac et 100 % à la clôture de la phase principale.

Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant — vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.

Ces chiffres proviennent de l'open data officiel de Parcoursup (ministère de l'Enseignement supérieur). Ils décrivent les sessions passées : ils aident à se situer, pas à prédire : chaque session a ses propres désistements et ses propres candidats.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

femme / valet de chambre

Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires

réceptionniste

Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.

Alternatives moins sélectives dans la même discipline

La même formation, ailleurs en France

Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.

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