BTS - Production - Bioqualité

Lycée Sidoine Apollinaire · Clermont-Ferrand (Puy-de-dôme) · formation sélective

Chiffres clés 2025

243vœux
24places (capacité d'accueil)
70 %taux d'accès
53rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Session 2026 en cours : 24 places et 277 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 07/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 70 % de taux d'accès · dernier appelé rang 53

Simulateur de liste d'attente

Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.

Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel

Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.

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Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

Le BTS bioqualité dispense des enseignements généraux (mathématiques, sciences physiques, anglais). Cette formation comporte aussi des enseignements de spécialité suivants : - Management de la qualité : méthodes et outils de la qualité ainsi que les principaux référentiels - Bioexpertise : connaissance des grands principes des procédés de transformation de bioproduits (produits alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques...), biologie biochimie…

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Le BTS bioqualité dispense des enseignements généraux (mathématiques, sciences physiques, anglais). Cette formation comporte aussi des enseignements de spécialité suivants : - Management de la qualité : méthodes et outils de la qualité ainsi que les principaux référentiels - Bioexpertise : connaissance des grands principes des procédés de transformation de bioproduits (produits alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques...), biologie biochimie (biochimie, microbiologie, toxicologie et évaluation sensorielle) - Pratique opérationnelle de la qualité : Mise en œuvre de la qualité en atelier de bioproductions et en bio-analyses - Relations et communication professionnelles : techniques de communication écrites et orales. Les travaux pratiques de bioproduction ont lieu sur site industriel (ADIV- Biopôle de Clermont Limagne) avec utilisation du matériel des entreprises (vidéos disponibles sur le site du lycée). Les étudiants sont encadrés par un enseignant et un formateur de l'entreprise. La formation comprend 13 semaines de stage en milieu professionnel (6 semaines de stage en 1ère année et 7 semaines de stage en 2ème année). Lors du 2ème stage, l'étudiant aborde une problématique qualité et son travail est évalué à l'examen (épreuve de Relations et Communication professionnelles). Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Le BTS Bioqualité permet une insertion professionnelle : - Animateur qualité dans les industries alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et les laboratoires de contrôle : mise en place, applications, suivi d'un système "gestion qualité" à tous les niveaux de production, - Technicien supérieur en laboratoire de contrôle, - Participation à la production en industries.

La majorité des étudiants poursuivent leurs études : - en licences professionnelles diverses (Qualite, hygiène, santé, environnement...) - en année préparatoire d'entrée aux grandes écoles (ATS) et ecoles d'ingénieurs sur dossier (ou concours).

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

S'intéresser aux activités de laboratoire et de production, ainsi qu’à la démarche qualité dans les secteurs des bio-industries (alimentaires, santé, cosmétiques, environnement…) Disposer de compétences pour travailler en équipe pluriprofessionnelle dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques et technologiques : biotechnologies, biologie,…

Lire les attendus complets

S'intéresser aux activités de laboratoire et de production, ainsi qu’à la démarche qualité dans les secteurs des bio-industries (alimentaires, santé, cosmétiques, environnement…) Disposer de compétences pour travailler en équipe pluriprofessionnelle dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques et technologiques : biotechnologies, biologie, physique-chimie, mathématiques Disposer de compétences relationnelles permettant de s'investir dans des projets collectifs S'exprimer aisément à l'écrit comme à l'oral, dans la perspective de rédaction de procédures, ou d'animation d'équipes et de projets Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature

Comment se déroule la candidature

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 24 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 207 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 145 candidats. 62 ont donc été refusés 129 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 23 candidats ont choisi d'intégrer c

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C2 Contacter et échanger avec l'établissement Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement
🧏 Référent handicap : jean-yves.valour@ac-clermont.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires
40 %
Méthodes de travail
20 %
Savoir-être
20 %
Motivation
20 %
Voir le détail des 9 critères et leur importance
CritèreCe qui est regardéImportance
Notes obtenues pendant la scolaritéNotes obtenues en 1ere et terminale en enseignements scientifiques (tronc commun et spécialités)essentiel
Notes obtenues au baccalauréatNotes obtenues au baccalauréat de français Notes obtenues au baccalauréat pour les candidats bacheliersimportant
Rigueur et logique scientifiqueAppréciations sur les bulletins de 1ere et terminale en enseignements scientifiques (tronc commun et spécialités)essentiel
Aptitude à la communicationAppréciations sur les bulletins de 1ere et terminale. Projet de formation motivéimportant
Capacité à s'investirFiche avenirimportant
AutonomieFiche avenirimportant
Capacité d'organisationNotes et appréciations en Épreuves de compétences expérimentalesimportant
MotivationProjet de formation motivétrès important
Connaissance de la formationProjet de formation motivétrès important

Les conseils du jury aux candidats

La commission d'examen des vœux a relevé les points suivants : 1) L'accès à ce BTS nécessite un niveau convenable dans les disciplines scientifiques. Les moyennes obtenues en enseignements scientifiques (spécialités maths, sciences physiques et SVT du bac général) constituent une part importante de la sélection. Pour les candidats issus de la filière ST2S ou des filières pro, un bon niveau en maths et/ou physique-chimie est requis. 2) Il est important pour les candidats de présenter le projet motivé (élément important dans la sélection des dossiers). Cela nécessite de la part du candidat qu'il se renseigne sur les disciplines enseignées dans cette formation et l'intérêt que cela peut représenter pour lui (en particulier pour les bacheliers en réorientation). 3) Le métier d'assistant qualité est un métier d'interface et de communication. L'aptitude à la communication (évaluée par les épreuves orales et le projet motivé) constitue un élément important lors de l'examen des voeux.

📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2020–2025

AnnéeVœuxPlacesAdmisTaux d'accèsDernier appelé*
2025243242170 %53
2024234241668 %54
2023608242362 %81
2022383242470 %71
2021341242540
2020282242380

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).

Tendance du taux d'accès

70 % 2022 62 % 2023 68 % 2024 70 % 2025

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission
14 %
Jour du bac
48 %
Fin de phase principale
86 %

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

Mention au bac

Sans mention 62%
Assez bien 38%

Type de bac

Général 46%
Technologique 46%
15 %boursiers
69 %même académie (Clermont-Ferrand)
62 %néo-bacheliers
48 %filles

Combien ça coûte ?

Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).

💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)

🏠 Se loger : 8 résidences CROUS recensées à Clermont-Ferrand (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Histoire,Géographie, Géopolitique, Sciences politiques + Sciences économiques et sociales
22,8 %
Langues, Littératures et Cultures Etrangères et Régionales + Sciences économiques et sociales
13,8 %
Mathématiques + Sciences économiques et sociales
8,8 %
Mathématiques + Physique-Chimie
6,2 %
Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre
5,4 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

Et après ce BTS ?

Que deviennent les diplômés de cette formation dans cet établissement. Données InserJeunes (suivi des sortants), millésime cumul 2023-2024, au niveau de l'établissement.

68 %poursuivent leurs études (licence pro, école…)

Le taux d'emploi n'est pas publié pour cette formation (effectif insuffisant ou forte poursuite d'études). La poursuite d'études est ici la donnée la plus représentative.

Lecture : « cumul 2023-2024 » agrège deux promotions pour fiabiliser les petits effectifs. Le taux de poursuite + le taux d'emploi ne s'additionnent pas à 100 % (situations diverses : recherche, service civique, etc.).

Le lycée qui accueille cette formation

Résultats au bac du lycée LYCEE SIDOINE APOLLINAIRE (session 2025). Donne une idée du contexte de l'établissement, la formation post-bac n'est pas notée au bac, c'est un repère sur le lycée-support.

88 %de réussite au bac
41 %de mentions

Ce lycée affiche une valeur ajoutée négative (-5 points) : il réussit un peu moins bien qu'attendu compte tenu du profil de ses élèves. À relativiser, mais utile à savoir.

La « valeur ajoutée » corrige le taux brut par le profil social et scolaire des élèves : c'est plus juste qu'un classement de lycées brut. Source : indicateurs IVAL, ministère de l'Éducation nationale.

BTS - Production - Bioqualité sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

243 candidats ont demandé BTS - Production - Bioqualité à Clermont-Ferrand en 2025, pour seulement 24 places offertes par Lycée Sidoine Apollinaire, soit un ratio d'environ 10 vœux par place.

Le taux d'accès s'établit à 70 % : 70 candidats sur 100 ayant demandé cette formation ont reçu une proposition d'admission. C'est une formation modérément sélective.

En prenant du recul, entre 2022 et 2025, le taux d'accès est resté stable (autour de 70 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.

En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 53. Ce rang varie d'une année à l'autre (souvent de ±15 à 20 %) : si la dynamique se répète, le rang du dernier appelé pourrait se situer entre 42 et 63. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.

La formation a dû envoyer 108 propositions pour remplir 21 places : 81 % des candidats appelés ont décliné ou se sont désistés. Plus ce taux est élevé, plus la liste d'attente descend au fil de l'été.

La liste avance à un rythme mesurable : 14 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 48 % au moment du bac et 86 % à la clôture de la phase principale.

Avec ce niveau d'accessibilité, BTS - Production - Bioqualité peut jouer un rôle de vœu de repli dans une liste équilibrée — sans être une garantie : accessible parle des chiffres passés, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.

Ces chiffres proviennent de l'open data officiel de Parcoursup (ministère de l'Enseignement supérieur). Ils décrivent les sessions passées : ils aident à se situer, pas à prédire : chaque session a ses propres désistements et ses propres candidats.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

coloriste (papier-carton)

À partir d'un échantillon fourni par le client et généralement transmis par le commercial, le coloriste recherche le mélange d'encres le plus adapté, ainsi que le dosage précis pour chaque composant. Son but est de restituer au mieux la couleur souhaitée, en tenant compte du support (papier, carton, etc.) qui peut faire varier la teinte initiale au moment de l'impression. Travaillant au départ à l

aide-chimiste

L'aide-chimiste effectue des observations et des manipulations en laboratoire, en suivant des consignes scrupuleuses et des protocoles bien définis. Il ou elle élabore des préparations, par exemple des solutions, comme le dosage d'ions chlorés dans une eau du robinet et procède à des analyses chimiques et des essais, sous le contrôle d'un technicien ou d'une technicienne ou d'un ingénieur ou d'une

écotoxicologue

L'écotoxicologue étudie l'impact des polluants et en particulier celui des produits chimiques sur les écosystèmes : micro-organismes, végétaux, animaux, sur terre et/ou dans l'eau et l'air. Ce ou cette scientifique tente de déterminer les niveaux de dangerosité et les conditions de dissémination des polluants. Il ou elle publie études et rapports pour aider les dirigeants à prendre des décisions é

géochimiste

Le ou la géochimiste est à la fois géologue et chimiste. Spécialiste de l'analyse des roches, de la composition et de la répartition des éléments chimiques contenus dans les sols, l'atmosphère ou l'eau qui nous entourent, il ou elle étudie l'interaction de polluants sur les milieux souterrains et leur évolution. Pour cela, il lui faut faire de nombreux prélèvements qu'il ou elle analyse ensuite en

responsable de laboratoire de contrôle en chimie

Le responsable de laboratoire de contrôle est le garant de la qualité d'un procédé de fabrication. Il met en place des plans d'échantillonnage pour contrôler les produits fabriqués par l'entreprise de chimie. Il analyse les résultats des tests conduits, en les comparant aux prévisions. En cas de problème, il fait remonter l'information aux directeurs de service et propose des améliorations techniq

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.

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