Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 28 places et 1 528 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 07/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 20 % de taux d'accès · dernier appelé rang 186
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Le Bachelor Universitaire de Technologie (BUT) en Génie Biologique (GB) de l’IUT Lyon s’adresse aux étudiants et étudiantes intéressés par les champs scientifiques de la biologie au sens large, allant de l’échelle moléculaire (ADN, protéines) à celle des communautés et des écosystèmes. Les enseignements spécifiques parcours Diététique et Nutrition visent à donner toutes les compétences requises pour exercer le métier de diététicien…
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Le Bachelor Universitaire de Technologie (BUT) en Génie Biologique (GB) de l’IUT Lyon s’adresse aux étudiants et étudiantes intéressés par les champs scientifiques de la biologie au sens large, allant de l’échelle moléculaire (ADN, protéines) à celle des communautés et des écosystèmes. Les enseignements spécifiques parcours Diététique et Nutrition visent à donner toutes les compétences requises pour exercer le métier de diététicien nutritionniste. Notre vocation : former des professionnels de la santé (article L4371-1 du code de la santé publique), experts en nutrition et alimentation. Trois grands domaines sont principalement visés : Diététique thérapeutique, Prévention et éducation à la santé et restauration collective. Diplôme en 180 ECTS qui confère le grade de licence. La formation se déroule sur 3 années principalement en TD ou TP. Les + de la formation Stages obligatoires et alternance possible en 3eme année Cuisine expérimentale Installations de laboratoires modernes et environnement numérique. Accompagnement personnalisé des étudiants et aide à la réussite. Réseau d’anciens important. Très nombreuses entreprises partenaires. Pour en savoir plus sur la formation : ICI Présentation du département en vidéo : ICI Pensez à venir nous RENCONTRER sur nos journées portes ouvertes : ICI Visitez notre page Internet ICI et nos réseaux sociaux ( Instagram , LinkedIn ) Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
A l'issue de la 3ème année de BUT, les diplômés peuvent s’insérer directement sur le marché du travail en tant que professionnel de la santé (article L4371-1 du code de la santé publique), expert en nutrition et alimentation. Pour l'établissement IUT Lyon1 Site de Villeurbanne Doua 32% sont en emploi salarié en France Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public. 60% poursuivent leur formation En poursuite d’étude,…
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A l'issue de la 3ème année de BUT, les diplômés peuvent s’insérer directement sur le marché du travail en tant que professionnel de la santé (article L4371-1 du code de la santé publique), expert en nutrition et alimentation. Pour l'établissement IUT Lyon1 Site de Villeurbanne Doua 32% sont en emploi salarié en France Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public. 60% poursuivent leur formation En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière. 8% sont dans une autre situation En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc … Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données Visualiser les chiffres d'accès à la formation Contacter et échanger avec l'établissement
A l'issue de la 3ème année de BUT, les diplômés présentant les qualités requises, peuvent poursuivre leurs études en Master à l’université (en France ou à l'étranger) ainsi que dans des écoles d'ingénieurs. Le BUT étant un diplôme de niveau Bac +3 en 180 ECTS qui confère le grade de licence, en fin de formation, les étudiants peuvent poursuivre leurs études au niveau master. Le BUT est, à ce titre, référencé sur la plateforme https://www.monmaster.gouv.fr
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
COMPETENCES GENERALES - Avoir une maitrise du français permettant de communiquer à l’écrit et à l’oral de façon adaptée, de comprendre un énoncé, de l’analyser et de rédiger une solution, - Avoir une connaissance suffisante de l’anglais permettant de progresser pendant la formation : échanger à l’oral, lire et comprendre un texte, répondre aux questions écrites et orales, - Être capable de mémoriser des connaissances, - Savoir mobiliser ses…
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COMPETENCES GENERALES - Avoir une maitrise du français permettant de communiquer à l’écrit et à l’oral de façon adaptée, de comprendre un énoncé, de l’analyser et de rédiger une solution, - Avoir une connaissance suffisante de l’anglais permettant de progresser pendant la formation : échanger à l’oral, lire et comprendre un texte, répondre aux questions écrites et orales, - Être capable de mémoriser des connaissances, - Savoir mobiliser ses connaissances et développer un sens critique, - Être capable d’évoluer dans un environnement numérique et détenir des connaissances de base en bureautique. COMPETENCES TECHNIQUES ET SCIENTIFIQUES - Avoir des bases scientifiques en biologie, chimie, physique et mathématiques, - Avoir un intérêt pour les manipulations pratiques en particulier en biologie et chimie /biochimie, - Savoir mobiliser ses connaissances pour répondre à une résolution de problème, - Savoir élaborer un raisonnement structuré et adapté à une situation scientifique. QUALITES HUMAINES - Avoir une première réflexion sur son projet professionnel, - Montrer son intérêt pour les sciences et sa motivation pour les domaines relevant notamment de la biologie, chimie, mathématiques et physique, - Avoir l'esprit d'équipe et savoir s'intégrer dans les travaux de groupe via les projets et les travaux pratiques, - Avoir le sens pratique, être attentif, curieux, rigoureux et persévérant, - Savoir s'impliquer et s'organiser dans ses études (ou gérer sa charge de travail) pour fournir le travail nécessaire à sa réussite en autonomie. Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature
Comment se déroule la candidature
Si vous êtes candidat de nationalité étrangère, et à la fois : - non titulaire ou ne préparant pas un baccalauréat français ou un baccalauréat européen ; - non ressortissant de l’Union européenne (U.E.), de l'Espace économique européen (E.E.E.), de la Confédération Suisse, de Monaco ou d'Andorre ; - et que vous résidez dans un des pays disposant d'un espace Campus France à procédure Etudes en France : vous ne devez pas vous inscrire sur Parcoursup. Vous devez faire vos démarches sur le site de Campus France de votre pays de résidence : www.nom_du_pays.campusfrance.org (exemple : www.maroc.campusfrance.org). Si vous n’êtes pas concernés par l’ensemble de ces trois conditions, notamment si vous résidez déjà en France, vous devez vous inscrire sur Parcoursup. Comprendre les critères d'analyse
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : ANGLAIS Langue vivante 2 : OPTIONNELLE: ALLEMAND - ESPAGNOL - ITALIEN Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les sportifs de haut niveau. Obtenir plus d'informations sur les aménagements pour les sportifs de haut niveau Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les artistes confirmés. Obtenir plus d'infor
🧏 Référent handicap : mission.handicap@univ-lyon1.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 8 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Évaluations obtenues au lycée (particulièrement pour les matières en rapport avec la spécialité). | Bulletins de notes de Première et Terminale | essentiel |
| Écart de moyenne candidat - classe en 1ère et terminale, surtout les matières scientifiques | Bulletins de notes de Première et Terminale | essentiel |
| Notes obtenues aux épreuves anticipées du Bac. | Bulletins de notes | essentiel |
| Notes obtenues au Bac | Relevé de notes du Bac | très important |
| Comportement et attitude en classe | Appréciations de l'équipe pédagogique - Fiche avenir | complémentaire |
| Motivation pour la formation | Fiche avenir et éventuellement entretien | essentiel |
| Cohérence du projet et adéquation parcours lycéen par rapport à la formation | Choix des spécialités en Première et Terminale pour les Bacs généraux et Type et Mention du Bac pour les autres bacs | essentiel |
| Pratique sportive de haut niveau | Statut SHN dans Parcoursup | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
Nous donnons une grande importance aux choix de spécialités effectués dans le parcours général, l’idéal étant d’avoir choisi les spécialités SVT, physique-chimie et mathématiques en première et d’en avoir conservé deux (peu importe lesquelles) en terminale. Les autres parcours sont considérés et les autres choix ne sont pas rédhibitoires. Nous recrutons une grande proportion (environ 50%) de candidats issus de baccalauréats technologiques, par une voie de sélection indépendante de celle des autres parcours. Les candidats motivés par notre formation sont encouragés à prendre contact avec l’établissement, notamment au cours des journées de l’enseignement supérieur, des journées portes ouvertes et du salon de l’étudiant. Visitez notre page Internet ICI et nos réseaux sociaux ( Instagram , LinkedIn ) La formation prend en compte la participation des lycéens aux cordées de la réussite dans l'analyse des candidatures.
Ce que dit le rapport officiel de la commission
- « un seuil est fixé en-dessous duquel les candidats sont non classés »
Extraits du rapport public d'examen des vœux, session 2026 (licence etalab-2.0) · document complet (PDF).
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2019–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1 344 | 28 | 28 | 20 % | 186 |
| 2024 | 1 338 | 28 | 30 | 25 % | 298 |
| 2023 | 1 380 | 28 | 26 | 24 % | 606 |
| 2022 | 1 344 | 28 | 29 | 19 % | 401 |
| 2021 | 1 762 | 28 | 28 | – | 158 |
| 2020 | 2 006 | 28 | 28 | – | 177 |
| 2019 | 1 802 | 28 | 26 | – | – |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement public : droits d'inscription réglementés, fixés chaque année au niveau national (quelques centaines d'euros par an au plus), les étudiants boursiers en sont exonérés.
💶 Frais annoncés par la formation : 178 euros. · pour les boursiers : Pas de frais pour les boursiers. (fiche Parcoursup, session 2026)
🏠 Se loger : 10 résidences CROUS recensées à Villeurbanne (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BUT Production » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
En 2025, la formation BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition de IUT Lyon1 Site de Villeurbanne Doua (Villeurbanne) a reçu 1 344 vœux pour 28 places, soit environ 48 candidatures par place.
Sur 100 candidats ayant placé BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition dans leurs vœux, 20 ont reçu une proposition d'admission en 2025 : un taux d'accès de 20 %, caractéristique d'une formation sélective.
Sur la période 2022-2025, le taux d'accès est resté stable (autour de 20 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.
Le rang du dernier appelé a atteint 186 en phase principale 2025. Attention : ce chiffre bouge chaque année (±15-20 % est courant), une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 148 à 223. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.
Autre indicateur utile : 139 propositions ont été envoyées pour aboutir à 28 inscrits. Environ 80 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose : c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.
Côté tempo : dès le premier jour, 32 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 61 % aux épreuves du bac et 96 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Si BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition figure dans tes vœux, entoure-la de formations moins sélectives : la rubrique « alternatives » ci-dessous liste des formations de la même discipline, proches géographiquement, avec un taux d'accès plus élevé. Une liste de vœux équilibrée mélange choix ambitieux, réalistes et sûrs.
Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
agronome
Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est
responsable assurance qualité
Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans
oenologue
Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'
responsable de production alimentaire
Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme
responsable qualité en agroalimentaire
Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Génie biologique Parcours agronomie · IUT Lyon1 Site de Villeurbanne Doua · Villeurbannetaux d'accès 38 %
- Génie biologique parcours sciences de l'environnement et écotechnologies · I.U.T de Saint-Etienne · Saint-Etiennetaux d'accès 62 %
- Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie · IUT Lyon1 Site de Bourg-en-Bresse · Bourg-en-Bressetaux d'accès 84 %
- Génie mécanique et productique · IUT Lyon1 Site de Villeurbanne Gratte-Ciel · Villeurbannetaux d'accès 44 %
- Génie industriel et maintenance · IUT Lyon1 Site de Villeurbanne Gratte-Ciel · Villeurbannetaux d'accès 46 %
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T d'Evreux · Evreuxtaux d'accès 52 %
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T de Tours · Tourstaux d'accès 42 %
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T de Nancy-Brabois - Université de Lorraine · Villers-lès-Nancytaux d'accès 39 %
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T de Toulon · La Gardetaux d'accès 36 %
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T Clermont Auvergne - site d'Aubière · Aubièretaux d'accès 34 %
Même domaine, un autre format
BUT n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.
- Diététique et nutrition · Lycée Francois Villon · ParisBTS30 % d'accès
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