Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Pour situer : la médiane des 554 BTS du domaine matières premières, fabrication, industries est à 66 % de taux d'accès. Avec ses 87 %, cette formation est nettement moins tendue que ses comparables (21 points d'écart). Le taux d'accès mesure la tension de la formation, pas tes chances personnelles.
Session 2026 en cours : 16 places et 118 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 87 % de taux d'accès · dernier appelé rang 50
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Le BTSA BioQUALIM est un BTS scientifique qui mène à de nombreux débouchés dans différents secteurs: de l'alimentation, de la nutrition, de la cosmétique, pharmaceutique, des bioindustries, de la qualité, l'hygiène, la sécurité sanitaire, du commerce, de l'environnement (traitement des déchets industriels…) En plus d'une formation générale commune à tous les BTSA (français, mathématiques, informatique, anglais, économie, EPS), le BTSA BioQUALIM…
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Le BTSA BioQUALIM est un BTS scientifique qui mène à de nombreux débouchés dans différents secteurs: de l'alimentation, de la nutrition, de la cosmétique, pharmaceutique, des bioindustries, de la qualité, l'hygiène, la sécurité sanitaire, du commerce, de l'environnement (traitement des déchets industriels…) En plus d'une formation générale commune à tous les BTSA (français, mathématiques, informatique, anglais, économie, EPS), le BTSA BioQUALIM propose une solide formation professionnelle autour des connaissances scientifiques, techniques, économiques et réglementaires permettant d'analyser des applications dans tous les domaines des secteurs donnés précédemment. Il peut également se poursuivre sur le campus par une licence pro en Biotechnologies, alimentation, santé en apprentissage. Les enseignements s'appuient sur de nombreux TP, des visites et des rencontres avec les professionnels, notamment lors des 14 à 16 semaines de stage durant les deux ans de formation. Le BTSA BioQUALIM est mis en œuvre sous la forme semestrialisée c'est à dire qu'il n'y a pas d'épreuves terminales et que ce diplôme est reconnu au niveau européen. Pour plus de renseignements , vous pouvez contacter Mme Quantin, proviseure par mail à laury.quantin@educagri.fr ou sur son portable professionnel au 0612502340. Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Il devra être capable, au sein d'une entreprise hiérarchisée, d'assister le responsable : d'une ligne de fabrication, en planifiant et coordonnant les différentes phases du process d'un laboratoire du domaine de l'agro-alimentaire en organisant les analyses physico-chimiques et/ou microbiologiques des matières premières jusqu'au produit fini, de garantir la conformité des produits D'un service qualité, hygiène, environnement en gérant le…
Lire la liste complète des débouchés
Il devra être capable, au sein d'une entreprise hiérarchisée, d'assister le responsable : d'une ligne de fabrication, en planifiant et coordonnant les différentes phases du process d'un laboratoire du domaine de l'agro-alimentaire en organisant les analyses physico-chimiques et/ou microbiologiques des matières premières jusqu'au produit fini, de garantir la conformité des produits D'un service qualité, hygiène, environnement en gérant le système d'assurance qualité et en sensibilisant le personnel aux procédures d'hygiène, de sécurité, tout en réduisant l'impact environnemental D'un service Recherche et Développement en participant à l'amélioration du process de fabrication et/ou à la mise au point de nouveaux produits pour satisfaire les besoins des consommateurs. Vers des métiers de: Technicien en production artisanale et industrielle Technicien en recherche et développement des produits Contrôleur qualité en industries et laboratoires. Technico-commercial en produits alimentaires
Ce BTS agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de préparer, en un an, un second BTSA, de poursuivre en licence professionnelle (1 an) ou d'intégrer une grande école (d'ingénieur, de vétérinaires). Possibilités de poursuites d'études : Licences pro., Masters pro., Ecoles d'ingénieurs
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de…
Lire les attendus complets
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet. S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).
Comment se déroule la candidature
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : corinne.metel@educagri.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 5 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Résultats scolaires | Examen des notes dans le dossier | très important |
| Méthode de travail | A l'examen des appréciations des enseignants et de l'avis du chef d'établissement : Efficacité - Autonomie - Rigueur | important |
| Capacité à s'investir | A l'examen des appréciations des enseignants : Assiduité et persévérance | important |
| Cohérence du projet avec les motivations | A l'examen du projet de formation motivé et de l'avis du chef d'établissement : Adéquation du projet avec les motivations. | important |
| Engagement citoyen | A l'examen des éléments du dossier : participation à des actions citoyennes | important |
Les conseils du jury aux candidats
Il est important que le candidat s'applique dans la constitution du dossier et en particulier dans la justification de sa motivation pour cette formation professionnelle
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 89 | 20 | 12 | 87 % | 50 |
| 2024 | 105 | 16 | 5 | 97 % | 55 |
| 2023 | 126 | 16 | 13 | 98 % | 44 |
| 2022 | 149 | 14 | 10 | 90 % | 39 |
| 2021 | 132 | 14 | 12 | – | 57 |
| 2020 | 124 | 14 | 12 | – | 15 |
| 2019 | 96 | 14 | 12 | – | – |
| 2018 | 91 | 16 | 8 | – | – |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation, mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Tu hésites ? Vois qui peut t'aider, en commençant par le gratuit →
Utile pendant la phase d'admission Parcoursup (juin à mi-juillet), quand tu connais ton rang. Les repères 2025 de cette formation sont déjà chargés.
Dans ton dossier Parcoursup, rubrique « Admission », tu vois deux chiffres différents. On ne peut comparer au rang du dernier appelé de l'an dernier que le premier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Repère fondé sur la session 2025. La fourchette utilisée ici (±25 %) n'est pas une règle générale : elle est calculée sur l'historique de cette formation (6 sessions connues). Fiabilité : moyenne : 6 sessions comparables. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
La limite à connaître : ces chiffres décrivent les admis, jamais les candidats refusés : Parcoursup ne les publie pas. Impossible, donc, de savoir si une caractéristique augmente réellement les chances d'être pris. Si 80 % des admis avaient telle spécialité mais que 90 % des candidats l'avaient aussi, elle serait en réalité un léger handicap. Ne te disqualifie pas en lisant ce bloc.
Mention au bac
Type de bac
Recrutement très local : 100 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.
Combien ça coûte ?
Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS agricole » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
89 candidats ont demandé BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques à Yvetot en 2025, pour 20 places offertes par Lycée agricole d'Yvetot, soit un ratio d'environ 4 vœux par place.
Ce ratio de 4 vœux par place mesure la popularité brute, pas la difficulté d'admission : chaque candidat formule plusieurs vœux et n'en accepte qu'un seul. C'est bien le taux d'accès (87 %) qui dit ici à quel point la formation est accessible, et il est élevé.
Avec un taux d'accès de 87 %, BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques se classe parmi les formations largement accessibles : sur 100 candidats, 87 ont reçu une proposition.
En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 90 % à 87 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.
Le rang du dernier appelé a atteint 50 en phase principale 2025. Mesuré sur les 6 sessions connues, il bouge d'environ 25 % d'une année à l'autre : une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 37 à 62. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.
Profondeur d'appel élevée en 2025 : 48 propositions envoyées pour 12 inscrits, soit environ 4.0 propositions par place pourvue. elle a dû descendre très loin dans son classement pour remplir ses places. Prudence : la liste d'appel est commune à plusieurs formations, ce qui gonfle mécaniquement le nombre de propositions. Ce ratio ne se lit donc pas comme un taux de refus de cette formation en particulier.
Côté tempo : dès le premier jour, 33 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 67 % aux épreuves du bac et 75 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Avec ce niveau d'accessibilité, BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques est un vœu peu tendu, utile pour équilibrer une liste, à une condition : ne la mets que si tu l'accepterais vraiment. Un vœu « de sécurité » que tu ne veux pas suivre ne sécurise rien. Et peu tendu ne veut pas dire garanti : les chiffres décrivent le passé, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.
Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
agronome
Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est
responsable assurance qualité
Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans
oenologue
Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'
responsable de production alimentaire
Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme
responsable qualité en agroalimentaire
Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
- Gestion et maitrise de l'eau · Lycée agricole Edouard de Chambray · Mesnils-sur-Itontaux d'accès 90 %
- Aménagements paysagers · Lycée agricole de Coutances · Coutancestaux d'accès 88 %
- Agronomie et cultures durables · Lycée agricole Edouard de Chambray · Mesnils-sur-Itontaux d'accès 91 %
- Génie des équipements agricoles · Lycée agricole Edouard de Chambray · Mesnils-sur-Itontaux d'accès 95 %
- Conception de processus de découpe et d'emboutissage · Lycée Jean Guehenno · Flerstaux d'accès 100 %
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs, pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Lycée agricole St Lô Thère · Pont-Héberttaux d'accès 78 %même académie
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Ecole Sup. La Raque · Lasbordestaux d'accès 100 %autre région
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Institut Agricole Secondaire Jean Errecart · Saint-Palaistaux d'accès 100 %autre région
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Lycée de la Nature et des Biotechnologies, Douai Bio Tech' · Douaitaux d'accès 100 %autre région
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Lycée agricole Federico GARCIA LORCA · Thézataux d'accès 100 %autre région
BTS n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme, classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé. Attention : même discipline ne veut pas dire même projet ni même métier visé. Vérifie le contenu de chacune avant de l'ajouter à ta liste.
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T d'Evreux · EvreuxBUT52 % d'accèsmême académie
Explorer tout le domaine matières premières, fabrication, industries, tous formats confondus →
Le CIO, le psychologue de ton lycée, les associations, les salons, les conseillers indépendants : qui fait quoi, et à quel prix.