BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques

Lycée agricole d'Yvetot · Yvetot (Seine-Maritime) · formation sélective

Chiffres clés 2025

89vœux
20places (capacité d'accueil)
87 %taux d'accès
50rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Session 2026 en cours : 16 places et 118 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 87 % de taux d'accès · dernier appelé rang 50

Simulateur de liste d'attente

Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.

Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel

Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.

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Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

Le BTSA BioQUALIM est un BTS scientifique qui mène à de nombreux débouchés dans différents secteurs: de l'alimentation, de la nutrition, de la cosmétique, pharmaceutique, des bioindustries, de la qualité, l'hygiène, la sécurité sanitaire, du commerce, de l'environnement (traitement des déchets industriels…) En plus d'une formation générale commune à tous les BTSA (français, mathématiques, informatique, anglais, économie, EPS), le BTSA BioQUALIM…

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Le BTSA BioQUALIM est un BTS scientifique qui mène à de nombreux débouchés dans différents secteurs: de l'alimentation, de la nutrition, de la cosmétique, pharmaceutique, des bioindustries, de la qualité, l'hygiène, la sécurité sanitaire, du commerce, de l'environnement (traitement des déchets industriels…) En plus d'une formation générale commune à tous les BTSA (français, mathématiques, informatique, anglais, économie, EPS), le BTSA BioQUALIM propose une solide formation professionnelle autour des connaissances scientifiques, techniques, économiques et réglementaires permettant d'analyser des applications dans tous les domaines des secteurs donnés précédemment. Il peut également se poursuivre sur le campus par une licence pro en Biotechnologies, alimentation, santé en apprentissage. Les enseignements s'appuient sur de nombreux TP, des visites et des rencontres avec les professionnels, notamment lors des 14 à 16 semaines de stage durant les deux ans de formation. Le BTSA BioQUALIM est mis en œuvre sous la forme semestrialisée c'est à dire qu'il n'y a pas d'épreuves terminales et que ce diplôme est reconnu au niveau européen. Pour plus de renseignements , vous pouvez contacter Mme Quantin, proviseure par mail à laury.quantin@educagri.fr ou sur son portable professionnel au 0612502340. Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Il devra être capable, au sein d'une entreprise hiérarchisée, d'assister le responsable : d'une ligne de fabrication, en planifiant et coordonnant les différentes phases du process d'un laboratoire du domaine de l'agro-alimentaire en organisant les analyses physico-chimiques et/ou microbiologiques des matières premières jusqu'au produit fini, de garantir la conformité des produits D'un service qualité, hygiène, environnement en gérant le…

Lire la liste complète des débouchés

Il devra être capable, au sein d'une entreprise hiérarchisée, d'assister le responsable : d'une ligne de fabrication, en planifiant et coordonnant les différentes phases du process d'un laboratoire du domaine de l'agro-alimentaire en organisant les analyses physico-chimiques et/ou microbiologiques des matières premières jusqu'au produit fini, de garantir la conformité des produits D'un service qualité, hygiène, environnement en gérant le système d'assurance qualité et en sensibilisant le personnel aux procédures d'hygiène, de sécurité, tout en réduisant l'impact environnemental D'un service Recherche et Développement en participant à l'amélioration du process de fabrication et/ou à la mise au point de nouveaux produits pour satisfaire les besoins des consommateurs. Vers des métiers de: Technicien en production artisanale et industrielle Technicien en recherche et développement des produits Contrôleur qualité en industries et laboratoires. Technico-commercial en produits alimentaires

Ce BTS agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de préparer, en un an, un second BTSA, de poursuivre en licence professionnelle (1 an) ou d'intégrer une grande école (d'ingénieur, de vétérinaires). Possibilités de poursuites d'études : Licences pro., Masters pro., Ecoles d'ingénieurs

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de…

Lire les attendus complets

S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet. S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques). Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature

Comment se déroule la candidature

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 20 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 82 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 79 candidats. 3 ont donc été refusés 69 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 12 candidats ont choisi d'intégrer cette

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : corinne.metel@educagri.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires
50 %
Méthodes de travail
10 %
Savoir-être
10 %
Motivation
20 %
Engagement et activités
10 %
Voir le détail des 5 critères et leur importance
CritèreCe qui est regardéImportance
Résultats scolairesExamen des notes dans le dossiertrès important
Méthode de travailA l'examen des appréciations des enseignants et de l'avis du chef d'établissement : Efficacité - Autonomie - Rigueurimportant
Capacité à s'investirA l'examen des appréciations des enseignants : Assiduité et persévéranceimportant
Cohérence du projet avec les motivationsA l'examen du projet de formation motivé et de l'avis du chef d'établissement : Adéquation du projet avec les motivations.important
Engagement citoyenA l'examen des éléments du dossier : participation à des actions citoyennesimportant

Les conseils du jury aux candidats

Il est important que le candidat s'applique dans la constitution du dossier et en particulier dans la justification de sa motivation pour cette formation professionnelle

📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2018–2025

AnnéeVœuxPlacesAdmisTaux d'accèsDernier appelé*
202589201287 %50
202410516597 %55
2023126161398 %44
2022149141090 %39
2021132141257
2020124141215
2019961412
201891168

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).

Tendance du taux d'accès

90 % 2022 98 % 2023 97 % 2024 87 % 2025

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission
33 %
Jour du bac
67 %
Fin de phase principale
75 %

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

Mention au bac

Sans mention 50%
Assez bien 50%

Type de bac

Général 17%
Technologique 33%
Professionnel 50%
17 %boursiers
100 %même académie (Normandie)
50 %néo-bacheliers
42 %filles

Recrutement très local : 100 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.

Combien ça coûte ?

Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).

💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS agricole » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Physique-Chimie + Sciences de la vie et de la terre
24,0 %
Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre
19,3 %
Mathématiques + Physique-Chimie
8,5 %
Biologie-Ecologie + Physique-Chimie
8,3 %
Sciences économiques et sociales + Sciences de la vie et de la terre
6,8 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

89 candidats ont demandé BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques à Yvetot en 2025, pour seulement 20 places offertes par Lycée agricole d'Yvetot, soit un ratio d'environ 4 vœux par place.

Avec un taux d'accès de 87 %, BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques se classe parmi les formations largement accessibles : sur 100 candidats, 87 ont reçu une proposition.

En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 90 % à 87 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.

Le rang du dernier appelé a atteint 50 en phase principale 2025. Attention : ce chiffre bouge chaque année (±15-20 % est courant), une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 40 à 60. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.

Autre indicateur utile : 48 propositions ont été envoyées pour aboutir à 12 inscrits. Environ 75 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose : c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.

Côté tempo : dès le premier jour, 33 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 67 % aux épreuves du bac et 75 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.

Avec ce niveau d'accessibilité, BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques peut jouer un rôle de vœu de repli dans une liste équilibrée — sans être une garantie : accessible parle des chiffres passés, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.

Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

agronome

Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est

responsable assurance qualité

Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans

oenologue

Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'

responsable de production alimentaire

Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme

responsable qualité en agroalimentaire

Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.

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