Certificat de Spécialisation - Métiers du bar

Lycée Jeanne d'Arc-St Ivy · Pontivy (Morbihan) · formation sélective

Chiffres clés 2025

37vœux
12places (capacité d'accueil)
78 %taux d'accès
28rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Session 2026 en cours : 12 places et 47 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 07/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 78 % de taux d'accès · dernier appelé rang 28 · Liste d'attente peu mobile : 71 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut…

Bon à savoir

Liste d'attente peu mobile : 71 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut être bien classé d'emblée que compter sur l'avancement de la liste.

Simulateur de liste d'attente

Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.

Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.

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Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

Cette formation permet d’acquérir des compétences pratiques et technologiques dans le service du bar, la maîtrise de cocktails, la maîtrise de langues étrangères (anglais principalement). Le titulaire de la Mention Complémentaire Bar peut accéder aux emplois de barman ou commercial dans la vente de spiritueux. STAGES EN ENTREPRISE : 12 semaines réparties en 2 périodes de formation en milieu professionnel (PFMP) en France et/ou à l’étranger dans…

Lire la présentation complète

Cette formation permet d’acquérir des compétences pratiques et technologiques dans le service du bar, la maîtrise de cocktails, la maîtrise de langues étrangères (anglais principalement). Le titulaire de la Mention Complémentaire Bar peut accéder aux emplois de barman ou commercial dans la vente de spiritueux. STAGES EN ENTREPRISE : 12 semaines réparties en 2 périodes de formation en milieu professionnel (PFMP) en France et/ou à l’étranger dans des établissements mettant en place une activité de bar dans des hôtels de prestige. Les élèves de ce certificat de spécialisation sont formés aux tâches qu’un employé est amené à exécuter dans différents types d’établissements (bar à cocktails, bar d’hôtels, bar de restaurants...). Ce diplôme forme les jeunes aux services spécialisés du bar : Accueil, conseil sur le choix des boissons et des mélanges. Préparation des différents types de cocktails selon une méthode bien définie. Mise en place du bar, approvisionnement du bar et entretien du bar. Utilisation de caisse enregistreuse, machine à café, lave verres. IMPORTANT : Une admission n'est possible qu'à condition que le candidat soit majeur au plus tard le 01/11/2026. taux de réussite : 100 % en 2025, 83% en 2024, 100% en 2023 Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Débouchés professionnels : principalement vers les métiers d'employé barman dans des établissements de toutes catégories. Visualiser les chiffres d'accès à la formation Contacter et échanger avec l'établissement

La poursuite d'étude peut s'orienter vers des Brevets de technicien supérieur en particulier le BTS MHR

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

• Être titulaire d'un baccalauréat d'enseignement général, technologique ou professionnel ou d'un diplôme classé au moins au niveau 4. • Disposer de compétences en matière de communication orale et écrite. • Disposer de compétences pour communiquer en langue étrangère et en particulier en anglais. • Disposer de qualités relationnelles. • Faire preuve de créativité et d'innovation. • S'intéresser au secteur de la restauration et en particulier aux métiers du bar. Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature

Comment se déroule la candidature

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 12 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 36 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 28 candidats. 8 ont donc été refusés 25 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 12 candidats ont choisi d'intégrer cette

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : secretariat.eleves@lyceejasi.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Motivation
100 %
Voir le détail des 1 critères et leur importance
CritèreCe qui est regardéImportance
Intérêt pour le secteur de l'hôtellerie et en particulier sur métier du barMotivationessentiel

Les conseils du jury aux candidats

Les candidats doivent faire preuve d'autonomie, qualité importante pour mener à bien les missions liées à l'activité. Les candidats doivent faire preuve d'investissement dans toutes les matières, aussi bien d'un point de vue théorique que pratique.

📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2025–2025

AnnéeVœuxPlacesAdmisTaux d'accèsDernier appelé*
20253712778 %28

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission
71 %
Jour du bac
100 %
Fin de phase principale
100 %

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

Mention au bac

Sans mention 29%
Assez bien 29%
Bien 43%

Type de bac

Général 14%
Professionnel 86%
14 %boursiers
100 %même académie (Rennes)
100 %néo-bacheliers
57 %filles

Recrutement très local : 100 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.

Combien ça coûte ?

Établissement privé sous contrat : des frais de scolarité s'appliquent, fixés par l'établissement, souvent quelques centaines à quelques milliers d'euros par an, parfois modulés selon les revenus des familles.

💶 Frais annoncés par la formation : 851 (Montant pour 2025/2026) · pour les boursiers : 851 (Montant pour 2025/2026) (fiche Parcoursup, session 2026)

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Privé sous contrat d'association). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Certificat de Spécialisation - Métiers du bar sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

37 candidats ont demandé Certificat de Spécialisation - Métiers du bar à Pontivy en 2025, pour seulement 12 places offertes par Lycée Jeanne d'Arc-St Ivy, soit un ratio d'environ 3 vœux par place.

Le taux d'accès s'établit à 78 % : 78 candidats sur 100 ayant demandé cette formation ont reçu une proposition d'admission. C'est une formation largement accessible.

En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 28. Ce rang varie d'une année à l'autre (souvent de ±15 à 20 %) : si la dynamique se répète, le rang du dernier appelé pourrait se situer entre 22 et 33. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.

La formation a dû envoyer 20 propositions pour remplir 7 places : 65 % des candidats appelés ont décliné ou se sont désistés. Plus ce taux est élevé, plus la liste d'attente descend au fil de l'été.

Côté tempo : dès le premier jour, 71 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 100 % aux épreuves du bac et 100 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.

Avec ce niveau d'accessibilité, Certificat de Spécialisation - Métiers du bar peut jouer un rôle de vœu de repli dans une liste équilibrée — sans être une garantie : accessible parle des chiffres passés, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.

Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

barman / barmaid

Le barman joue un rôle essentiel dans l'établissement qui l'emploie, au-delà du service des boissons. Avant l'ouverture du bar, il met en place les tables et la plonge du bar, met en service les percolateurs et la machine à laver les verres dont il assure l'entretien et la première maintenance... Il réapprovisionne le bar et réceptionne les produits commandés à l'économat (pour un bar d'hôtel) ou

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.

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