Chiffres clés 2025

369vœux

35places (capacité d'accueil)

60 %taux d'accès

188rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Pour situer : la médiane des 554 BTS du domaine matières premières, fabrication, industries est à 66 % de taux d'accès. Avec ses 60 %, cette formation est un peu plus tendue que ses comparables (6 points d'écart). Le taux d'accès mesure la tension de la formation, pas tes chances personnelles.

Session 2026 en cours : 35 places et 427 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).

En bref : formation sélective · 60 % de taux d'accès · dernier appelé rang 188

Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

« Devenez acteur de la santé grâce à une formation professionnalisante en diététique et nutrition » Parce que bien manger, c’est bien vivre, formez-vous pour accompagner chacun vers une alimentation équilibrée et adaptée. Le BTS Diététique et Nutrition est une formation qui prépare à un métier essentiel : conseiller et accompagner les individus et les collectivités vers une alimentation saine et durable. Ce diplôme Bac+2 associe sciences…

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« Devenez acteur de la santé grâce à une formation professionnalisante en diététique et nutrition » Parce que bien manger, c’est bien vivre, formez-vous pour accompagner chacun vers une alimentation équilibrée et adaptée. Le BTS Diététique et Nutrition est une formation qui prépare à un métier essentiel : conseiller et accompagner les individus et les collectivités vers une alimentation saine et durable. Ce diplôme Bac+2 associe sciences appliquées (biochimie, physiologie, physiopathologie, microbiologie) et pratique professionnelle pour former des experts en nutrition. Points forts du BTS Formation professionnalisante avec une approche concrète des métiers de la diététique. Stages obligatoires en milieu professionnel (20 semaines) pour une immersion réelle dans le secteur. Encadrement par des enseignants spécialisés et des professionnels du domaine. Réalisation de projets collectifs auprès de collégiens pour les sensibiliser à une alimentation saine. Intervention de professionnels de santé (médecins, diététiciennes, psychologues) pour échanger sur les pratiques professionnelles. Débouchés : Diététicien(ne) en hôpital, clinique, entreprise agroalimentaire ou restauration collective. Possibilité de poursuite d’études (licence pro, écoles spécialisées). Lien vers le site internet de la formation : https://www.polesup-stbrieuc.org/Bts-dietetique-nutrition_160.html Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Des métiers variés : en restauration collective en milieu hospitalier en cabinet libéral dans les industries et la recherche

Licences professionnelles (partenariat avec l'UCO pour la licence professionnelle "Alimentation et conseils en nutrition santé") Licences et masters

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa…

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S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale ) S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie

Comment se déroule la candidature

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C1
🧏 Référent handicap : ddf.psb@balavenne-polesup.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires

40 %

Méthodes de travail

25 %

Savoir-être

15 %

Motivation

20 %

Voir le détail des 9 critères et leur importance

Critère	Ce qui est regardé	Importance
Notes en SVT	Évaluation par rapport à la moyenne de la classe	essentiel
Moyenne générale	Évaluation par rapport à la moyenne de la classe	très important
Résultats aux épreuves anticipées	Prise en compte des notes	important
Méthode de travail	Évaluée à la lecture des appréciations	important
Acquisition de la démarche scientifique	Évaluée à la lecture des appréciations	complémentaire
Capacité à fournir des efforts	Évaluée à la lecture des appréciations et de la "Fiche Avenir"	important
Motivation	Évaluée à la lecture de la lettre de motivation et de la "Fiche Avenir"	important
Connaissance des exigences de la formation	Evaluée à la lecture de la lettre de motivation et de la "Fiche Avenir"	complémentaire
Connaissance des exigences de la formation	Participation aux journées portes ouvertes, salons d'orientation, mini-stages	complémentaire

Les conseils du jury aux candidats

Les candidats avec des profils scientifiques sont recherchés : bac général avec spécialités scientifiques (SVT, Physique-chimie) ou bac ST2S...

Ce que dit le rapport officiel de la commission

« moyenes des notes dans les enseignements scientifiques inférieur à 6. »

Extraits du rapport public d'examen des vœux, session 2026 (licence etalab-2.0) · document complet (PDF).

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2018–2025

Année	Vœux	Places	Admis	Taux d'accès	Dernier appelé*
2025	369	35	33	60 %	188
2024	386	35	34	57 %	211
2023	457	34	32	55 %	241
2022	428	30	29	46 %	220
2021	589	35	31	–	193
2020	624	30	29	–	140
2019	392	32	31	–	–
2018	403	35	36	–	–

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation, mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).

Tendance du taux d'accès

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission

33 %

Jour du bac

82 %

Fin de phase principale

91 %

Tu hésites ? Vois qui peut t'aider, en commençant par le gratuit →

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

La limite à connaître : ces chiffres décrivent les admis, jamais les candidats refusés : Parcoursup ne les publie pas. Impossible, donc, de savoir si une caractéristique augmente réellement les chances d'être pris. Si 80 % des admis avaient telle spécialité mais que 90 % des candidats l'avaient aussi, elle serait en réalité un léger handicap. Ne te disqualifie pas en lisant ce bloc.

Mention au bac

Sans mention 50%

Assez bien 33%

Bien 17%

Type de bac

Général 72%

Technologique 17%

11 %boursiers

78 %même académie (Rennes)

55 %néo-bacheliers

85 %filles

Combien ça coûte ?

Établissement privé sous contrat : des frais de scolarité s'appliquent, fixés par l'établissement, souvent quelques centaines à quelques milliers d'euros par an, parfois modulés selon les revenus des familles.

💶 Frais annoncés par la formation : Environ 140 € par mois. (Montant pour 2025/2026) · pour les boursiers : Environ 140 € par mois (les bourses sont perçues par les étudiants). (Montant pour 2025/2026) (fiche Parcoursup, session 2026)

🏠 Se loger : 2 résidences CROUS recensées à Saint-Brieuc (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Privé sous contrat d'association). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Histoire,Géographie, Géopolitique, Sciences politiques + Sciences économiques et sociales

22,8 %

Langues, Littératures et Cultures Etrangères et Régionales + Sciences économiques et sociales

13,8 %

Mathématiques + Sciences économiques et sociales

8,8 %

Mathématiques + Physique-Chimie

6,2 %

Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre

5,4 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

Et après ce BTS ?

Que deviennent les diplômés de cette formation dans cet établissement. Données InserJeunes (suivi des sortants), millésime cumul 2023-2024, au niveau de l'établissement.

42 %poursuivent leurs études (licence pro, école…)

73 %en emploi à 6 mois

70 %en emploi à 12 mois

Lecture : « cumul 2023-2024 » agrège deux promotions pour fiabiliser les petits effectifs. Le taux de poursuite + le taux d'emploi ne s'additionnent pas à 100 % (situations diverses : recherche, service civique, etc.).

BTS - Services - Diététique et nutrition sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

Avec 369 vœux formulés en 2025 pour 35 places, BTS - Services - Diététique et nutrition (Lycée/Pôle supérieur Saint BRIEUC, Saint-Brieuc) attire en moyenne 11 candidats par place disponible.

Ce ratio de 11 vœux par place mesure la popularité brute, pas la difficulté d'admission : chaque candidat formule plusieurs vœux et n'en accepte qu'un seul. C'est bien le taux d'accès (60 %) qui dit ici à quel point la formation est accessible, et il est élevé.

Sur 100 candidats ayant placé BTS - Services - Diététique et nutrition dans leurs vœux, 60 ont reçu une proposition d'admission en 2025 : un taux d'accès de 60 %, caractéristique d'une formation modérément sélective.

En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la formation est devenue plus accessible (de 46 % à 60 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.

En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 188. Mesuré sur les 6 sessions connues, il bouge d'environ 12 % d'une année à l'autre. Si la dynamique se répète, le seuil de la prochaine session se situerait plutôt entre 164 et 211, une fourchette calculée sur l'historique de cette formation, pas une règle générale. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.

Pour 33 inscrits, la formation a envoyé 138 propositions en 2025 : une profondeur d'appel élevée (4.2 par place pourvue), signe qu'elle a dû descendre très loin dans son classement pour remplir ses places. Prudence : la liste d'appel est commune à plusieurs formations, ce qui gonfle mécaniquement le nombre de propositions. Ce ratio ne se lit donc pas comme un taux de refus de cette formation en particulier.

Côté tempo : dès le premier jour, 33 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 82 % aux épreuves du bac et 91 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.

Qui sont les admis ? En 2025, 0 % avaient décroché une mention Très bien au bac, 17 % une mention Bien ; 11 % étaient boursiers et 78 % issus de la même académie. À lire comme un indice de ressemblance, jamais comme une probabilité d'admission : sans le profil des candidats refusés (non publié), impossible de dire qu'une caractéristique « fait entrer ».

Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant : vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.

Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

agronome

Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est

responsable assurance qualité

Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans

oenologue

Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'

responsable de production alimentaire

Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme

responsable qualité en agroalimentaire

Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.