BTS Diététique et nutrition · Ecole supérieure de santé CFAP

Guilherand-Granges (Ardèche) · formation sélective

Chiffres clés 2025

125vœux
30places (capacité d'accueil)
81 %taux d'accès
47rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Pour situer : la médiane des 554 BTS du domaine matières premières, fabrication, industries est à 66 % de taux d'accès. Avec ses 81 %, cette formation est nettement moins tendue que ses comparables (15 points d'écart). Le taux d'accès mesure la tension de la formation, pas tes chances personnelles.

Session 2026 en cours : 30 places et 187 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 07/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 81 % de taux d'accès · dernier appelé rang 47

Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

Les 2 ans de formation permettent de devenir un professionnel de la nutrition et de l'équilibre alimentaire. Le programme selon l'arrêté 27.11.2024 de cette formation vous prépare aux épreuves du BTS diététique Bloc n° 1 - Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel C1.1 Réaliser un bilan diététique et nutritionnel C1.2 Poser un diagnostic diététique et nutritionnel C1.3 Concevoir un plan de soin diététique et…

Lire la présentation complète

Les 2 ans de formation permettent de devenir un professionnel de la nutrition et de l'équilibre alimentaire. Le programme selon l'arrêté 27.11.2024 de cette formation vous prépare aux épreuves du BTS diététique Bloc n° 1 - Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel C1.1 Réaliser un bilan diététique et nutritionnel C1.2 Poser un diagnostic diététique et nutritionnel C1.3 Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé C1.4 Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé C1.5 Dispenser l'éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition… Bloc n° 2 - Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée C2.1 Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu C2.2 Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif C2.3 Garantir la sécurité sanitaire.. Bloc n° 3 - Intervenir en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition C3.1 Conduire des actions de promotion, de prévention et d'éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition C3.2 Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé C3.3 Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine C3.4 Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire.. Bloc n° 4 - Anglais Compréhension et expression orales de niveau B2 … Bloc n° 5 - Biologie et physiopathologie appliquées à la nutrition et à la diététique - Mobiliser et exposer des connaissances scientifiques - Analyser et interpréter des données - Argumenter scientifiquement et faire preuve d'esprit critique… Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Le BTS diététique est la qualification reconnue en nutrition pour appliquer les sciences de la nutrition à l'alimentation et l'éducation des personnes bien portantes ou malades. Grâce à ses connaissances scientifiques et techniques, le titulaire du BTS diététique veille à la qualité des aliments, à l'équilibre nutritionnel, au respect des règles d'hygiène, et peut élaborer des régimes et des menus. Le diététicien travaille dans les hôpitaux,…

Lire la liste complète des débouchés

Le BTS diététique est la qualification reconnue en nutrition pour appliquer les sciences de la nutrition à l'alimentation et l'éducation des personnes bien portantes ou malades. Grâce à ses connaissances scientifiques et techniques, le titulaire du BTS diététique veille à la qualité des aliments, à l'équilibre nutritionnel, au respect des règles d'hygiène, et peut élaborer des régimes et des menus. Le diététicien travaille dans les hôpitaux, les établissements scolaires, les restaurations collectives, les maisons de cure ou de retraite, dans les centres sportifs. Il peut être recruté dans l'industrie agroalimentaire pour participer au contrôle qualité et à la recherche appliquée. Il peut intervenir tout au long de la chaîne alimentaire : conception, production, distribution... Il assure également une mission de formation, de prévention et d'éducation en matière de nutrition.

Licence professionnelle en agro alimentaire Licence pro mention métiers de la santé : nutrition, alimentation. Spécialisation en Bachelor ou DU en Obésité, TCA, APA…

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa…

Lire les attendus complets

S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques ( physiologie humaine, microbiologie, biochimie ….) Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale ) S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie

Comment se déroule la candidature

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : ANGLAIS Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : contact@cfa-sante-2607.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires
50 %
Méthodes de travail
20 %
Savoir-être
10 %
Motivation
15 %
Engagement et activités
5 %
Voir le détail des 6 critères et leur importance
CritèreCe qui est regardéImportance
Résultats scientifiquesAppréciations et notes scientifiques de la 1ère et de la terminaletrès important
Résultats scientifiques complémentairesAppréciations et notes scientifiques des études supérieurescomplémentaire
Capacité rédactionnelle et oraleAppréciation de la capacité du candidat à rédiger et à s'exprimerimportant
capacité du candidat à s'intégrer dans un groupe et à participer aux coursFiche avenirimportant
Motivationlettre de motivation permettant d'analyser les objectifs du candidat et sa capacité de se projeter dans son futur métier.important
Engagement étudiantEpreuve facultative permettant d'analyser les compétences, connaissances et aptitudes acquises par un étudiant dans le cadre d'une activité bénévole au sein d'une associationcomplémentaire

Les conseils du jury aux candidats

notre conseil est de soigner la lettre de motivation personnelle avec un projet cohérent.En regardant le référentiel et se rapprocher des professionnels diplomés pour découvrir le métier de diététicien.L'école Supérieure de Santé peut vous recevoir du lundi au vendredi 9h à 17h avec ou sans rendez vous;

📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2022–2025

AnnéeVœuxPlacesAdmisTaux d'accèsDernier appelé*
2025125301181 %47
2024170281078 %64
2023266281670 %86
2022113281989 %49

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Tendance du taux d'accès

89 % 2022 70 % 2023 78 % 2024 81 % 2025

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission
55 %
Jour du bac
64 %
Fin de phase principale
82 %

Tu hésites ? Vois qui peut t'aider, en commençant par le gratuit →

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

La limite à connaître : ces chiffres décrivent les admis, jamais les candidats refusés : Parcoursup ne les publie pas. Impossible, donc, de savoir si une caractéristique augmente réellement les chances d'être pris. Si 80 % des admis avaient telle spécialité mais que 90 % des candidats l'avaient aussi, elle serait en réalité un léger handicap. Ne te disqualifie pas en lisant ce bloc.

Mention au bac

Sans mention 43%
Assez bien 57%

Type de bac

Général 43%
Technologique 43%
Professionnel 14%
14 %boursiers
86 %même académie (Grenoble)
64 %néo-bacheliers
64 %filles

Combien ça coûte ?

Établissement privé hors contrat : frais de scolarité libres (souvent élevés). Vérifie aussi la reconnaissance du diplôme (RNCP, visa de l'État) avant de t'engager.

💶 Frais annoncés par la formation : 3600€ frais de scolarité et 650€ frais d'inscription · pour les boursiers : 3600€ frais de scolarité et 650€ frais d'inscription (fiche Parcoursup, session 2026)

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Privé hors contrat). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Histoire,Géographie, Géopolitique, Sciences politiques + Sciences économiques et sociales
22,8 %
Langues, Littératures et Cultures Etrangères et Régionales + Sciences économiques et sociales
13,8 %
Mathématiques + Sciences économiques et sociales
8,8 %
Mathématiques + Physique-Chimie
6,2 %
Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre
5,4 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

BTS - Services - Diététique et nutrition sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

En 2025, la formation BTS - Services - Diététique et nutrition de Ecole supérieure de santé CFAP (Guilherand-Granges) a reçu 125 vœux pour 30 places, soit environ 4 candidatures par place.

Ce ratio de 4 vœux par place mesure la popularité brute, pas la difficulté d'admission : chaque candidat formule plusieurs vœux et n'en accepte qu'un seul. C'est bien le taux d'accès (81 %) qui dit ici à quel point la formation est accessible, et il est élevé.

Concrètement, 81 % des candidats ont reçu une proposition en 2025, ce qui en fait une formation largement accessible à l'échelle de Parcoursup.

En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 89 % à 81 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.

En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 47. Mesuré sur les 4 sessions connues, il bouge d'environ 27 % d'une année à l'autre. Si la dynamique se répète, le seuil de la prochaine session se situerait plutôt entre 34 et 59, une fourchette calculée sur l'historique de cette formation, pas une règle générale. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.

Pour 11 inscrits, la formation a envoyé 94 propositions en 2025 : une profondeur d'appel élevée (8.5 par place pourvue), signe qu'elle a dû descendre très loin dans son classement pour remplir ses places. Prudence : la liste d'appel est commune à plusieurs formations, ce qui gonfle mécaniquement le nombre de propositions. Ce ratio ne se lit donc pas comme un taux de refus de cette formation en particulier.

La liste avance à un rythme mesurable : 55 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 64 % au moment du bac et 82 % à la clôture de la phase principale.

Avec ce niveau d'accessibilité, BTS - Services - Diététique et nutrition est un vœu peu tendu, utile pour équilibrer une liste, à une condition : ne la mets que si tu l'accepterais vraiment. Un vœu « de sécurité » que tu ne veux pas suivre ne sécurise rien. Et peu tendu ne veut pas dire garanti : les chiffres décrivent le passé, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.

Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

agronome

Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est

responsable assurance qualité

Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans

oenologue

Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'

responsable de production alimentaire

Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme

responsable qualité en agroalimentaire

Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.

Besoin d'un avis extérieur sur tes choix en industrie, technique et construction ?

Le CIO, le psychologue de ton lycée, les associations, les salons, les conseillers indépendants : qui fait quoi, et à quel prix.

Voir qui peut t'aider