Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 40 places et 301 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
En bref : formation sélective · 57 % de taux d'accès · dernier appelé rang 99
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Le BTSA BioQuaLIM concerne tout élève après le bac, général, technologique ou professionnel, mais de préférence scientifique. Cette formation exige des aptitudes en technologie et sciences. La première année est conduite en formation initiale scolaire, la deuxième année peut être suivie en formation par apprentissage (avec contrat d'apprentissage). 25% du temps est dédié à l'enseignement général et 75% au domaine professionnel : génie…
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Le BTSA BioQuaLIM concerne tout élève après le bac, général, technologique ou professionnel, mais de préférence scientifique. Cette formation exige des aptitudes en technologie et sciences. La première année est conduite en formation initiale scolaire, la deuxième année peut être suivie en formation par apprentissage (avec contrat d'apprentissage). 25% du temps est dédié à l'enseignement général et 75% au domaine professionnel : génie alimentaire et industriel, microbiologie, biochimie, économie, dans des ateliers technologiques adaptées et performants (hall agro-alimentaire et nombreux laboratoires spécifiques). Les visites et partenariats avec le monde professionnels sont nombreux et réels supports de la formation. Les travaux pratiques débutent en tout début d'année et sont pré-requis pour la suite de la formation : une arrivée début septembre est de ce fait requise. De nombreux projets pluridisciplinaires seront proposés : contrôle qualité, gestion de production, analyse sensorielle, HACCP, innovation. Les enseignements seront illustrés par des visites d'entreprises, intervention de professionnels du secteur agro-alimentaire. Les étudiants suivront de plus un enseignement d'initiative locale (EIL) permettant la découverte de production et valorisation de produits agroalimentaires, associé à un voyage d'étude. Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Le BTSA Bioqualim ouvre de nombreuses opportunités professionnelles dans le secteur agro-alimentaire: conducteur de ligne, responsable d'atelier, technicien qualité ou recherche et développement ainsi que responsable HSE.
L'étudiant peut après la formation accéder directement au marché du travail ou continuer en licence professionnelle ou BUT 3ème année; il est possible de passer le concours d'une école d'ingénieurs en agro-alimentaire ; notre partenariat avec le CEGEP de Joliette au Québec permettra aussi de s'engager dans une double diplômation d'étude : licence professionnelle , concours école d'ingénieurs...
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de…
Lire les attendus complets
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet. S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).
Comment se déroule la candidature
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 40 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 191 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 109 candidats. 82 ont donc été refusés 109 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 40 candidats ont choisi d'intégrer c
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : nathalie.mouellic@educagri.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 5 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Résultats académiques | Importance de notes au moins correctes en matières scientifiques et LV | très important |
| Acquis méthodologiques | Intérêt pour le produit alimentaire, la biochimie, la biologie, notes dans ces matières. | très important |
| Savoir être | Esprit d'équipe, maturité | important |
| Motivation | Connaissance et intérêt pour l'agro-alimentaire | très important |
| Engagement | Engagement citoyen, bénévolat, centres d'intérêt | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
Proposer une lettre de motivation personnalisée et participer à la journée Portes ouvertes et s'inscrire en mini-stage d'observation.
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 203 | 40 | 41 | 57 % | 99 |
| 2024 | 190 | 45 | 40 | 90 % | 90 |
| 2023 | 145 | 19 | 25 | 96 % | 74 |
| 2022 | 418 | 32 | 27 | 89 % | 67 |
| 2021 | 110 | 16 | 15 | – | 64 |
| 2020 | 256 | 16 | 15 | – | 78 |
| 2019 | 127 | 28 | 16 | – | – |
| 2018 | 97 | 16 | 12 | – | 71 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS agricole » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
En 2025, la formation BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques de Lycée d'Enseignement Général Technologique agricole de Pontivy- Le Gros Chêne (Pontivy) a reçu 203 vœux pour 40 places, soit environ 5 candidatures par place.
Avec un taux d'accès de 57 %, BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques se classe parmi les formations modérément sélectives : sur 100 candidats, 57 ont reçu une proposition.
Sur la période 2022-2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 89 % à 57 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.
La liste d'attente est descendue jusqu'au rang 99 en 2025 (phase principale). Ce seuil n'est pas une garantie : selon les désistements, il oscille typiquement entre 79 et 118 d'une année à l'autre.
La formation a dû envoyer 109 propositions pour remplir 41 places : 62 % des candidats appelés ont décliné ou se sont désistés. Plus ce taux est élevé, plus la liste d'attente descend au fil de l'été.
La liste avance à un rythme mesurable : 17 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 95 % au moment du bac et 98 % à la clôture de la phase principale.
Le portrait des admis 2025 : 0 % avaient une mention Très bien, 33 % une mention Bien et 17 % étaient boursiers. 83 % venaient de l'académie de Rennes. Ce portrait décrit les admis, pas des critères de sélection.
Avec ce niveau d'accessibilité, BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques peut jouer un rôle de vœu de repli dans une liste équilibrée — sans être une garantie : accessible parle des chiffres passés, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.
Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
agronome
Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est
responsable assurance qualité
Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans
oenologue
Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'
responsable de production alimentaire
Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme
responsable qualité en agroalimentaire
Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Lycée Pommerit Jaudy · La Roche-Jaudytaux d'accès 71 %
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · The Land · Rennestaux d'accès 79 %
- Gestion et maitrise de l'eau · Lycée agricole Theodore Monod · Le Rheutaux d'accès 77 %
- Métiers du Végétal : Alimentation, Ornement, Environnement · Lycée agricole St ILAN · Langueuxtaux d'accès 86 %
- Technico-commercial · Spécialité alimentation et boisson · Lycée agricole Kerustum · Quimpertaux d'accès 68 %
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Ecole Sup. La Raque · Lasbordestaux d'accès 100 %
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Institut Agricole Secondaire Jean Errecart · Saint-Palaistaux d'accès 100 %
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Lycée de la Nature et des Biotechnologies, Douai Bio Tech' · Douaitaux d'accès 100 %
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Lycée agricole Federico GARCIA LORCA · Thézataux d'accès 100 %
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Lycée Agricole La Peyrouse · Coulounieix-Chamierstaux d'accès 99 %
Même domaine, un autre format
BTS n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T de Nancy-Brabois - Université de Lorraine · Villers-lès-NancyBUT39 % d'accès
Explorer tout le domaine matières premières, fabrication, industries, tous formats confondus →