Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 12 places et 82 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 36 % de taux d'accès · dernier appelé rang 48
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Cette classe est ouverte aux titulaires d'un baccalauréat général, technologique ou professionnel autre que le baccalauréat technologique STHR et baccalauréats professionnels Hôtellerie-restauration. Elle s'adresse aux jeunes qui souhaitent s'orienter vers les filières de l'hôtellerie et de la restauration, notamment le BTS Hôtellerie et Restauration. Contenu : Les disciplines enseignées sont les suivantes : Service et commercialisation ;…
Lire la présentation complète
Cette classe est ouverte aux titulaires d'un baccalauréat général, technologique ou professionnel autre que le baccalauréat technologique STHR et baccalauréats professionnels Hôtellerie-restauration. Elle s'adresse aux jeunes qui souhaitent s'orienter vers les filières de l'hôtellerie et de la restauration, notamment le BTS Hôtellerie et Restauration. Contenu : Les disciplines enseignées sont les suivantes : Service et commercialisation ; cuisine ; hébergement ; gestion hôtelière ; langues vivantes. Organisation de la formation : Durant les périodes de formation, les étudiants alterneront entre la théorie et la pratique avec le restaurant d'application et l'espace hébergement. La formation est ponctuée de périodes de stage en entreprise Les étudiants auront aussi la possibiltié d'adhérer à l'association étudiante ADELYHS pour réaliser des prestations extra-scolaires Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Cette formation n'a pas pour objet de préparer à l'entrée dans la vie active. Les compétences acquises peuvent toutefois permettre de débuter dans le secteur de l'hôtellerie restauration Visualiser les chiffres d'accès à la formation Contacter et échanger avec l'établissement
La classe de mise à niveau permet en une année d'accéder au BTS MHR (Management en Hôtellerie Restauration)
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration Disposer de compétences relationnelles Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature
Comment se déroule la candidature
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 12 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 133 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 75 candidats. 58 ont donc été refusés 48 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 12 candidats ont choisi d'intégrer cet
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Allemand ou Espagnol Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2
🧏 Référent handicap : delphine.bernard1@ac-amiens.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 8 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Langues vivantes | Aisance du candidat dans deux langues vivantes | très important |
| Moyenne générale | Etude des moyennes de l'élève sur son parcours | important |
| Capacité à l'oral | Aisance à l'oral | complémentaire |
| Esprit d'équipe | La Mise à niveau Hôtellerie Restauration ouvre sur le BTS MHR qui demande une forte implication en équipe | essentiel |
| Curiosité intellectuelle | La Mise à niveau Hôtellerie Restauration, étant une nouvelle voie d’orientation, demande à ses étudiants une grande curiosité pour découvrir le monde de l'Hôtellerie Restauration | essentiel |
| Autonomie | Le candidat doit savoir se montrer autonome dans l'organisation de son travail | important |
| Connaissance des débouchés de la formation | Etre conscient que cette classe de MAN ne débouche pas sur un diplôme mais ouvre à la poursuite d'études en BTS MHR | essentiel |
| Engagement citoyen ou étudiant | Tout engagement personnel de l'étudiant sera un plus lors de l'étude des dossiers | très important |
Les conseils du jury aux candidats
L'année de Mise à Niveau en Hôtellerie Restauration est ouverte à tout jeune qui souhaiterait se réorienter en Hôtellerie- Restauration avec n'importe quel type de baccalauréat professionnel, technologique ou général. Cette réorientation doit cependant être préparée et réfléchie car l'année de Mise à niveau ne délivre aucun diplôme, elle ouvre la porte au BTS MHR que peuvent rejoindre directement les élèves ayant fait un cursus en Hôtellerie Restauration. Le candidat à cette année de MAN doit donc avoir réfléchi à son engagement dans 3 années d'études. La lettre de motivation du candidat sera lue attentivement car elle permettra au jury de comprendre les motivations du candidat pour le secteur et la formation, ses projets, ses qualités et forces… Enfin, il est toujours précieux de voir les activités et centres d'intérêt du candidat, ou autres expériences professionnelles nous permettant de mieux cerner la personne
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 133 | 12 | 11 | 36 % | 48 |
| 2024 | 154 | 12 | 8 | 88 % | 61 |
| 2023 | 105 | 10 | 7 | 87 % | 72 |
| 2022 | 77 | 10 | 10 | 83 % | 36 |
| 2021 | 108 | 15 | 8 | – | 54 |
| 2020 | 128 | 15 | 12 | – | 56 |
| 2019 | 114 | 35 | 15 | – | 46 |
| 2018 | 117 | 35 | 12 | – | 60 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Recrutement très local : 100 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.
Combien ça coûte ?
Établissement public : droits d'inscription réglementés, fixés chaque année au niveau national (quelques centaines d'euros par an au plus), les étudiants boursiers en sont exonérés.
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Mise à niveau - Hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
En 2025, la formation Mise à niveau - Hôtellerie restauration de Lycée des Métiers le Corbusier de Soissons (Soissons) a reçu 133 vœux pour 12 places, soit environ 11 candidatures par place.
Sur 100 candidats ayant placé Mise à niveau - Hôtellerie restauration dans leurs vœux, 36 ont reçu une proposition d'admission en 2025 : un taux d'accès de 36 %, caractéristique d'une formation sélective.
Sur la période 2022-2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 83 % à 36 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.
En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 48. Ce rang varie d'une année à l'autre (souvent de ±15 à 20 %) : si la dynamique se répète, le rang du dernier appelé pourrait se situer entre 38 et 57. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.
Autre indicateur utile : 38 propositions ont été envoyées pour aboutir à 11 inscrits. Environ 71 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose : c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.
Côté tempo : dès le premier jour, 0 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 100 % aux épreuves du bac et 100 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Si Mise à niveau - Hôtellerie restauration figure dans tes vœux, entoure-la de formations moins sélectives : la rubrique « alternatives » ci-dessous liste des formations de la même discipline, proches géographiquement, avec un taux d'accès plus élevé. Une liste de vœux équilibrée mélange choix ambitieux, réalistes et sûrs.
Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
femme / valet de chambre
Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires
réceptionniste
Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Saint Martin · Amienstaux d'accès 73 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée des Métiers - Hotelier · Le Touquet-Paris-Plagetaux d'accès 58 %académie de Lille
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Jesse De Forest · Avesnes-sur-Helpetaux d'accès 68 %académie de Lille
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Marguerite Yourcenar · Beuvrytaux d'accès 75 %académie de Lille
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Saint Pierre · Calaistaux d'accès 77 %académie de Lille
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Notre Dame De Nazareth · Douvres-la-Délivrandetaux d'accès 96 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Ste Anne · Saint-Nazairetaux d'accès 93 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Robin · Viennetaux d'accès 83 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Ste Catherine · Le Manstaux d'accès 81 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Le Paraclet · Quimpertaux d'accès 80 %
Même domaine, un autre format
Autre formation n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.
Explorer tout le domaine hôtellerie-restauration, tourisme, tous formats confondus →