Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 18 places et 64 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 98 % de taux d'accès · dernier appelé rang 9 · Liste d'attente peu mobile : 83 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut…
Bon à savoir
Liste d'attente peu mobile : 83 % des admis avaient déjà leur proposition dès l'ouverture. Pour entrer, mieux vaut être bien classé d'emblée que compter sur l'avancement de la liste.
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Le BTS Management en Hôtellerie-Restauration se prépare en deux ans, avec le choix de l'option en fin de 1ère année. Option A : Management d'unité de restauration ou Option B : Management d'unité de production culinaire La durée de la formation du BTS MHR est de 2240 heures : 1ère année : 24 semaines de cours (soit 32h hebdo) et 13 semaines de stage en milieu professionnel 2ème année : 24 semaines de cours (soit 31h hebdo) et 3 semaines de…
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Le BTS Management en Hôtellerie-Restauration se prépare en deux ans, avec le choix de l'option en fin de 1ère année. Option A : Management d'unité de restauration ou Option B : Management d'unité de production culinaire La durée de la formation du BTS MHR est de 2240 heures : 1ère année : 24 semaines de cours (soit 32h hebdo) et 13 semaines de stage en milieu professionnel 2ème année : 24 semaines de cours (soit 31h hebdo) et 3 semaines de stage en milieu professionnel Matières d'Enseignement Général : Culture générale et expression LV.E 1 - Anglais LV.E 2 - Allemand ou Espagnol Entrepreunariat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH) Conduite du projet entrepreunarial Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services (MEHMS) Matières d'Enseignement Professionnel : Sciences appliquées en HR Ingénierie en HR Sommellerie et techniques de bar Sciences et technologies : culinaires, des services en restauration, des services en hébergement Cliquer pour télécharger la Plaquette BTS MHR Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Le titulaire du BTS MHR doit être capable d'assumer les activités professionnelles qui s'ordonnent autour des cinq pôles suivants : Production de services en HR Animation de la politique commerciale et développement de la relation client Management opérationnel de l'unité d'HR Pilotage de l'unité de production de services Entreprenariat en HR Il intervient dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes plus ou moins importantes selon le type d'entreprise.
Le diplôme du BTS Management en Hôtellerie-Restauration constitue une étape dans le processus d'orientation vers une Licence en Agro-alimentaire, Hôtellerie-Tourisme, Management international de l'Hôtellerie et de la Restauration ...
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature
Comment se déroule la candidature
Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire : Série Hôtellerie Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration Série Professionnelle, spécialité Cuisine Série Professionnelle, spécialité Restauration Série Mise à Niveau Hôtellerie Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 18 places offertes par la formatio
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Allemand ou Espagnol Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Contacter et échanger avec l'établissement Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement
🧏 Référent handicap : carole.houzelle@lhf53.eu
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 5 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Série du Bac - Prise en compte des notes en Français, Anglais, Matières professionnelles, Gestion d'entreprise, Sciences appliquées | Série du Bac : Technologique (STHR de préférence), Professionnel (Cuisine ou C.S.R. de préférence) ou MAN en Hôtellerie-Restauration ... Notes et appréciations de première et terminale | essentiel |
| Méthode de travail, capacité à l'oral | Champ "Méthode de travail" de la fiche avenir, appréciations des professeurs sur les bulletins scolaires | très important |
| Autonomie dans le travail, implication, capacité d'organisation, esprit d'équipe | Champs "Autonomie" et "Capacité à s'investir" de la fiche avenir ; Appréciations des professeurs de 1ère et Terminale ; Attitude et comportement en classe | très important |
| Motivation, cohérence du projet | Lettre de motivation ; Expérience professionnelle (stages) | très important |
| Engagement citoyen, associatif ou sportif | Champ "engagement citoyen" de la fiche avenir. Rubrique "Activités et centres d'intérêt" | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
- Intérêt pour le management et la gestion hôtelière ou la production culinaire (en fonction de l'option choisie) - Qualités relationnelles et professionnelles, compétences linguistiques - Autonomie, organisation, rigueur, dynamisme, assiduité, curiosité, travail en équipe, bonne présentation, sens de l'accueil - Rédaction d'une lettre de motivation faisant référence au contenu de la formation choisie et au projet professionnel du candidat - Présence aux Portes Ouvertes ou Salons/Forums appréciée La formation prend en compte la participation des lycéens aux cordées de la réussite dans l'analyse des candidatures.
Ce que dit le rapport officiel de la commission
- « Dossier de candidature incomplet (absence de lettre de motivation, notes/appréciations en 1 et/ou Terminale non ère »
Extraits du rapport public d'examen des vœux, session 2026 (licence etalab-2.0) · document complet (PDF).
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 51 | 18 | 6 | 98 % | 9 |
| 2024 | 47 | 18 | 5 | 83 % | 1 |
| 2023 | 72 | 18 | 11 | 88 % | 7 |
| 2022 | 67 | 18 | 8 | 97 % | 1 |
| 2021 | 102 | 18 | 11 | – | 7 |
| 2020 | 76 | 18 | 11 | – | 50 |
| 2019 | 86 | 18 | 16 | – | – |
| 2018 | 71 | 18 | 8 | – | 65 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Recrutement très local : 100 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.
Combien ça coûte ?
Établissement privé sous contrat : des frais de scolarité s'appliquent, fixés par l'établissement, souvent quelques centaines à quelques milliers d'euros par an, parfois modulés selon les revenus des familles.
💶 Frais annoncés par la formation : 1630 euros · pour les boursiers : 1630 euros (fiche Parcoursup, session 2026)
🏠 Se loger : 2 résidences CROUS recensées à Laval (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Privé sous contrat d'association). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS service » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
Et après ce BTS ?
Que deviennent les diplômés de cette formation dans cet établissement. Données InserJeunes (suivi des sortants), millésime cumul 2021-2022, au niveau de l'établissement.
Le taux d'emploi n'est pas publié pour cette formation (effectif insuffisant ou forte poursuite d'études). La poursuite d'études est ici la donnée la plus représentative.
Lecture : « cumul 2021-2022 » agrège deux promotions pour fiabiliser les petits effectifs. Le taux de poursuite + le taux d'emploi ne s'additionnent pas à 100 % (situations diverses : recherche, service civique, etc.).
Le lycée qui accueille cette formation
Résultats au bac du lycée LYCEE HAUTE FOLLIS (GENERAL ET TECHNO.) (session 2025). Donne une idée du contexte de l'établissement, la formation post-bac n'est pas notée au bac, c'est un repère sur le lycée-support.
Ce lycée obtient des résultats conformes à ce qu'on attend compte tenu du profil de ses élèves (valeur ajoutée +0 points).
La « valeur ajoutée » corrige le taux brut par le profil social et scolaire des élèves : c'est plus juste qu'un classement de lycées brut. Source : indicateurs IVAL, ministère de l'Éducation nationale.
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
En 2025, la formation BTS - Services - Management en hôtellerie restauration de Lycée HAUTE-FOLLIS (Laval) a reçu 51 vœux pour 18 places, soit environ 3 candidatures par place.
Sur 100 candidats ayant placé BTS - Services - Management en hôtellerie restauration dans leurs vœux, 98 ont reçu une proposition d'admission en 2025 : un taux d'accès de 98 %, caractéristique d'une formation largement accessible.
Sur la période 2022-2025, le taux d'accès est resté stable (autour de 98 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.
La liste d'attente est descendue jusqu'au rang 9 en 2025 (phase principale). Ce seuil n'est pas une garantie : selon les désistements, il oscille typiquement entre 7 et 10 d'une année à l'autre.
La formation a dû envoyer 37 propositions pour remplir 6 places : 84 % des candidats appelés ont décliné ou se sont désistés. Plus ce taux est élevé, plus la liste d'attente descend au fil de l'été.
La liste avance à un rythme mesurable : 83 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 83 % au moment du bac et 83 % à la clôture de la phase principale.
Avec ce niveau d'accessibilité, BTS - Services - Management en hôtellerie restauration peut jouer un rôle de vœu de repli dans une liste équilibrée — sans être une garantie : accessible parle des chiffres passés, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.
Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
femme / valet de chambre
Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires
réceptionniste
Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Management en hôtellerie restauration · Lycée polyvalent Sadi Carnot - Jean Bertin · Saumurtaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée professionnel Edouard Branly · La Roche-sur-Yontaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Notre Dame Du Roc · La Roche-sur-Yontaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Ste Anne · Saint-Nazairetaux d'accès 100 %
- Opticien-Lunetier · INSTITUT SUPERIEUR D'OPTIQUE (ISO) · Nantestaux d'accès 100 %
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Notre Dame De Nazareth · Douvres-la-Délivrandetaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Maurice Marland · Granvilletaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Saint Pierre · Calaistaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Albert de Mun · Paristaux d'accès 100 %
- Management en hôtellerie restauration · Lycée Saint Joseph · Château-Thierrytaux d'accès 100 %