Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 26 places et 1 952 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 24 % de taux d'accès · dernier appelé rang 200
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Le département Génie Biologique (parcours diététique et nutrition) forme des diététiciens dans le secteur hospitalier, en libéral ou en restauration collective. Au département, les étudiants acquièrent les bases et les principes du raisonnement scientifique, tout en développant leurs capacités d'initiative, d'adaptabilité, de responsabilité et de communication avec leur environnement professionnel. Le département oriente sa pédagogie sur…
Lire la présentation complète
Le département Génie Biologique (parcours diététique et nutrition) forme des diététiciens dans le secteur hospitalier, en libéral ou en restauration collective. Au département, les étudiants acquièrent les bases et les principes du raisonnement scientifique, tout en développant leurs capacités d'initiative, d'adaptabilité, de responsabilité et de communication avec leur environnement professionnel. Le département oriente sa pédagogie sur l'acquisition de fondamentaux en science (mathématiques, physique, chimie, biologie et formation générale) aussi bien que l'apprentissage adapté à la diététique, abordant entre autres, la nutrition du bien portant, la nutrition en relation avec les pathologies, l'organisation et la gestion de la restauration collective, la psychologie et la communication. Pour en savoir plus : cliquez ici. Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Débouchés professionnels : Diététicien-nutritionniste dans différents domaines : hospitalier, libéral, centre de prévention, centre de soin et réadaptation, restauration collective... Technicien d'études cliniques, Responsable ou assistant responsable qualité. Pour l'établissement I.U.T. de Créteil-Vitry - Site de Créteil- UPEC 32% sont en emploi salarié en France Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public. 51%…
Lire la liste complète des débouchés
Débouchés professionnels : Diététicien-nutritionniste dans différents domaines : hospitalier, libéral, centre de prévention, centre de soin et réadaptation, restauration collective... Technicien d'études cliniques, Responsable ou assistant responsable qualité. Pour l'établissement I.U.T. de Créteil-Vitry - Site de Créteil- UPEC 32% sont en emploi salarié en France Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public. 51% poursuivent leur formation En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière. 17% sont dans une autre situation En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc … Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données Visualiser les chiffres d'accès à la formation Contacter et échanger avec l'établissement
Poursuites d'études : Master en nutrition, en agro-alimentaire Ecole d'Ingénieurs en Agro-alimentaire. Egalement poursuites d'études à l'international avec des universités partenaires.
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
COMPETENCES GENERALES - Avoir une maitrise du français permettant de communiquer à l’écrit et à l’oral de façon adaptée, de comprendre un énoncé, de l’analyser et de rédiger une solution, - Avoir une connaissance suffisante de l’anglais permettant de progresser pendant la formation : échanger à l’oral, lire et comprendre un texte, répondre aux questions écrites et orales, - Être capable de mémoriser des connaissances, - Savoir mobiliser ses…
Lire les attendus complets
COMPETENCES GENERALES - Avoir une maitrise du français permettant de communiquer à l’écrit et à l’oral de façon adaptée, de comprendre un énoncé, de l’analyser et de rédiger une solution, - Avoir une connaissance suffisante de l’anglais permettant de progresser pendant la formation : échanger à l’oral, lire et comprendre un texte, répondre aux questions écrites et orales, - Être capable de mémoriser des connaissances, - Savoir mobiliser ses connaissances et développer un sens critique, - Être capable d’évoluer dans un environnement numérique et détenir des connaissances de base en bureautique. COMPETENCES TECHNIQUES ET SCIENTIFIQUES - Avoir des bases scientifiques en biologie, chimie, physique et mathématiques, - Avoir un intérêt pour les manipulations pratiques en particulier en biologie et chimie /biochimie, - Savoir mobiliser ses connaissances pour répondre à une résolution de problème, - Savoir élaborer un raisonnement structuré et adapté à une situation scientifique. QUALITES HUMAINES - Avoir une première réflexion sur son projet professionnel, - Montrer son intérêt pour les sciences et sa motivation pour les domaines relevant notamment de la biologie, chimie, mathématiques et physique, - Avoir l'esprit d'équipe et savoir s'intégrer dans les travaux de groupe via les projets et les travaux pratiques, - Avoir le sens pratique, être attentif, curieux, rigoureux et persévérant, - Savoir s'impliquer et s'organiser dans ses études (ou gérer sa charge de travail) pour fournir le travail nécessaire à sa réussite en autonomie. Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature
Comment se déroule la candidature
Si vous êtes candidat de nationalité étrangère, et à la fois : - non titulaire ou ne préparant pas un baccalauréat français ou un baccalauréat européen ; - non ressortissant de l’Union européenne (U.E.), de l'Espace économique européen (E.E.E.), de la Confédération Suisse, de Monaco ou d'Andorre ; - et que vous résidez dans un des pays disposant d'un espace Campus France à procédure Etudes en France : vous ne devez pas vous inscrire sur Parcoursup. Vous devez faire vos démarches sur le site de Campus France de votre pays de résidence : www.nom_du_pays.campusfrance.org (exemple : www.maroc.campusfrance.org). Si vous n’êtes pas concernés par l’ensemble de ces trois conditions, notamment si vous résidez déjà en France, vous devez vous inscrire sur Parcoursup. Comprendre les critères d'analyse
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Pas de LV2 Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les sportifs de haut niveau. Obtenir plus d'informations sur les aménagements pour les sportifs de haut niveau Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les artistes confirmés. Obtenir plus d'informations sur les aménagements pou
🧏 Référent handicap : s.pons@u-pec.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 5 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Dossier scolaire, et, éventuellement, du supérieur, en portant son attention sur le niveau général dans les disciplines scientifiques et, le cas échéant, de communication. | Notes dans les disciplines concernées. | très important |
| Implication dans ses études et capacité à fournir le travail nécessaire à sa réussite. | Ces éléments sont évalués à la lecture des appréciations des enseignants. | important |
| Assiduité et comportement dans toutes les matières | Assiduité et comportement dans toutes les matières | important |
| - Motivation - Connaissance des débouchés de la formation - Connaissance des exigences de la formation - Cohérence et adéquation du projet aux débouchés de la formation. | Ces éléments sont évalués à la lecture de la lettre de motivation. | important |
| - Expériences d'encadrement ou d'animation - Engagement citoyen - Expériences professionnelles ou stages - Pratiques sportives et culturelles. | Ces éléments sont évalués à la lecture de la rubrique « Activités et centres d’intérêt » et/ou de la lettre de motivation. | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
La lettre de motivation et les autres éléments qualitatifs sont pris en compte selon les critères généraux d'examen des voeux, dès lors qu’un niveau académique minimal est atteint. Cette lettre doit être personnelle, authentique et doit rendre compte de la motivation, de la bonne connaissance de la formation et du lien avec le projet post BUT. La mention d'une participation aux JPO, en détaillant ce qui a plu, peut être un plus dans le dossier. Par ailleurs, les appréciations figurant dans les bulletins sont examinées avec attention. Tous les éléments relatifs à l’attitude générale du candidat peuvent, selon les situations, conduire à une valorisation ou à une pénalisation. Porter une attention particulière à la rédaction des éléments de la rubrique "Activités et centres d'intérêt" La formation prend en compte la participation des lycéens aux cordées de la réussite dans l'analyse des candidatures.
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1 385 | 26 | 24 | 24 % | 200 |
| 2024 | 1 417 | 26 | 27 | 20 % | 368 |
| 2023 | 1 411 | 26 | 29 | 26 % | 335 |
| 2022 | 1 194 | 26 | 26 | 26 % | 292 |
| 2021 | 1 185 | 25 | 25 | – | 187 |
| 2020 | 1 597 | 25 | 23 | – | 72 |
| 2019 | 1 437 | 26 | 26 | – | – |
| 2018 | 1 686 | 26 | 25 | – | – |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement public : droits d'inscription réglementés, fixés chaque année au niveau national (quelques centaines d'euros par an au plus), les étudiants boursiers en sont exonérés.
💶 Frais annoncés par la formation : 178 euros. · pour les boursiers : Pas de frais pour les boursiers. (fiche Parcoursup, session 2026)
🏠 Se loger : 4 résidences CROUS recensées à Créteil (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BUT Production » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
Avec 1 385 vœux formulés en 2025 pour 26 places, BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition (I.U.T. de Créteil-Vitry - Site de Créteil- UPEC, Créteil) attire en moyenne 53 candidats par place disponible.
Avec un taux d'accès de 24 %, BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition se classe parmi les formations sélectives : sur 100 candidats, 24 ont reçu une proposition.
Sur la période 2022-2025, le taux d'accès est resté stable (autour de 24 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.
En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 200. Ce rang varie d'une année à l'autre (souvent de ±15 à 20 %) : si la dynamique se répète, le rang du dernier appelé pourrait se situer entre 160 et 240. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.
Autre indicateur utile : 239 propositions ont été envoyées pour aboutir à 24 inscrits. Environ 90 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose : c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.
Côté tempo : dès le premier jour, 29 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 50 % aux épreuves du bac et 79 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Compte tenu de cette sélectivité, ne faites pas de BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition ton seul vœu dans ce domaine. Les alternatives listées en bas de page (même discipline, même zone géographique, taux d'accès supérieur) sont un bon point de départ pour sécuriser votre liste.
Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
agronome
Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est
responsable assurance qualité
Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans
oenologue
Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'
responsable de production alimentaire
Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme
responsable qualité en agroalimentaire
Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie · I.U.T. de Créteil-Vitry - Site de Créteil- UPEC · Créteiltaux d'accès 28 %
- Génie biologique parcours sciences de l'environnement et écotechnologies · I.U.T de Sénart/Fontainebleau - Site Sénart - UPEC · Lieusainttaux d'accès 44 %
- Génie industriel et maintenance · I.U.T de Tremblay-en-France - Paris 8 · Tremblay-en-Francetaux d'accès 26 %
- Génie industriel et maintenance · I.U.T de Saint-Denis - Université Paris 13 · Saint-Denistaux d'accès 32 %
- Génie mécanique et productique · I.U.T de Saint-Denis - Université Paris 13 · Saint-Denistaux d'accès 32 %
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T d'Evreux · Evreuxtaux d'accès 52 %
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T de Tours · Tourstaux d'accès 42 %
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T de Nancy-Brabois - Université de Lorraine · Villers-lès-Nancytaux d'accès 39 %
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T de Toulon · La Gardetaux d'accès 36 %
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T Clermont Auvergne - site d'Aubière · Aubièretaux d'accès 34 %
Même domaine, un autre format
BUT n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.
- Diététique et nutrition · Lycée Francois Villon · ParisBTS30 % d'accès
Explorer tout le domaine matières premières, fabrication, industries, tous formats confondus →