Chiffres clés 2025

275vœux

27places (capacité d'accueil)

70 %taux d'accès

52rang du dernier appelé* (ou dernier admis)

* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.

Pour situer : la médiane des 554 BTS du domaine matières premières, fabrication, industries est à 66 % de taux d'accès. Avec ses 70 %, cette formation est dans la moyenne de ses comparables. Le taux d'accès mesure la tension de la formation, pas tes chances personnelles.

Session 2026 en cours : 27 places et 188 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).

⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).

En bref : formation sélective · 70 % de taux d'accès · dernier appelé rang 52

Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi

Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).

La formation

Le BTSA Viticulture-Oenologie est un diplôme professionnel national préparé sur 4 semestres de formation en établissement (58 semaines) et en entreprises extérieures pour ce qui est des stages obligatoires (16 semaines sur et hors scolarité). Le diplôme est obtenu par le passage d'épreuves de contrôle continu (100 %) avec une attribution de 120 ETS en fin de formation. La formation permettra à l'étudiant d'acquérir la double compétence de…

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Le BTSA Viticulture-Oenologie est un diplôme professionnel national préparé sur 4 semestres de formation en établissement (58 semaines) et en entreprises extérieures pour ce qui est des stages obligatoires (16 semaines sur et hors scolarité). Le diplôme est obtenu par le passage d'épreuves de contrôle continu (100 %) avec une attribution de 120 ETS en fin de formation. La formation permettra à l'étudiant d'acquérir la double compétence de production sur les domaines de la vigne et du vin à tous les stades de l'élaboration des produits. L'étudiant(e) pratiquera les techniques les plus récentes et les plus performantes indispensables à l'élaboration de produits de qualité. Il/elle prendra en compte les problématiques environnementales, les consignes de sécurité et de qualité des vins associées au management des entreprises de la filière viti-vinicole. Il/elle participera à l'ensemble des travaux de la vigne et du vin sur le domaine pédagogique de Maspiquet, situé à Grabels. Vous retrouverez l'ensemble des renseignements relatifs aux modules de formations en vous connectant à l'adresse suivante : www.chlorofil.fr. Voir la fiche Onisep

Débouchés, vus par l'établissement

Débouchés métiers : Responsable de domaine Second d'exploitation Chef de culture Technicien d'expérimentation ou de conseil Technicien de chai Chef caviste Vigneron et viticulteur ….

Les titulaires du diplôme pourront envisager de nombreuses poursuites en Licences ou Licences Professionnelles. Les étudiants souhaitant préparer leur Master professionnel Diplôme National d'Oenologie doivent postuler au cours de la deuxième année du BTSA sur une classe spécifique de Licence 3 afin de pouvoir présenter ensuite leur candidature en formation du DNO. Pour les étudiant(e)s désireux de poursuivre en école d'ingénieur Agro ou en…

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Les titulaires du diplôme pourront envisager de nombreuses poursuites en Licences ou Licences Professionnelles. Les étudiants souhaitant préparer leur Master professionnel Diplôme National d'Oenologie doivent postuler au cours de la deuxième année du BTSA sur une classe spécifique de Licence 3 afin de pouvoir présenter ensuite leur candidature en formation du DNO. Pour les étudiant(e)s désireux de poursuivre en école d'ingénieur Agro ou en écoles vétérinaires, il est possible, à l’issue d'un concours commun, organisé en fin de 2ème année de BTSA par l'institut AgroPariTech, d'intégrer la formation propédeutique aux écoles d'ingénieurs ou aux études vétérinaires dites “classe passerelle ”. Le lycée Frédéric Bazille est l'un des 11 établissements préparant ces poursuites d'études en classe passerelle. Accès au concours commun voie BTSA : https://www.concours-agro-veto.net/spip.php?article1527

Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.

Le profil attendu

S’intéresser à l’agroécologie et à l’innovation en viticulture et en œnologie/S’intéresser aux processus techniques, biologiques et écologiques en relation avec la conduite de la vigne et la production de vins et autres alcools/Disposer de compétences pour travailler en groupe et pour animer une équipe au vignoble, en cave ou au chai/Disposer de compétences scientifiques et techniques pour interpréter et exploiter des données et produire des…

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S’intéresser à l’agroécologie et à l’innovation en viticulture et en œnologie/S’intéresser aux processus techniques, biologiques et écologiques en relation avec la conduite de la vigne et la production de vins et autres alcools/Disposer de compétences pour travailler en groupe et pour animer une équipe au vignoble, en cave ou au chai/Disposer de compétences scientifiques et techniques pour interpréter et exploiter des données et produire des références technico-économiques contextualisées/Disposer de compétences en matière d’expression écrite et orale pour communiquer et argumenter/Disposer de capacités de prise de décisions, d’adaptation, d’organisation et d’autonomie.

Comment se déroule la candidature

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais Langue vivante 2 : Espagnol Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C1 Contacter et échanger avec l'établissement Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement
🧏 Référent handicap : pascale.des-pallieres@educagri.fr

Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.

Comment ton dossier est examiné

Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).

Résultats scolaires

40 %

Savoir-être

25 %

Motivation

35 %

Voir le détail des 4 critères et leur importance

Critère	Ce qui est regardé	Importance
Résultats	Résultats individuels et position par rapport au groupe classe, dans les matières scientifiques et/ou techniques : matières du domaine professionnel (le cas échéant), SVT, Physique-Chimie, Mathématiques et TIM	très important
Autonomie	Autonomie et esprit d'initiative du candidat, notamment dans les travaux dirigés individuels ou de groupes	important
Projet	Valorisation d'un projet professionnel cohérent et/ou existence d'une motivation remarquable pour le secteur professionnel viti-vinicole.	très important
Motivation	Ensemble des appréciations relatives à la motivation, l'implication et la progression	important

Les conseils du jury aux candidats

Il importe de prendre la mesure de la cohérence du parcours scolaire avec le choix des formations supérieures proposées par l'établissement et de prendre pleinement la mesure des éventuelles aptitudes nécessaires à la poursuite d'études. Par ailleurs il convient pour les étudiants d'intégrer l'obligation de stages en entreprise dans le cursus, donc une démarche pro-active.

📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)

Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.

Historique 2018–2025

Année	Vœux	Places	Admis	Taux d'accès	Dernier appelé*
2025	275	27	17	70 %	52
2024	267	27	21	73 %	89
2023	248	27	17	62 %	72
2022	274	27	24	48 %	41
2021	372	27	25	–	82
2020	274	32	23	–	52
2019	324	27	18	–	–
2018	282	32	25	–	–

* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.

Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation, mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).

Tendance du taux d'accès

À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?

Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :

Ouverture de la phase d'admission

0 %

Jour du bac

53 %

Fin de phase principale

82 %

Tu hésites ? Vois qui peut t'aider, en commençant par le gratuit →

Portrait des admis 2025

Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.

La limite à connaître : ces chiffres décrivent les admis, jamais les candidats refusés : Parcoursup ne les publie pas. Impossible, donc, de savoir si une caractéristique augmente réellement les chances d'être pris. Si 80 % des admis avaient telle spécialité mais que 90 % des candidats l'avaient aussi, elle serait en réalité un léger handicap. Ne te disqualifie pas en lisant ce bloc.

Mention au bac

Sans mention 25%

Assez bien 58%

Bien 17%

Type de bac

Général 50%

Technologique 17%

Professionnel 33%

0 %boursiers

58 %même académie (Montpellier)

71 %néo-bacheliers

35 %filles

Combien ça coûte ?

Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).

💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)

🏠 Se loger : 29 résidences CROUS recensées à Montpellier (attribution sous conditions de ressources), voir le logement étudiant dans cette ville.

Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.

Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?

Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS agricole » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.

Physique-Chimie + Sciences de la vie et de la terre

24,0 %

Mathématiques + Sciences de la vie et de la terre

19,3 %

Mathématiques + Physique-Chimie

8,5 %

Biologie-Ecologie + Physique-Chimie

8,3 %

Sciences économiques et sociales + Sciences de la vie et de la terre

6,8 %

Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.

BTS - Agricole - Viticulture-Oenologie sur Parcoursup : ce que disent les chiffres

275 candidats ont demandé BTS - Agricole - Viticulture-Oenologie à Montpellier en 2025, pour 27 places offertes par Lycée agricole Frédéric BAZILLE - Agropolis (Classes Agri), soit un ratio d'environ 10 vœux par place.

Ce ratio de 10 vœux par place mesure la popularité brute, pas la difficulté d'admission : chaque candidat formule plusieurs vœux et n'en accepte qu'un seul. C'est bien le taux d'accès (70 %) qui dit ici à quel point la formation est accessible, et il est élevé.

Avec un taux d'accès de 70 %, BTS - Agricole - Viticulture-Oenologie se classe parmi les formations modérément sélectives : sur 100 candidats, 70 ont reçu une proposition.

En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la formation est devenue plus accessible (de 48 % à 70 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.

En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 52. Attention, ce seuil est instable ici : il varie d'environ 50 % d'une session à l'autre (6 sessions, mais un rang très instable). Si la dynamique se répète, le seuil de la prochaine session se situerait plutôt entre 26 et 78, une fourchette calculée sur l'historique de cette formation, pas une règle générale. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.

Pour 17 inscrits, la formation a envoyé 128 propositions en 2025 : une profondeur d'appel élevée (7.5 par place pourvue), signe qu'elle a dû descendre très loin dans son classement pour remplir ses places. Prudence : la liste d'appel est commune à plusieurs formations, ce qui gonfle mécaniquement le nombre de propositions. Ce ratio ne se lit donc pas comme un taux de refus de cette formation en particulier.

La liste avance à un rythme mesurable : 0 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 53 % au moment du bac et 82 % à la clôture de la phase principale.

Avec ce niveau d'accessibilité, BTS - Agricole - Viticulture-Oenologie est un vœu peu tendu, utile pour équilibrer une liste, à une condition : ne la mets que si tu l'accepterais vraiment. Un vœu « de sécurité » que tu ne veux pas suivre ne sécurise rien. Et peu tendu ne veut pas dire garanti : les chiffres décrivent le passé, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.

Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.

Les métiers vers lesquels ça peut mener

Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.

agronome

Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est

responsable assurance qualité

Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans

oenologue

Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'

responsable de production alimentaire

Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme

responsable qualité en agroalimentaire

Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif

Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.