Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 24 places et 152 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 66 % de taux d'accès · dernier appelé rang 43
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Tu es boursier ou dans un cas particulier ? Choisis ton groupe d'appel
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Un milieu en plein essor qui recrute en permanence ! Une formation sur 2 années autour de 2 domaines : 1. Domaine professionnel - une spécialité "connaissance des produits alimentaires" ; - des travaux pratiques appliqués aux situations professionnelles ; - des activités pluridisciplinaires : innovation, hygiène, gestion de production ; - deux enseignements d'initiative locale (EIL) : présentation à la rentrée ; - des mises en situation…
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Un milieu en plein essor qui recrute en permanence ! Une formation sur 2 années autour de 2 domaines : 1. Domaine professionnel - une spécialité "connaissance des produits alimentaires" ; - des travaux pratiques appliqués aux situations professionnelles ; - des activités pluridisciplinaires : innovation, hygiène, gestion de production ; - deux enseignements d'initiative locale (EIL) : présentation à la rentrée ; - des mises en situation professionnelle à travers la conduite de projets : fabrication de jus de pommes, purées de fruits, yaourts, développement de produits ; - participation à des concours d’innovation… Des stages de 12 à 16 semaines sont prévus, dans un bassin riche en entreprises partenaires : Ravioles St Jean, Terre Adelice, La Fabric sans gluten, Valrhona, Ekibio… 2. Domaine général commun à tous les BTSA - accompagnement au projet personnel et professionnel ; - organisation économique, sociale et juridique ; - techniques d'expression et de communication, d'animation et de documentation ; - anglais... L'établissement est engagé dans une démarche "Produire, Transformer, Commercialiser, Consommer autrement" et est labellisé "Eco-Responsable". Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Au terme du BTS, vous pourrez entrer dans la vie active ! L'agroalimentaire, premier secteur industriel français, est constamment à la recherche de compétences et offre de nombreuses perspectives d'emploi. Ce secteur est caractérisé par son ancrage territorial, il est composé à 97% de petites structures et crée de l'activité sur tout le territoire. Les métiers et les fonctions sont variés : - production : animateur.trice de ligne, responsable…
Lire la liste complète des débouchés
Au terme du BTS, vous pourrez entrer dans la vie active ! L'agroalimentaire, premier secteur industriel français, est constamment à la recherche de compétences et offre de nombreuses perspectives d'emploi. Ce secteur est caractérisé par son ancrage territorial, il est composé à 97% de petites structures et crée de l'activité sur tout le territoire. Les métiers et les fonctions sont variés : - production : animateur.trice de ligne, responsable de secteur, chef.fe de fabrication, - qualité : technicien.ne contrôle qualité, assistant.e assurance qualité... - recherche et développement : assistant.e de recherche de produits, responsable de laboratoire de recherche...
Après obtention du BTS, il sera possible de poursuivre vos études en : - licence professionnelle ; - classe AGRO-VETO post BTS/BTSA (ENSA, ENIT...), présente au lycée ; - certificats de spécialisation...
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de…
Lire les attendus complets
S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet. S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques). Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature
Comment se déroule la candidature
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 28 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 137 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 94 candidats. 43 ont donc été refusés 89 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 25 candidats ont choisi d'intégrer cet
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : Anglais, Espagnol Langue vivante 2 : Espagnol, Anglais (facultatif) Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C1
🧏 Référent handicap : catherine.turpin@educagri.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 4 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| notes sur les deux dernières années de formation | résultats en biologie - mathématiques - physique - chimie - français - anglais - économie - domaines technologiques en lien avec le BTSA | complémentaire |
| méthode de travail, autonomie, capacité à s'investir | fiche avenir | important |
| connaissance du secteur d'activité et de la formation, cohérence du projet professionnel | lettre de motivation et rubrique "activités et centres d'intérêt", où le candidat peut faire la synthèse des compétences acquises lors de stages, de travail saisonnier, de missions d'intérim | très important |
| capacité à s'engager dans un cadre extra-scolaire | rubrique "activités et centres d'intérêt" au sein de laquelle le candidat peut évoquer des activités sportives, associatives, son implication dans des missions de bénévolat | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
Venez aux JPO ! En cas d'indisponibilité, nous vous encourageons tout de même à prendre contact avec nous. Se renseigner sur la nature et le contenu de la formation donne la possibilité de cibler le parcours adapté, et de le retranscrire dans votre lettre de motivation. En effet, la rédaction d’une lettre de motivation réfléchie et personnalisée est décisive. C’est le critère auquel nous attachons la plus grande importance ! La mise en avant d’un projet professionnel cohérent permet clairement de se démarquer. Vous pouvez aussi vous renseigner sur l'établissement en consultant nos réseaux sociaux. Nous sommes présents sur : - instagram : https://www.instagram.com/lyceelevalentin/ - facebook : https://www.facebook.com/Lyc%C3%A9e-le-Valentin-Bourg-Les-Valence-26-1629859463905113/ - youtube : https://www.youtube.com/channel/UCOsXJ91svfGG2iRx4aHJyvA Par ailleurs, vous avez la possibilité de réaliser une journée d'immersion. Pour cela, écrivez à l’adresse suivante : alexy.spangel@educagri.fr .
Ce que dit le rapport officiel de la commission
- « rendait éliminatoire (mauvais BTS ciblé). »
Extraits du rapport public d'examen des vœux, session 2026 (licence etalab-2.0) · document complet (PDF).
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 143 | 28 | 22 | 66 % | 43 |
| 2024 | 301 | 28 | 18 | 88 % | 37 |
| 2023 | 75 | 24 | 15 | 98 % | 27 |
| 2022 | 227 | 16 | 12 | 86 % | 21 |
| 2021 | 134 | 16 | 10 | – | 22 |
| 2020 | 174 | 19 | 25 | – | 19 |
| 2019 | 107 | 16 | 16 | – | – |
| 2018 | 95 | 16 | 15 | – | 39 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
La demande pour cette formation a fortement augmenté ces dernières années (+38 % de vœux vs 2018-2020). La sélectivité a tendance à monter avec : vise juste et prévois des vœux de sécurité.
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Combien ça coûte ?
Établissement public : la scolarité est gratuite : comme au lycée, il n'y a pas de frais de scolarité (restent les frais de vie courante).
💶 Frais annoncés par la formation : Aucun frais · pour les boursiers : Aucun frais (fiche Parcoursup, session 2026)
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Public). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Spécialités au lycée : qu'avaient choisi les admis ?
Doublettes de terminale les plus fréquentes parmi les admis au niveau national pour la famille « BTS agricole » (bacheliers généraux, dernière session publiée). C'est un portrait des admis, pas une liste de spécialités exigées : aucune doublette n'est éliminatoire.
Lecture : part des admis (bac général) ayant suivi cette doublette en terminale.
BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
143 candidats ont demandé BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques à Bourg-lès-Valence en 2025, pour seulement 28 places offertes par Lycée agricole Le Valentin, soit un ratio d'environ 5 vœux par place.
Le taux d'accès s'établit à 66 % : 66 candidats sur 100 ayant demandé cette formation ont reçu une proposition d'admission. C'est une formation modérément sélective.
En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 86 % à 66 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.
En 2025, le dernier candidat appelé en phase principale était classé au rang 43. Ce rang varie d'une année à l'autre (souvent de ±15 à 20 %) : si la dynamique se répète, le rang du dernier appelé pourrait se situer entre 34 et 51. Utilise le simulateur ci-dessus avec ta propre position.
Autre indicateur utile : 79 propositions ont été envoyées pour aboutir à 22 inscrits. Environ 72 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose : c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.
Côté tempo : dès le premier jour, 45 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 91 % aux épreuves du bac et 91 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Ce taux d'accès élevé en fait un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission. Rassurant ne veut pas dire garanti pour autant — vérifie ton secteur (les licences non sélectives priorisent souvent leur académie) et la réussite en 1re année, pas seulement l'entrée.
Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
agronome
Les sols et le climat n'étant jamais les mêmes, le chercheur ou la chercheuse en agronomie se spécialise sur une région (appelée aussi « terroir ») ou une autre. On parle, par exemple, d’agronomie tropicale, d’agronomie continentale… Intensification des cultures, amélioration de la sélection des productions végétales et animales, utilisation des engrais et produits phytosanitaires… l'agronome est
responsable assurance qualité
Chargé de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...). Il scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans
oenologue
Pour améliorer la qualité de son vin, le viticulteur fait appel à l'oenologue. Ce dernier le conseille sur le choix des cépages (variétés de plants de vigne), le terroir, les traitements éventuels à appliquer aux vignobles. Après analyse des raisins, il fixe les dates de vendanges et veille à leur bon déroulement. Il peut également sélectionner les fûts, bouchons et bouteilles les plus adaptés. L'
responsable de production alimentaire
Garant des résultats de son unité, le responsable de production alimentaire établit le planning de la production et intervient en cas de problème. Il supervise l'ensemble des ateliers, depuis l'approvisionnement en matières premières (lait, viande, légumes, farines...) jusqu'au conditionnement, en veillant au respect des coûts, des délais, de la qualité, de la sécurité, du respect de l'environneme
responsable qualité en agroalimentaire
Le ou la responsable qualité met en place et suit les procédures qualité de son usine. Il ou elle sensibilise le personnel aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité en organisant des formations. Rédiger les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants) fait partie de ses tâches. Ses recommandations peuvent modif
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · ENILV · La Roche-sur-Forontaux d'accès 68 %
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) produits laitiers · ENILV · La Roche-sur-Forontaux d'accès 70 %
- Gestion et maitrise de l'eau · Lycée agricole SEYSSUEL AGROTEC · Viennetaux d'accès 90 %
- Métiers du Végétal : Alimentation, Ornement, Environnement · Lycée agricole De Romans Sur Isere · Romans-sur-Isèretaux d'accès 70 %
- Métiers du Végétal : Alimentation, Ornement, Environnement · Lycée du Bocage - Costa de Beauregard · Chambérytaux d'accès 100 %
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Ecole Sup. La Raque · Lasbordestaux d'accès 100 %
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Institut Agricole Secondaire Jean Errecart · Saint-Palaistaux d'accès 100 %
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Lycée de la Nature et des Biotechnologies, Douai Bio Tech' · Douaitaux d'accès 100 %
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Lycée agricole Federico GARCIA LORCA · Thézataux d'accès 100 %
- QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques · Lycée Agricole La Peyrouse · Coulounieix-Chamierstaux d'accès 99 %
Même domaine, un autre format
BTS n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.
- Génie biologique Parcours diététique et nutrition · I.U.T de Nancy-Brabois - Université de Lorraine · Villers-lès-NancyBUT39 % d'accès
Explorer tout le domaine matières premières, fabrication, industries, tous formats confondus →