Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
Session 2026 en cours : 22 places et 62 vœux confirmés, d'après la fiche Parcoursup (relevé du 06/07).
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
En bref : formation sélective · 71 % de taux d'accès · dernier appelé rang 36
Simulateur de liste d'attente
Tu vois ta position en liste d'attente dans ton dossier Parcoursup, à la rubrique « Admission » ? Saisis-la ci-dessous : on la compare au rang du dernier appelé de l'an dernier.
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
On t'envoie les fiches des conseillers qui correspondent à ton besoin et connaissent les formations que tu vises, gratuitement, sans engagement. C'est toi qui choisis de les contacter.
Ce que tu vas apprendre, et ce qu'on attend de toi
Description officielle de la formation, telle que rédigée par l'établissement (fiche Parcoursup, session 2026).
La formation
Mise à Niveau sur 1 an Les enseignements - LV1, LV2 - Initaition Chinois - Economie et gestion hotellière - Enseignement scientifique alimentation environnement - Sciences et technologie des services - Sciences et technologie culinaire Stage obligatoire de 8 semaines en France ou à l'étranger. Internet : www.ecole-hoteliere-du-perigord.com Facebook : ecoleccidordogne Voir la fiche Onisep
Débouchés, vus par l'établissement
Cette formation n’a pas pour finalité une entrée dans la vie active mais bien une préparation au BTS MHR. Le BTS MHR permet d’obtenir ces débouchés : Visualiser les chiffres d'accès à la formation Contacter et échanger avec l'établissement
BTS MANAGEMENT HOTELLERIE RESTAURATION Option A : Management d'unité de Restauration Option B : Management d'unité de production culinaire Option C : Management d'hébergement
Complète les statistiques nationales d'insertion de cette page : ici, c'est l'établissement qui décrit ses propres débouchés.
Le profil attendu
S'intéresser aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration Disposer de compétences relationnelles Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères Être capable d'adopter des comportements et des codes professionnels Découvrir la formation et ses caractéristiques Consulter les modalités de candidature
Comment se déroule la candidature
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire. Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement Visualiser les chiffres d'accès à la formation Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet. 22 places offertes par la formation en 2025 Étape de lecture : 1 Tous les candidats Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025 51 candidats ont postulé à cette formation La formation a classé 36 candidats. 15 ont donc été refusés 36 candidats ont pu recevoir une proposition d'admission Les candidats ont refusé ou accepté cette formation 9 candidats ont choisi d'intégrer cette
🌍 Langues enseignées : Langue vivante 1 : anglais Langue vivante 2 : espagnol Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2 Contacter et échanger avec l'établissement Comprendre les critères d'analyse des candidatures par l'établissement
🧏 Référent handicap : m.quagliara@ecoles.dordogne.cci.fr
Source : fiche Parcoursup de la formation, licence etalab-2.0.
Comment ton dossier est examiné
Ce que la commission d'examen des vœux de cette formation déclare regarder dans les candidatures (fiche officielle Parcoursup, session 2026).
Voir le détail des 19 critères et leur importance
| Critère | Ce qui est regardé | Importance |
|---|---|---|
| Moyenne générale | Moyenne générale | essentiel |
| Progression des moyennes | Progression des moyennes | essentiel |
| Français langues maths | Moyenne générale | essentiel |
| Niveau d'anglais | Niveau d'anglais | très important |
| Résultats dans les matières scientifiques | Résultats dans les matières scientifiques | important |
| Méthode de travail | Méthode de travail | essentiel |
| Orthographe | Qualité de l'orthographe | essentiel |
| Langue étrangère | Qualité de l'expression écrite en langue étrangère | très important |
| Capacité à l'oral | Capacité à l'oral | important |
| Capacité à s'investir | Capacité à s'investir | essentiel |
| Ouverture au monde | Ouverture au monde | très important |
| Autonomie | Autonomie | très important |
| Organisation | Capacité d'organisation | important |
| Cohérence du projet | Cohérence du projet | essentiel |
| Motivation | Motivation | essentiel |
| Formation | Connaissance des exigences de la formation | très important |
| Formation | Connaissance des débouchés de la formation | complémentaire |
| Sport | Pratique sportive en club | complémentaire |
| Engagement citoyen | Engagement citoyen | complémentaire |
Les conseils du jury aux candidats
- Etude du projet professionnel à partir de la lettre de motivation - Immersion dans le milieu professionnel - faire des recherches sur les attentes du métier et de la formation
📄 Rapport public d'examen des vœux (PDF officiel de la commission)
Les pourcentages traduisent l'importance déclarée par la formation, pas une formule exacte : soigne d'abord ce qui pèse le plus. Source : fiche Parcoursup, licence etalab-2.0.
Historique 2018–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 64 | 22 | 14 | 71 % | 36 |
| 2024 | 97 | 26 | 13 | 92 % | 73 |
| 2023 | 90 | 24 | 16 | 90 % | 54 |
| 2022 | 148 | 24 | 15 | 96 % | 77 |
| 2021 | 108 | 28 | 16 | – | 105 |
| 2020 | 137 | 28 | 25 | – | 123 |
| 2019 | 87 | 26 | 20 | – | 63 |
| 2018 | 89 | 26 | 11 | – | 54 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Certaines années affichent « – » : le rapprochement des millésimes anciens (2018-2021) est incomplet pour cette formation — mieux vaut un trou honnête qu'un chiffre inventé (méthodologie).
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis, c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Recrutement très local : 100 % des admis viennent de l'académie. Un avantage si tu es du coin, un point d'attention sinon.
Combien ça coûte ?
Établissement privé sous contrat : des frais de scolarité s'appliquent, fixés par l'établissement, souvent quelques centaines à quelques milliers d'euros par an, parfois modulés selon les revenus des familles.
💶 Frais annoncés par la formation : 420 euros par an · pour les boursiers : 420 euros par an (fiche Parcoursup, session 2026)
Statut d'établissement : donnée officielle Parcoursup (Privé sous contrat d'association). Bourses sur critères sociaux : simulation sur lescrous.fr.
Mise à niveau - Hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
Avec 64 vœux formulés en 2025 pour 22 places, Mise à niveau - Hôtellerie restauration (Lycée professionnel Chambre Com Et Industrie, Boulazac Isle Manoire) attire en moyenne 3 candidats par place disponible.
Concrètement, 71 % des candidats ont reçu une proposition en 2025, ce qui en fait une formation largement accessible à l'échelle de Parcoursup.
En prenant du recul, entre 2022 et 2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 96 % à 71 %). Le tableau historique ci-dessus permet de visualiser cette évolution année par année : fiez-vous au taux d'accès plutôt qu'au rang brut, dont la base de calcul change selon les années.
Le rang du dernier appelé a atteint 36 en phase principale 2025. Attention : ce chiffre bouge chaque année (±15-20 % est courant), une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 28 à 43. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.
La formation a dû envoyer 45 propositions pour remplir 14 places : 69 % des candidats appelés ont décliné ou se sont désistés. Plus ce taux est élevé, plus la liste d'attente descend au fil de l'été.
Côté tempo : dès le premier jour, 64 % des futurs admis avaient leur proposition ; ils étaient 64 % aux épreuves du bac et 100 % à la fin de la phase principale. De quoi estimer si l'attente vaut le coup.
Avec ce niveau d'accessibilité, Mise à niveau - Hôtellerie restauration peut jouer un rôle de vœu de repli dans une liste équilibrée — sans être une garantie : accessible parle des chiffres passés, et une formation non sélective peut prioriser son académie ou proposer un « oui-si ». La qualité, elle, n'est pas en cause : le taux d'accès mesure le rapport offre/demande, pas la valeur d'un diplôme.
Source : open data Parcoursup, ministère de l'Enseignement supérieur. Ces statistiques sont des repères issus des années précédentes, utiles pour se positionner, insuffisantes pour prédire un résultat individuel.
Les métiers vers lesquels ça peut mener
Exemples de métiers du domaine de cette formation (référentiel Onisep). C'est un aperçu des débouchés possibles du secteur, pas une liste exhaustive ni garantie.
femme / valet de chambre
Transformer une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais en un temps limité : telle est la mission de la femme ou du valet de chambre. Chaque matin, elle/il reçoit une grille de travail du/de la gouvernant/e où sont indiquées les chambres à remettre en état, " à blanc " ou " en recouche ", selon qu'est attendu un nouveau client ou s'il s'agisse d'un client y ayant laissé ses affaires
réceptionniste
Derrière son comptoir ou tablette à la main, le ou la réceptionniste accueille les clients à leur arrivée. Il ou elle les informe sur les services proposés par l'hôtel (horaires du petit déjeuner et restaurant, spa, parking, etc.) et leur remet les clés de leur chambre, les accompagnant si besoin jusqu'à leur porte. Le ou la réceptionniste répond à toutes les demandes ou réclamations des clients,
Source : Onisep (Idéo), licence ODbL.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- FERRANDI Paris · L'école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier · Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 · Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration · Ferrandi-Bordeaux · Bordeauxtaux d'accès 75 %
- FERRANDI Paris · L'école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier · Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 · Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Pâtisserie · Ferrandi-Bordeaux · Bordeauxtaux d'accès 75 %
- FERRANDI Paris · L'école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier · Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 · Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Cuisine · Ferrandi-Bordeaux · Bordeauxtaux d'accès 75 %
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée des Métiers - Jean Monnet · Limogestaux d'accès 77 %académie de Limoges
La même formation, ailleurs en France
Tu sais ce que tu veux ? Voici où la même formation existe ailleurs — pour construire une liste de vœux qui ne dépend pas d'une seule ville. Triées par proximité de contenu, puis accessibilité.
- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Notre Dame De Nazareth · Douvres-la-Délivrandetaux d'accès 96 %
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- Mise à niveau · Hôtellerie restauration · Lycée Ste Catherine · Le Manstaux d'accès 81 %
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Même domaine, un autre format
Autre formation n'est qu'un format (durée, encadrement). Ces formations couvrent la même discipline, sous une autre forme — classification officielle Onisep, pas un rapprochement inventé.
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