Chiffres clés 2025
* En phase principale (jusqu'à mi-juillet). La liste peut continuer d'avancer ensuite · ⚠️ Liste d'appel commune à plusieurs formations : interprète ce rang avec prudence.
⚠️ Moins de 30 admis en 2025 : les pourcentages de cette page sont à lire avec précaution (petit échantillon).
Simulateur de liste d'attente
Estimation fondée sur la session 2025 : le rang du dernier appelé varie souvent de ±15 à 20 % d'une année à l'autre. Ceci n'est pas une prédiction officielle.
Historique 2020–2025
| Année | Vœux | Places | Admis | Taux d'accès | Dernier appelé* |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 176 | 12 | 12 | 49 % | 86 |
| 2024 | 187 | 12 | 10 | 35 % | 106 |
| 2023 | 343 | 12 | 12 | 60 % | 187 |
| 2022 | 193 | 12 | 13 | 55 % | 88 |
| 2021 | 180 | 12 | 10 | – | 96 |
| 2020 | 71 | 12 | 7 | – | 56 |
* Le rang brut n'est pas comparable d'une année à l'autre (la structure des listes d'appel change). Pour les tendances, fie-toi au taux d'accès et aux indicateurs en pourcentage.
Tendance du taux d'accès
À quelle vitesse la liste d'attente avance-t-elle ?
Part des admis 2025 ayant déjà reçu leur proposition :
Portrait des admis 2025
Ce portrait décrit les candidats admis — c'est un indice de ressemblance, pas un critère de sélection ni une probabilité d'admission.
Mention au bac
Type de bac
Mise à niveau - Hôtellerie restauration sur Parcoursup : ce que disent les chiffres
En 2025, la formation Mise à niveau - Hôtellerie restauration de Lycée professionnel KYOTO (Poitiers) a reçu 176 vœux pour 12 places, soit environ 15 candidatures par place.
Concrètement, 49 % des candidats ont reçu une proposition en 2025, ce qui en fait une formation modérément sélective à l'échelle de Parcoursup.
Sur la période 2022-2025, la sélectivité s'est nettement accrue (de 55 % à 49 %). C'est cet indicateur en pourcentage qu'il faut suivre pour les tendances : le rang brut du dernier appelé, lui, dépend de la structure de la liste d'appel et n'est pas comparable d'une année à l'autre.
Le rang du dernier appelé a atteint 86 en phase principale 2025. Attention : ce chiffre bouge chaque année (±15-20 % est courant), une fourchette réaliste pour la session suivante irait d'environ 68 à 103. Compare ta position dans la liste d'attente avec le simulateur en haut de page.
Autre indicateur utile : 60 propositions ont été envoyées pour aboutir à 12 inscrits. Environ 80 % des candidats ayant reçu une proposition ont finalement choisi autre chose — c'est précisément ce mécanisme de désistements qui fait avancer la liste d'attente.
La liste avance à un rythme mesurable : 0 % des admis avaient déjà reçu leur proposition dès l'ouverture de la phase d'admission, 58 % au moment du bac et 75 % à la clôture de la phase principale.
Ce taux d'accès élevé fait de cette formation un choix rassurant dans une stratégie de vœux : une proposition arrive en général tôt dans la phase d'admission, ce qui sécurise l'attente sur des vœux plus sélectifs.
Toutes les données ci-dessus sont issues des fichiers officiels publiés par le ministère de l'Enseignement supérieur (licence ouverte). Elles éclairent une décision, elles ne la remplacent pas : un rang ou un taux passé n'engage pas la session en cours.
Alternatives moins sélectives dans la même discipline
- Mise à niveau - Hôtellerie restauration — La Rochelletaux d'accès 66 %
- Mise à niveau - Hôtellerie restauration — Boulazac Isle Manoiretaux d'accès 71 %académie de Bordeaux
- Mise à niveau - Hôtellerie restauration — Limogestaux d'accès 77 %académie de Limoges
- FERRANDI Paris - L'école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier - Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Manager dans l’hôtellerie restauration — Bordeauxtaux d'accès 75 %académie de Bordeaux
- FERRANDI Paris - L'école Française de Gastronomie et de Management Hôtelier - Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Pâtisserie — Bordeauxtaux d'accès 75 %académie de Bordeaux